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  今ルマンドを食べながら『なんて美しく、そして美味しいのだろう』とうっとりしている「百貨店のチョコレートイベントに並ばずとも、俺たちにはブルボン王朝がある」

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  ルマンドを皿に縦置きして観賞しつつ味わう喜びを語る。3本目で旨味が頂点に達し、ホワイトロリータは1本目が特に美味。高級版より通常版で満足。凹んだ筋が表か裏か迷う。

  • 暮らし
  • 2026/01/17 10:34
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  多国籍の人々が働くNYの企業にいた時、多くの人々が昼食時は特定の料理しか食べていなかったが、日本人と50%程の韓国人だけが他国の料理にも積極的に挑戦していた

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  Mimi Yamazaki @positivenumber1 これめっちゃわかる。NYの企業（90カ国くらいの国籍の人々が働く）で社員やってた時、 いつもランチになると中国系は中華しか、ドイツ系はデ リのボソボソのサンドイッチしか、ほかのヨーロッパ系 はたいていサラダしか、アメリカ人はダイエットしてる 人が多くて生の人参スティック持参とかその反動のチーズバーガーとか、 そして日本人と約50％程度の韓国人だけが、他国の料 理に積極的にトライするためにいろいろ食べに行ってた。 2026-01-16 12:48:09 村山茂樹 @Clunio これ、昔からアジア、アフリカ、中南米などにフィード研究に赴く研究者が欧米人の研究者だとどこに行ってもフィード飯は本国料理を持ち込もうとするのに対して、日本人研究者は現地で雇った補助スタッフの作る現地飯を喜んで食いたがる、というのでフィード型の学問では有名な

  • 政治と経済
  • 2026/01/17 09:03

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  福岡に来た人が何の観光をしているのか本当に分からん→福岡県民たち「観光地なにもない」「長崎、大分、熊本行った方が良き」

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  福岡は居住には便利で食べ物が魅力的だが、観光地はほとんどなく案内に困る。観光ならレンタカーで長崎・大分・熊本へ行く方が良い。

  • 世の中
  • 2026/01/16 19:58

  • 福岡
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  山口県の飲食店でO157による食中毒が発生、そのうち1人は尿毒症を発症する重症 原因とみられるレアステーキ丼は想像以上に生で火が通っているか怪しいレベル

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  薬学部教授のひとりごと @H_Nakaminami 山口で『レアステーキ丼』による腸管出血性大腸菌O157食中毒 10代の女性1人が尿毒症を発症する重症 O157は牛の腸内細菌（常在菌）です 生の牛肉は表面が汚染されている可能性があるため、十分加熱する必要があります ちなみに、腸管出血性大腸菌は、わずか100個で感染します news.yahoo.co.jp/articles/47f13… 2026-01-15 17:24:13 薬学部教授のひとりごと @H_Nakaminami 細菌はとても小さい 一番右の試験管には1 mLあたり10億個の大腸菌が存在します これを10倍希釈していくと、100万個の大腸菌が存在していても、ほぼ透明で肉眼では見えません O157などの腸管出血性大腸菌は、わずか100個で感染します 食中毒を防ぐためには、見た目はキレイでも手洗い・加熱調理が重要 pic.x.c

  • 世の中
  • 2026/01/16 23:26

  • 謎
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  「俺を鯛めしにしてくれ」と聞こえてきそうな鯛の「あら」が税抜99円で売られていたが、そのまま調理したら骨だらけになりそう「アヒージョや唐揚げがオススメ」

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  鯛の「あら」が税抜99円で販売されていた。買い得だが、血合い骨や中骨が多く、小骨が縦列に並ぶ部位のため、そのまま炊き込むと骨だらけになる。骨を取り除くか、加熱して身をほぐしてから使うのが良い。加熱で柔らかくできる調理法として、アヒージョや唐揚げ、ふりかけ、あら煮、鯛めしなどが向く。税込みでも107円と安価で注目されている。

  • 暮らし
  • 2026/01/16 19:45

  • レシピ
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  レアステーキ丼か　10代女性がＯ157食中毒で重症　店は営業停止に　山口・周防大島町 | TBS NEWS DIG

