最初の注文がお寿司。
次のお客さんも、蕎麦とお寿司。
その次も………
珍し～………
「持って来て貰えるかな？」
加えて、出前の電話。
あわわっ！ちょっ！お昼時までに、寿司飯がなくなるやん！！
慌てて、炊きました。
手早く出来て、寿司飯が途切れる事もなく……………ほっ……
ほんま、何で集中するんでしょうねぇ。
誰もみな、お寿司が食べたくなるって……
どんな条件なんだろ？
さて、明日は？………
なぁんて、予想出来ひんけど…………
明日が、みなさんにとって、いい日になりますように…………………
嫌な事があって、沈んだ気持ちのまま車へ……
飛ばす訳じゃなく、制限速度……トロトロと………………
BGM………
大好きなデュオ………
私、音痴だし………
歌詞、全部は覚えてないし…………
………聞くだけ………
帰り道……少しずつ………歌声がしみてきて………
歌ってみる………
音、はずしながら………
サビだけ…………
少しずつ、声が大きくなる………
さっき迄聞いてた歌を口ずさみながら、
「ただいま！」
私って、ほんっと、単純だと思います。
好きな曲聞いてるうちに、まっ！いっかぁ！…って………
ぐちぐち思ってたって、しょうがないやん。
………まだなぁんも解決してないんやけど……………
とにかく、お風呂と晩ご飯だぁ！！
ってな感じで、今日が過ぎます。
明日は、いい日になりますように…
みなさんにとっても、素敵な一日になりますように…………
昨日来られた、家族連れのお客さん。
年に一度、海帰りに寄って下さってるそうです。
「ごちそうさまでした！」
子供さん達の元気な声。
大人ななったら、彼らもまた来てくらはるかな？
先日のお客さんのように……
「子供の頃にね、よう、おやじに連れて来てもらってねぇ………なんか、おっかないおじいさんがおられて…………」
かずさんのおじいさんだ………
私の知らない昔の話を、懐かしそうに話してくださいました。
子供の頃に連れて来てもらってた店に、今度は、自分の子供達を連れて来られる…………
なんか、いいですねぇ………
続けていきゃなきゃって思います。
さて！
今日は、どんなお客さんが来られるでしょうか……………
今日が、みなさんにとって、いい日になりますように…………
晴れ続きで、暑くて暑くてたまらんかったのに…………
雨続きで、肌寒い。
一週間で、この違い！
なんか、体が調子狂う…………
でも、このまま秋にはならんでしょうねぇ………
体育祭だの、お祭りだのって、毎年、暑いから。
この涼しさのあとに、残暑なんかきたら、キツイやろなぁ…………
臨機応変の体してませんから………
風邪ひかないようにしなきゃ………
ではでは……
今日が、みなさんにとって、いい日になりますように………
明け方迄雨…………
「散歩！散歩！！」
ほんまに行くの～？
うちのワンコは、濡れるのが苦手。
雨降りの散歩は、大っ嫌い！
「なぁ！散歩行こゆうてるやん！」
やたらと呼ぶけど……
戸を開けた途端、
「……！！………………」
立ち止まったまんま。
氷ついて、微動だにしやしない。
はよ、おいで！
さっき迄の元気は、どこへやら………
仕方なく、ついてきます。
元気がない……
すぐ帰ろうとするワンコをはやします。
ホレホレホレ！
コイコイコイコイコイコイ！
ホラホラ！
声出して追い駆けっこ。
で、やっとトイレ………
雨が降ってなくてよかった………
朝一番の仕事です。
日中も降るのかなぁ…………
さて！
今日が、みなさんにとって、いい日になりますように………
今日は……………
「彩りそば」の日でした！！
全くの、予想外。
平日は、お仕事途中の、男性の方が多いです。
大抵、「そば定食」か、おそばとお寿司のセットです。
「彩りそば」は、女性の方に人気で……
だから、今日は、ほんっとに、予想外。
こうゆう日もあるんだ…………
明日は、定休日。
体操の日。
プログラム、確認しとかなきゃ………
ではでは………明日が、みなさんにとって、いい日になりますように……
…
注文が、偏る事があります。
そば定食ばっかの日もあれば、天ザルが続く日も…………
