嘉瀬の浦ファーム

  

ココ数日の荒れた天気。九州南部など梅雨入りした地域も多く、北部も梅雨入りか？と思いながらも宣言は無し。
当初は５月に梅雨入りなんてと違和感を覚えつつも、他の地域に先を越されたというチョット悔しい（？）という不思議な思いを抱いてしまう今日この頃。

今日の天気はずいぶん久しぶりの気がする晴れ。
そんな中、本日は大麦の収穫。

昨年の秋に播いた大麦が無事収穫に至ることに。

嘉瀬の浦が誇るオペレーターたちが手慣れた手つきでコンバインを操り、次々と大麦を刈り取って行きます。




午後からは、大麦の収穫と並行して麦わら集め。
ココで登場するのがロールベーラー。集めた麦わらを１m弱の円柱形にギュギュッと丸めてしまいます。

これで持ち運びも簡単に。

このようにして集めた麦わら。
多良岳オレンジ海道沿いの無人販売所にて好評販売中です。
以前より売場を拡大してお待ちしていますので、どうぞご利用くださいませ。


  

　今晩は　おんちゃんで～す
よく降りましたネ　これがあいさつ用語になった今日この頃ですが、心配された台風２号は足早に四国近畿地方に抜けて行ったようです。被害らしい被害もなくホッとしております。

　さて今日午後から雨も小止みになったので以前から気になっていたバラの花をカシャとしに行きました。
と言っても近所までですが、しかしそのバラ遅かった様で、花が落ちかけておりました。

　

　きれいに咲いていたのに残念。しかし収穫もありました　ただちょっと回っただけですが、それぞれの家庭でいろんな花が咲いてるものですねびっくりしました。

　

　

　

　

　

　ラベンダー　アマリリス　なでしこ　ガーベラ　パンジー　シャクナゲ　デンドロビューム etc
こんなにあるとは思いませんでした。庭に鉢にプランターにと各家庭をいろんな所をいろんな花で飾っておられること関心、感心　今後とも是非続けてもらいたいものです。

　花には人を引き付ける魅力があるのでしょう　人を和ませる何かがあるのでしょう。そんな事を考えさせられた今日５月２９日の午後でした　　　　終わり  

　おんちゃんで～す
台風２号が九州に近づいております。幸い本県への直撃はないようですが強風域には入るのと前線を刺激し雨の心配があるようです。注意しましょう
　
　さてさて最近蛍が飛んでいるとの話を聞き、昨晩小雨の中出かけてみました。もちろん当集落のファーム事務所付近です
晩酌を飲んでいたので800ｍ位の距離を歩いていきました（昇坂の為きつかった～）

現場の昼の状況です
　

　

　現場に着いてみると、いるはおるは沢山の蛍が光をつけたり消したり、消したりつけたり
「ひかりの宝石箱や～」の状態で大変きれいでした。一人で見るのがもったいないくら～い

　ずっと以前からいたんですが、今年も飛んでる姿を見て安心し、環境を大事にしなければと思った次第です（ごうビナがよんにょおっごと）
デジカメを持ってはいたんですが素人の悲しさ、失敗ばかりで写せませんでした　残念!!!
次回は必ず写せるように腕を磨いて挑戦したいと思います。

　最近は蛍の名所ならずとも、何処ででも見られるようですので　蛍狩りに（?）に出かけてみられてはいかがかな　　　　　　　本日はおしまい

　  

今年の３月に開通したばかりの多良岳オレンジ海道。
その海道の13番スポットにある嘉瀬の浦の無人販売所、通称「ドラエモン号」。
嬉しいことに、たくさんのお客さんにかわいがっていただいてます。

実はココだけの話…
その無人販売所ですが、次なる計画に向けて着々と準備が進められています。

さかのぼること、５月の3・4日に行われた鹿島de里山体験の時、準備が始まり…


手直しもありつつ、作業の合間を縫ってコツコツと…


あと、もうチョットの作業を残してますが…



近いうちにこれからの季節の、食べるだけではない野菜との触れあいを楽しんでもらおうと思っていますので、お楽しみに！！


  

　こんばんは　おんちゃんで～す
今日もまた雨　降りかけたらよくふりますねぇ　まぁそお大降りでなく助かりました。でぇ例により　　　七曲りのテレメータを張り付けておきます。