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  newsdig.tbs.co.jp

  1月4日、山口県周防大島町の飲食店で料理を食べた7人が食中毒の症状を訴え、3人から腸管出血性大腸菌O157が確認されました。10代の女子1人が重症です。山口県生活衛生課によると1月4日、周防大島町の飲食店「アロ…

  • 世の中
  • 2026/01/16 14:17

  • 山口
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  禁煙中のVTuberへサンプルタバコ...タバコはどんなにやめても一本で喫煙者へ逆戻りするが、アルコール依存症も「アルコール消毒」のような些細なきっかけで再発することがある

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  超ああちゅ(すーぱーああちゅ)🐷⛓💜@禁煙系Vtuber @yani_saikyou 禁煙41日目の私に、日本たばこ産業株式会社から このタイミングでまさかのサプライズサンプルタバコが届いて感情が迷子 pic.x.com/MM9i5bTDJp 2026-01-13 17:34:55 超ああちゅ(すーぱーああちゅ)🐷⛓💜@禁煙系Vtuber @yani_saikyou 軽いノリで投稿した禁煙企画のポストが万バズし2年禁煙する羽目になったVtuberです 今年はサブチャンネル頑張りたいのでよかったら禁煙の歴史を監視すべく登録してあげてください🙇‍♀️ youtu.be/0VYVL59tzb4?si… 2026-01-14 15:21:19

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  • 2026/01/16 12:40

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  手作り551の袋に肉まんを入れて食べると美味しい　関西に行けないときはコンビニの肉まんを入れて、せめて気分だけでも

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  551の肉まんが好きだけど東京じゃ買えない。551の袋にコンビニの肉まんを入れて、気分だけでも味わおう。 551が食べたい 寒い日は気づくとコンビニで肉まんを買っている。冬場はあったかい物を食べるだけで、かなり体力が回復するからだ。コンビニで気軽に買えるのでありがたいが、でも欲をいうならば本当に私が求めているのは551（蓬莱）の肉まんである。 関西に行くと毎回食べているし、友人にお土産で買ってきてと頼んだりもしているが、年に２〜３回しか食べる機会がない。本当は週１ぐらいで食べたい。通販で取り寄せることもできるのだが、気軽に帰り道に買って帰りたいのだ。 551といえばあの紙袋である。 保管していた551の紙袋 そして赤い箱に入っているところもポイントだ。 箱に入っているのが高級感あっていいんだよな。 「５５１ 箱 2個入り」Google画像検索結果 コンビニの肉まんでも、あの袋と箱に入れれば

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  • 2026/01/16 11:24

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  昨年9月、千葉県の警察署に勾留されていた20代男性が脚気を発症していた疑いが発覚 留置場の食事についても様々な反応「支給される弁当の中身は揚げ物ばかりで野菜不足」

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  うら @lZLWog5AU298830 @47news_official あーらら、いいもん食べさせないとちゃんと 刑務所のご飯って確か予算1日540円くらいだったよね？ そのくらいは食べさせてあげないと 2026-01-15 20:28:20

  • 暮らし
  • 2026/01/16 07:03

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  ”納豆が健康に良い”秘密が明らかに!?発酵で「超硫黄分子」が激増 - ナゾロジー

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  nazology.kusuguru.co.jp

  「納豆は健康に良い」とよく言われますが、それはなぜなのでしょうか。 その理由について、経験やイメージではなく、分子レベルの新たな根拠を示す研究が報告されました。 大阪公立大学の研究グループは、納豆の発酵過程を詳しく調べた結果、健康機能との関係が注目されている「超硫黄分子」が、発酵中に劇的に増加していることを明らかにしたのです。 この成果は、納豆菌による発酵が、大豆に含まれる硫黄分子の姿そのものを大きく作り替えている可能性を示すものです。 本研究成果は、2025年11月4日付で国際学術誌『Nitric Oxide』にオンライン掲載されました。 目次 「納豆が健康に良い」理由は？「超硫黄分子」に着目した研究納豆菌が大豆中の硫黄化合物を再編成し、超硫黄分子を生み出している 「納豆が健康に良い」理由は？「超硫黄分子」に着目した研究 「超硫黄分子」とは、アミノ酸の一種であるシステインに複数の硫黄原子

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  • 2026/01/15 20:22

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  NASAが南極で発見した四角い氷山がすごい… 信じられないかもしれないが、これは自然発生したもの「誰だよデカイ豆腐浮かべたのは」「セルが天下一武道会しようとしてるな」