昨日は、卵かけごはん定食の日でした。
鬼そばと、丼のご飯、卵に、特製醤油。
漬物には、お義母さんが炊かはった実山椒をちょっぴり。
朝一番から、何故か、人気でした。
炊き込みご飯をはじめてから、白いご飯があんまし出無くって………
炊くのを控えめにしてました。
なもんで、昨日はあせったぁ………
少しずつ、何回も炊いて………………
いつもより、早く、多めに洗っておいたお米。
虫の知らせ？………いや、無意識です……
………ちょっと鈍感………
さて、今日は？！
今日が、みなさんにとって、素敵ないい日になりますように……………………………
昨日のお客さん。
おじいさんと、お孫さん達。
耳の遠いおじいさんに、優しくメニューの説明してらして……
帰りぎわも、レジしてるお義父さんに素敵な笑顔で…………
お義父さん、感心してはりました。
ええ孫さんらぁやなぁって…………
「うちの、孫みたいや」
こないだ彦根に遊びに行った時の事、思い出さはったみたいです。
初孫さんと一緒のお客さんもおられました。
お座布団を引き寄せて、おじいさんのすぐ横に…………
まだ寝返り出来ないお孫さんを、ずっとあやしておられました。
お孫さんと一緒………
なんか、ほのぼのします。
さて！
今日は、どんなお客さん達が来られるでしょうか…………………
今日が、みなさんにとって、素敵ないい日になりますように…………
昨日は、お湯飲みを１個、割りました……
一つでよかった…………
いえね、先日、散々だったんで………
お盆の最終日だったかな………
別に、いつもと変わらなく店に入ったんやけど。
一つ目は、酢の物の器。
手が滑って、持ち損ないました。
二つ目は、丼の蓋。
一番上を取ったら、嫌な音。
振り向いたら、残りがドシャーとばかりに、倒れてきました。
はい…………一枚、割れました…………
そして三つ目………
右手に白ご飯、左手に炊き込みご飯。
器を両手に持って………
調理台に向かう途中、飛んだんです…………器が…………
指先の力がスッと抜けて、飛ばしちゃいいました。
まるでスローモーション見てるみたい…………
器と炊き込みご飯が、きれいな弧を描いて……………………
見とれてる場合やない！
あわてて新しいのご飯を入れました。
後片付けは…………お義母さんです…………はい……すみません………
しょげてる暇も無く、走り回っておりました………………
一日に、三連発………めげるわぁ～………
どんなに忙しくっても、冷静にテキパキこなす人が、ほんっと！羨ましい…………
……忙しい時ほど、落ち着かなきゃ……わかってるんやけど………ねぇ………反省……
さてさて、今日は？…………
今日がみなさんにとって、素敵ないい日になりますように………
ゆがいたお蕎麦は、水を張ったシンクで冷やします。
一つ目のシンクで、あら熱を取ったら、隣のシンクへ……
お蕎麦をしっかり冷やします。
昨日一番は、冷たい鬼そば。
茹で上がりをざるですくって………
最初のシンクで冷やし………
隣へ…………
ん？……なんだ？………シンクいっぱいに広がったお蕎麦…………。
シンクの中でお蕎麦が泳いでる………？………
んー？……見た事ない光景……だ…………？
あ！！！ざる！！受けてない？！
そう、シンクにざるを置いてなかったんです。
気付くまで、数秒間、ぽけっ～としとりました。
お寿司につけるガリ。
平切り甘酢生姜です。
袋から出して、タッパーへ。
最後は、水気を切ってから入れようと、袋を傾けた途端、袋ごと…………
なんで、手ぇ、離しちゃうかなぁ、そこで………
残りは、ボツ………
２度ある事は、３度ある…………
洗ったばかりのお米。
ざるに手を引っかけて、拾う羽目に………。
一粒………一粒…………一粒…………ううっ！！
昨日は、散々でした。
夕食後、早々に寝ました…………
いつもより、睡眠時間、長いのに、今朝は眠くて、眠くて…………
なかなか起きられなかったです……………
今日は、京都から、親戚の方が来られます。
粗相のないようにしなきゃ…………
ではでは………
今日が、みなさんにとって、いい日になりますように………