　そんな雨の中組合長と大輔君は竹ン子堀に出かけました。おんちゃんは「ふゆし」やっけん知らんふり
雨に濡れてさむかったろう～　ご苦労さんでしたっ。その竹ん子今日はたくさん取れ、大きなビニール袋に８ハイもあったとか。

　
　また湯がくのが大変で、おおきな大きな鍋釜に２替り　雨の中ざっといかんやったろ～と思います。

　

　さてそのタケノコ　野菜の端境期でもあり大人気です。特に攅竹のタケノコは甘みがあり大変美味しいです。冷蔵庫の中にたくさんありますのでより以上に買うてネ。

　

　また最近の新人を２つ紹介、一つは野菜瓜（鹿島白ウリ）です。出始めですので奈良漬けには足りませんが味噌の一夜漬けとかなますとか（料理はよくわかりませんので直売所で聞いてください）。
もう一品は新鮮な卵です。昨日から販売しております

　

　さて最後に隠れたベストセラーは「そば粉」です。これはファームとおんちゃんで昨秋栽培しそれを製粉したものです。１月から販売しており一度にたくさんは出ませんが根強い人気があります。手打ちをする必要がありますが是非「果鮮菜そば」の味を試してみてください。残りが少なくなってきております。なおレシピも一緒に添えております。４６４９（よろしく）　　　　　　　今日はここまで  

　今晩は　おんちゃんで～す
天気予報で今日は晴れでしたが曇り時々小雨　梅雨の奔りかも

　さて先日の日曜日、当区では市区道の草払いと側溝のごみ上げがありました。
どこの区あるいは町内会でもあっている排水溝の清掃　それそれです。当日は小雨模様の天気でしたが雨季に備えての作業と言う事で強行です。

　

　 　
　特に道路側溝が、冬から春先にかけての落葉で満杯状態でした。これをそのまま放置しておくと災害の危険がある事での大事な作業です。これがなかなか大変なんです。狭い側溝に入りながらの作業ですのでおんちゃん達はすぐ休憩休憩。幸い当日は若い衆が多く出てもらいましたもでスムースに行きました

　

　おかげで怪我もなく無事終了。これで当面の側溝は大丈夫かと
やっぱい年とっぎ口ばかい動いてごちゃ～はうごかんばい（影の声）　　　　亀の甲より年の功もあるけんない（by　おんちゃん）　　今日はおしまい  

　今晩は　おんちゃんで～す。
昨日は一日中辛抱強く振りましたが、今までの雨不足を解消するまでにはいかなかったようです。

　さてさて午前中野菜瓜の状況を見に行った所大きく成長し結実もして、出荷まじかになっておりました。
現況をカメラに収めていたところ松ちゃん以下３名の方がて手入れに来られました。

　

　

　

　この野菜瓜、湯野田のおんじさんと松ちゃんが４月中旬ごろマルチを張りトンネルを被せ、定植されたところです。特にマルチの上の敷き藁で風が吹くとワラが吹き飛び、おんじさんが大変苦労をされました。

　その甲斐があり見事に成長しもうすぐ出荷できます。ＪＡでは漬物業者さんと契約してありますので基準に（20㎝前後）達したものを出荷予定です。なお一部は直売所でも販売いたします。

　なにはともあれ、おんじさんと松ちゃんの努力のおかげでの事です。
特におんじさんには感謝をしながら……　　　　あいぎゃと!!!  

　おんちゃんで～す。
降りそうで　なかなか降らなかった雨が今日はじっくり降りました。雨量としてはそうまでなかったようですが、こういう降り方がじっくりしみこんで効果的かと思います。参考までに例の七曲り観測点のテレメーターをリンクします。

　さて今日は、みのりさんが果汁搾り機で南津海のジュース搾りに挑戦　

　

　先日の農業研修会の折にも出ておりましたが、この南津海のジュースとってもにうまいんですョ。
甘みも酸味もあり、こくもある非常においしいジュースなんです。某アナの言葉を借りれば「おいしいですね～」となるぐらいの一品です。

　

　ただ現在試作の段階ですので販売はできませんが、お上の許可を得ながら自然飲料として販売できればと考えております。

　今後研究を重ね試行錯誤をしながら健康的でよりおいしい果汁飲料作りに挑戦しそれを安く提供出来ればと思います。デコポン、他の晩柑、温州みかん等原料は豊富にありますから。

　なお昨日松ちゃんがアップしておりましたタケノコですが孟宗竹が終わり、ま竹、さん竹と移っています。

　

　このさん竹、味は天下一品ですので是非食べてください。直売所、ドラえもん支店にあります。

　