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  togetter.com

  リンク NASA Two Rectangular Icebergs Spotted on NASA IceBridge Flight - NASA Operation IceBridge, NASA’s longest-running aerial survey of polar ice, carried a flight over the northern Antarctic Peninsula on Oct. 16, 2018. During the flight, IceBridge senior support scientist Jeremy Harbeck spotted two rectangular icebergs floating 3 users 128 リンク Science Portal - 科学技術の最新情報サイト「サイエンスポータル」 南極海に巨大な長方形の氷山

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  • 2026/01/16 02:34

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  キリン、「本麒麟」を新ジャンル→ビールに　10月の酒税改正を受けて

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  www.itmedia.co.jp

  キリンビールは1月15日、2026年の事業方針を発表した。10月の酒税改正に向けて、2026年下期に「本麒麟」をビール化する。「キリンビール 晴れ風」（以下、晴れ風）は味とパッケージをリニューアルし、1月製造品から順次切り替える。 現在新ジャンルに分類されている「本麒麟」は、2026年下期以降に麦芽比率を引き上げ、ビール化を含めたリニューアルを実施する。 具体的な価格は検討中としたものの、増税分を転嫁する程度にとどめ、新ジャンルと同等の価格帯にする方針だという。 背景に、酒税の一本化がある。現在は麦芽比率が50％以上の商品をビール、50％未満を発泡酒や新ジャンルとして区分し、税率にも差を設けている。現在はビールの方が税率が高いが、改正後は350ミリリットル当たり54.25円に統一。新ジャンルなどは約7円の増税となり、ビールとの店頭価格差が縮小する見通しだ。 キリンビールの堀口英樹社長は「酒

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  • 2026/01/15 14:04

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  警察勾留中に「かっけ」弁当栄養不足原因か、揚げ物ばかりで野菜不足指摘される　千葉・松戸東署 - 社会 : 日刊スポーツ

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  www.nikkansports.com

  千葉県警松戸東署で勾留されていた20代男性が昨年9月、ビタミン欠乏症「かっけ」を発症した疑いがあることが15日、関係者への取材で分かった。署の提供した弁当の栄養不足が原因とみられる。男性はビタミン剤の投与で回復。県警は同12月末までに、弁当業者に改善を要望した。 関係者によると、男性は勾留中に受けた健康診断で手足のしびれなどを訴えた。医師は、むくみで体重が大きく増えていたことや、支給される弁当の中身が揚げ物ばかりで野菜不足だった点を踏まえ、かっけの疑いがあると診断した。 かっけは早ければ2～3週間で発症し、最終的に心不全で死亡するリスクがある。事態を問題視した医師の指摘を受け、県警は弁当業者に栄養バランスを改善するよう要望した。 千葉県警は「留置人の体調不良の原因が弁当とは断定できない」とした上で「栄養不足にならないよう、業者との連携を密にしたい」としている。 留置場の弁当が原因とみられる

  • 暮らし
  • 2026/01/15 22:30

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  サイゼリヤのプリンに塩をかけてみたら美味しかったので、「胡椒かけてもおいしいんじゃない？」ということで試してみたら、美味すぎた話

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  togetter.com

  てっぷな🐟 @teppuna プリンに塩かけるの教えてくれた友人のサイゼアレンジです、これも本当においしかったので、サイゼで茶漬けを、食べよう（茶漬けではない） x.com/_mmm33/status/… 2026-01-15 21:50:14 野伏 @_mmm33 サイゼリヤでお茶漬けが食べたい……🤔 そんなときは『ドリズッパ』で解決✨ ズッパに温玉ドリアを入れちゃえば、 650円で濃厚リゾット‼️さすがにお得すぎる🉐🉐🉐 玉ねぎの旨みがホワイトソースのまろやかさと絡み合って超〜濃厚😁 ホットソースで味変すると一生食べれる😋 #サイゼアレンジレシピ pic.x.com/clDh92W5ID 2026-01-15 10:10:13 野伏 @_mmm33 サイゼリヤでお茶漬けが食べたい……🤔 そんなときは『ドリズッパ』で解決✨ ズッパに温玉ドリアを入れちゃえば、 650円で濃

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  • 2026/01/15 23:29

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  ドイツで滅ぶべきもの…自分の誕生日に自分で作ったケーキを職場に持参する文化「幼稚園児ならまだわかるけど33歳」「自分が！？自分の！？」

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  ドイツで職場に自分の誕生日ケーキを手作りして持って行き、同僚に振る舞う文化が話題に。33歳でも行う人がいて「幼稚」「自己アピール過剰」との反応や、内祝い・退職時の菓子配りと同類視する声がある一方、個人で祝いを楽しむ欧州的な習慣とも受け取れる。職場でのこうした慣習に違和感を覚える人が多い。

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  • 2026/01/15 23:25

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  「なぜライブハウスでドリンク代がかかるのか」を解説した一枚の画像がこちら 納得する声が集まる一方で「飲食店扱いしてほしくない」と疑問を呈す声も

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  ライブキッズあるある @livekids_aruaru 最近ライブハウスに初めて来られる方が増えたので… 【なぜライブハウスでドリンク代がかかるのか】 についてまとめました！ 初めてライブ来た人の疑問解消の為にも、ライブ産業活性化のためにも拡散よろしくお願いします！ pic.x.com/x5oknB72rJ 2026-01-15 12:52:14

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  • 2026/01/15 22:35

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  「ビッグブリッヂ」の意外な評価から「封印の書」の恐怖ギミックまで ――植松伸夫氏が「FF5」のBGMを語ったトークイベント「ff vol.4」レポート

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  • 2026/01/15 18:35

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  「食い尽くし」は病気のサイン？　医療的支援が必要な状態の見分け方を心療内科医が解説（Hint-Pot） - Yahoo!ニュース

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  家族の分まで食べてしまう「食い尽くし」行動。医学的にはどう考えるべきか(写真はイメージ)【写真：PIXTA】 家族の分まで食べてしまう、食べ始めると止まらない――SNSなどではこうした行動を「食い尽くし系」と呼び、マナーや性格の問題として語られています。単なる食習慣の問題なのか、それとも医療的な支援が必要な状態なのか、判断が難しいところ。そこで、心療内科医の田中奏多先生に、「食い尽くし系」と呼ばれる行動の、医学的な見方と対処法について聞きました。 【写真】「旦那さんピラニア？」とネット衝撃…実際の様子 ◇　◇　◇ 「むちゃ食い症」に該当する可能性も「食べ始めると止められない」「量をコントロールできない」といった過食の状態は、医学的には「むちゃ食い症（Binge Eating Disorder）」に該当する可能性があります。 診断には、以下のすべてを満たす必要があります。 1. 短時間に大量

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  • 2026/01/15 17:56

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  あらゆる物のスッパイマン化が止まらない

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  dailyportalz.jp

  沖縄で作られている乾燥梅干し「スッパイマン」。沖縄県民はもちろん観光客からも愛されるロングセラー商品なのだが、ふと気がつけば近年このスッパイマン関連商品がびっくりするほど増えていることに気がついた。 黄色い袋に赤い文字が目印のスッパイマン 沖縄以外でもちょこちょこ販売されているのでご存じの方も多いかもしれないが、まずはスッパイマンについておさらいしておきたい。 スッパイマンは沖縄にある企業「上間菓子店」から販売されている梅干しを乾燥させた駄菓子である。 沖縄では昔から中国や台湾から輸入された乾燥梅干しが好まれてきたのだが、甘味料の問題があり輸入が禁止されてしまった。その際に上間菓子店が甘味料にステビアを使って新たな商品を開発、販売を始めたという歴史があるらしい。 ちなみに、原材料の梅は中国や台湾から輸入しており沖縄の梅ではない。 2000年代の初めには当時SMAPのキムタクがスッパイマンを

  • おもしろ
  • 2026/01/15 13:11

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  この4つの中でどれが中国産のキムチでしょうか？韓国人はすぐにわかるらしい「キムチは汁が命なんですよ」

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  韓国人は中国産キムチを見分けられるという話題で、正解は3番。コメントでは「食堂で出るのがこんな感じ」「汁（漬け汁）が大事」「水分量や発色が違って生き生きしていない」との指摘が多く、好みは2番の浅漬けという声も。大阪のコリアンタウンやデパートで買って見分けられるようになったという経験談もある。

  • 暮らし
  • 2026/01/15 17:24

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