　  

さんちく筍の販売を５月２０日より始めました。
この竹の子は当地では「さん竹」と呼びまして孟宗竹や真竹などよりもはるかに“旨い”といわれます。

御覧の通り　あっちにもこっちにも　　にょきにょき。
やわらかくてシコシコ食感があります。是非賞味下さい。

毎日朝掘りして、直ちに湯がいた後の販売です。
竹の子は天然育ちなのでもちろん無農薬、無肥料です。

又、あく抜き湯がきは大ガマでたつぷり２時間をかけ、添加は塩と赤コショウのみです


繁殖力が旺盛で、時にはやっかい物扱いされることもある竹ですが、今が旬の竹の子！！！
“山里から安全・安心の贈り物です。”
孟宗竹の筍で春の訪れを感じ取ったあとは、さん竹で筍の「旨さ」を存分に味わってください。

直売所ハート果鮮菜と「多良岳オレンジ海道」沿いの１３番スポット無人販売車　「ドラエモン号」での販売です。  続きを読む

　今晩は　おんちゃんで～す
今日はぬっかったナタ～　昨日の予報通り30℃超えで真夏日かも

　これからはぬっかぬっか～で暮らす季節になりました。おんちゃんの様にこえとっぎ夏はざっとなかです
（そぎゃんこつば言うても始まらんどん）　がんばりまっしょ。

　さて遅れていた大麦の刈取り時期が近づ来ました。

　

　

　この大麦、普通ビール（鹿島は、なし）焼酎等の原料になるようですが嘉瀬の浦ファームで生産した大麦はどこへ行って何に変身するやら　楽しみです。

　また収穫した残りの麦わらは機械で梱包し直ちに直売所で販売する予定です。スイカ　瓜　野菜等の敷き藁としてご利用ください。

　なお６月に入ると小麦の収穫も控えております。

　

この小麦（チクゴイズミ）うどん用として最適の様で「だご汁」にするとツルッツルッして非常においしいです。これも、すこ～し販売しますので是非食べてみてください。

　本日はコマーシャルのブログでした。　おしまい

　あっ　忘れておりました、この小麦わらも販売しま～す。  

　オッパピ～　おんちゃんで～す
あつかったですね～　ぬっかった～　ようやく５月らしくなって来ました。雨をの除いては（今の時期は走り梅雨あり）。　明日は所により真夏日になる所もありの予報（当たるかな）。

　さて今日昼前おんちゃんが家に帰る途中大輔君、みのりさんがひまわりの苗を植えるための準備とつつじの灌水をしておられるところに遭遇しました。

　

　

　

　今日は松ちゃんが日曜出勤のため振替休日だったらしく、新人２人での作業の様子
此処は毎年コスモス、ひまわり等を植栽しておる所で秋には２人の仕事が実を結びきれいな花を咲かせてくれる事でしょう。妻帯者とはいえ大ちゃんも、若くて美女の２人作業と言う事か　なんかうれしそ～

　これから忙しくなりそうなのでこういう日があってもいいかな～
おんちゃんは思った次第です。　若者っていいな　おいもそがん時代のあったとやろかにゃ～　本日は終わり。



　  

　こんばんは～　おんちゃんで～す
風薫る季節、朝晩は寒い感じですがこれが平年だとか　さわやかな時期になりました。多良岳オレンジ海道を通ると、甘酸っぱいみかんの花の香りがあちこちから匂ってより漂ってきます。いい季節になりました。

　さて３回に渡りニューフェイスを紹介しましたが、どこからか（影の声か）僕もおりま～す忘れないで～
あんたは新人じゃなかろうもん。いざこざの末紹介することに　誰あろう古狸の（失礼）松ちゃん

　

　

　

　松ちゃんは昨年から今年７月までの期間です。中さんが抜けた後をしっかり頑張ってもらっています。
特に新人は未経験ゆえに松ちゃんが頼りです。ときにブログも投稿してもらっていますが、彼は真面目です。というより生真面目な性格の様です　誰かとは正反対に酒もほどほどのよう

　ひとそれぞれ持って生まれた性格がありますが、松ちゃん時には息抜きをしたり組合長に言い返したり
しながらリーダーシップを発揮し残された期間頑張ってください。

　ただおんちゃんはよんにょゆうばかいやっけん。
　嬉野温泉のごと（湯うばかい）うまい!!!　  

今日は恒例の野菜部会勉強会。

野菜部会とは、嘉瀬の浦農家が集結して、相互扶助・切磋琢磨・破顔一笑・縦横無尽に互いの英知を出し合い、美味しい野菜の生育方法や新たな作物を栽培すべく組織化された云々…、みんなで楽しくおいしい野菜をつくって行こうという部会である。

まずは全体ミーティング。

JAの技術指導員による丁寧な指導と、生産者の熱い思いがヒシヒシと伝わってきます。

今日は作業がギッシリなので部会を３つの部隊に分けて同時進行。
１.果鮮菜にてエダマメや小松菜などの種まき。
２.造成農地に落花生やカボチャなどの苗の植え付け。
３.開拓農地にキュウリや白ナスなどの苗の植え付け。

私、（松）は３を担当。
開拓農地と書きましたが、この農地、組合長がウルトラマンで拓き、新人の大輔くんが耕し、前日に完成させた農地なのです。

※マルチの向こう側は急斜面で、大輔くんは耕耘時に「危ないから注意しろよ、とにかく向こうに転げ落ちるなよ」と念を押されてたそうです。

この農地に少数精鋭（？）ながら７名がキュウリや白ナスを植え付け、灌水までを完了させたのです。


同じ頃、他の２つの部隊も作業を完了！
これで嘉瀬の浦では美味しい野菜ができるのが約束されたようなものなのでありました。

ちなみに、３.の農地、（松）にとっては滅多には通らないけど、ハッキリ覚えてる場所の近くでした。キーワードは、ドングリ！


  

　ラブ注入　楽しんごじゃなかったおんちゃんで～す。
雨前あれだけ蒸し暑かった天気も雨後はさわやかな気候になりました。ささやきスポットでは恋の花が満開かも、平和でよかですね。

　さてさて気温やささやきに誘われるようにみかんの花も満開になり、受粉してくれる虫たちを誘っております。どこの世界も一緒ですね

　

　

　みかん農家も今までは、環境整備や施肥剪定等の仕事に追われておりましたが、これからは防除、摘花等直接品質にかかわる仕事になりますので手が抜けない時期になって来ました。

　昨年は裏年で数量は少なかったものの単価がなんとか出ましたので一息つきましたが、本年は表年のうえ東北大震災の影響がどうなる事やら、憂慮されます。

　価格が安いと再生産の費用も出ませんし、それ以上に気持ちがなえてしまいます。
たかくは望みませんがなんとか生活ができる価格で販売できることを望むのみです。

　とはいえ震災や原発の被害にあわれた方々を思うときに、気持ちをこめてがんばろう日本　頑張ろう東北　　ガンバ　ガンバ  

　今晩は　おんちゃんで～す。
いい天気になりました。遅れていたみかんの開花も漸く４～５分咲位になりました。
　
　さて先日からのファームの動きを松ちゃんが投稿してくれていましたが、おんちゃんがカメラに写しておりましたのでアップします。まず水稲苗の展開風景です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

　雨が降るなか汗だくだくでの作業でした。（きつかった～）

　次がみかん研究会のひとコマです。（講師は普及所　篠倉せんせー）

　

　だいでん年ば取りました、２０年ぐらい前は若かったのに………
先日平均寿命の事が新聞に載っていましたが色々あってもまだ世界一とか（年寄りのううして子供のすくなかけんくさい）、喜ぶべきか悲しむべきか　考えさせられます。

　

　さてさて昨日の松ちゃん以下の作業は午後からトマトの支柱たて作業です。隣はキュウリ、ナスがあり暫くすると収穫が始まります。これも直売所で販売いたしますので、こうて～

　  

　今晩は　おんちゃんで～す。
昨日一昨日とよく降りましたが、一転今日はいい天気でしたネ。いっきに雨不足解消となったと思います。

　さてニューフェイス３番目はナミさんです。
　

　

　彼女は当地区出身で、直売所経験もあり今回採用されたわけです。
経験を生かし直売所担当をしてもらいます。明るく活発な女性ですので「看板娘?]になると思います。

　どこも一緒だと思いますが、おんちゃんが小さいころ（半世紀ぐらい前）直売所のある七浦支所近辺はメーンストリートとして大変賑わっておりました。
　が　時代の移り変わりと共に人通りも少なくなりました。

　昔の面影とは申しませんが今より以上に、少しでも賑わいを取り戻せるよう「看板娘」のナミさんに期待をしております。頑張ってください。

　以上３回にわたり新人を紹介しましたが、次回は前年度からの生き残りでリーダーの松ちゃんを紹介します。　　　乞ご期待  

土曜日に種まきした稲。
ここ数日暖かい日が続いたおかげで、思ったより早く田んぼへと引っ越ししました。

もう田植え？
いやいや、発芽してまもない稲を苗に育てるための引っ越しです。

早朝からの作業で、昼前には２０００枚以上のトレーを田んぼに移してしまいました。
嘉瀬の浦の田植えは６月になってから。それまで、引き続き大切に苗を育てていくのです。


午後からは月に一度のみかん部会の例会。
今月の主題は「みかんの隔年結果是正対策」。
平たく言えば、「表年はたくさんとれるけど、裏年はあんまりとれない。裏年に生産量を増やすためにはどがんすれば良いか」ということ。JAの指導員さんによると、来年の裏年の生産量アップのためには表年である今年の作業が大切ですよ、ということでした。

公民館での座学のあとは実際の現場での説明。

熱心に説明する指導員さんと真剣なまなざしで聞く農家さんたち。

このように来年のことを見据えながら、農家さんたちはおいしい農作物を育てていくのでした。


  

　今晩は　おんちゃんで～す。
降った降った降りましたねェ～　例の七曲り観測点でＰＭ５時現在１１２mmです。これ以上降ると一転
災害が心配になります。
　
　昨日からの雨で水稲の早植え田では水田の水ためが行なはれておりました。恵みの雨だったようです

　さて昨日に引き続き新人の紹介。タイトルの続き、「不動山の流れで産湯をつかった大輔たぁおれのことだ～」　まぁ冗談冗談、嬉野市から来てもらっています大輔君です。

　

　農作業全般と機械の管理をお願いしておりますが、元気があり積極的に働いて貰っております。前任が他県で自動車関連の仕事をしていたとか、Ｕターンで地元に帰り故郷で錦を飾りたいと意欲満々です。

　エンジン関係は詳しいと言う事で今日は小型エンジンの点検中でした

　

　

　当ファームも大型小型の農業機械が多数ありますので大変助かります。
３月末までの雇用契約ですが頑張ってください。よろしく  

　今晩はと言えば今晩はと言う、雨ですねと言えば雨ですねと答える。こだまでしょうか。大正時代の詩人金子みすずさんの詩集「こだまでしょうか」にに似た句です。

　おんちゃんで～す。今日は久しぶり久しぶりの雨で生物も二息位ついたようです。
例の県土木　七曲り観測所で６０mmnの降雨を観測したようです。

　さて今回から、今年度の緊急雇用創出事業で採用したニューフェイスを順次紹介します。
一番手は美人の女性です。みのりさんと言います。野菜の作付計画から管理、出荷を担当です。

　

　

　彼女は今までの感じでは、物静かで辛抱強い性格の様です（今までの感じ）。今日は雨の為屋内での夏作野菜の播種準備をしておられました。相手は嘉瀬の浦一番ことうか寿美子ばっちゃん、

　

　でしたが、何事もない感じで仕事をこなしておられました。　あぁこの子は適応力があるのかなと思いました。　まぁ今から忙しくなりますので、分からない所で適当に休みながら頑張ってください。

　期待してま～す。　次回は男性編です。

　天気予報では明日明後日と雨、特に台風からの湿った風で前線を刺激するとか、注意が必要です。　　  

　ぽぽぽぽ～ん　おんちゃんで～す
この春ず～と低温傾向が続いておりましたが、ようやく最近になって平年より高くなってきました。

　ただこの低温の影響で作物の生育がかなり遅れており、この影響が秋にでないか心配です。
さてさて、最近ワゴン車支店の報告をしておりませんでした。

　

　ガ～　売れ行きはおかげさまで好調です。開設当初は温州みかん、芋等がよく出ておりましたが季節の移り変わりとともに、晩柑類　タケノコ等が売れ行き好調になりました

　

　

　デコポン　南津海は今でも好調です。ただ南津海は今冬の寒害で一部素上がりもありますが、現時点ではこのみかんが糖があり酸もほどよく絶品味です。是非食べてみてください。

　また今売れだしたのがワラ、麦わら及び海苔網です。どれも家庭菜園用に売れております。

　

　ただ今現在麦わらが品切れ状態ですので新麦わらが取れるまで暫くお待ちください。

以上のようにその時々の商品を提供していきますので本店ともどもよろしく　御贔屓に!!!