嘉瀬の浦ファーム

  

さんちく筍の販売を５月２０日より始めました。
この竹の子は当地では「さん竹」と呼びまして孟宗竹や真竹などよりもはるかに“旨い”といわれます。

御覧の通り　あっちにもこっちにも　　にょきにょき。
やわらかくてシコシコ食感があります。是非賞味下さい。

毎日朝掘りして、直ちに湯がいた後の販売です。
竹の子は天然育ちなのでもちろん無農薬、無肥料です。

又、あく抜き湯がきは大ガマでたつぷり２時間をかけ、添加は塩と赤コショウのみです


繁殖力が旺盛で、時にはやっかい物扱いされることもある竹ですが、今が旬の竹の子！！！
“山里から安全・安心の贈り物です。”
孟宗竹の筍で春の訪れを感じ取ったあとは、さん竹で筍の「旨さ」を存分に味わってください。

直売所ハート果鮮菜と「多良岳オレンジ海道」沿いの１３番スポット無人販売車　「ドラエモン号」での販売です。  続きを読む

いのちの芽生えですネ！　感動ですネ！　美味しそうですネ！
平成２３年４月６日　待ちに待った　｢たけんこ｣　誕生
此処鹿島でも、例年より今年は春が遅く、たとえば、みかんでは１週間の生育遅れですが
写真のとおりスタッフの２人が竹やぶを｢たけんこ｣園に整備してくれたお陰で、去年まではいのししさんのごちそうになっていたたけのこが今日から農産物直売所｢ハート果鮮菜｣と広域農道（多良岳オレンジ海道・１３番スポット）沿いの（ドラエモンワゴン支店）の店頭へ。



山菜は山育ちで、｢たけんこ｣わらび、つわぶき、ぜんまい、など農薬や化学肥料などとはまったく縁のない自然からの贈り物。
今だけ、春だけのエコ・安全。
｢ハート果鮮菜｣では｢たけんこ｣堀体験の企画を立てました。
①竹の子堀は｢ハート果鮮菜｣で受付をします。
車で２～５分の２箇所のいずれかにスタッフが案内をします。
スコップと袋や長ブーツは当店で準備。｢たけんこ｣堀を満喫下さい。
お帰りに当店に戻り清算下さい。重さでの計算になります。
目安は１００g　５０円です。（価格は時期により変動します）
※尚、当店の釜にお湯が沸いていますので、ゆがいて持ち帰りを希望されるお客様は、ゆがいてお持ち帰りできます。
②店頭で皮付き販売もしています。
※店頭で皮付きの竹の子をお買い求めいただいたお客様も、湯がいてお持ち帰りいただけます。
③湯がいた竹の子も販売いたしています。


  

こんばんは果鮮菜のそうむです
もうそう竹の子が感動的に芽をだします！！


農産物直売所ハート果鮮菜では４月上旬より竹の子堀体験を始めます。



当店で受付後、場所まで案内します。
場所は、車で２分の園と５分の園の２箇所です。
お客様でスコップ堀されて、当店でまで持ち込み料金支払い後
希望者は、竹の子の皮をむいた後、竹の子湯がき用のお湯が沸いていますので
各自で湯がきお持ち帰り下さい。夕食は竹の子ご飯・・・
料金は５本で５００円を予定しています。
湯がきは、１回１００円（マキ代）の別料金です。
スコップ・袋は当店で用意しますので道具の持ち込みは不要です。
但し、竹林に入りますので肌が出ない服装や長靴などの準備を。
※　園内でのケガ・事故等の責任は持てませんので、注意しながらお楽しみください。  

こんにちは、果鮮菜のそうむです。本日は新たまねぎの紹介です。

たまねぎに含まれる血液をサラサラにする成分効果を有効に摂取するには
生で食べるのが一番なのだそうです。
今が旬の新たまねぎはスライスして、水にさらさなくても
サラダで美味しくいただけます。
辛味も少なく栄養分も流出しないため、まさに今が食べ時なのです。
薄くスライスした新たまねぎにレモン汁をかけ、マヨネーズを絞り、削り節をかけ
少量の醤油をたらせば最高～！！  

おはようございます農産物直売所果鮮菜の（そうむ）です。
本日は、シイタケ駒打ち体験のご案内です。

大変好評をいただきました、シイタケの原木が残りわずかとなりました。
一セット２５００円（５本～６本）原木の太さにより異なります。
自宅で育てるのが困難な人の為に、嘉瀬の浦ファームで預かり育てる事もできます。
一年後ぐらいから、肉厚で美味しいシイタケが立ち始めると思います、興味があられる方は
ぜひトライしてみませんか。
問合せは、農産物直売所果鮮菜まで
℡0954-67-7580まで　（12：00～19：00）


  

本日より農産物直売所（果鮮菜）情報を中心に投稿します。
直売所広報担当（そうむ）です。
宜しくお願いします。
現在の商品情報をお知らせします。

新玉葱（サラダで美味しくいただけます）血液さらさら効果抜群

　　　キャベツ

　　　じゃがいも

他に　みかん類、大根、ほうれん草、深ねぎ、小ねぎ、博多白菜、春キャベツ、里芋、サツマイモ
しいたけ、米、そば粉、乾物類、赤貝（有明産）その他多数
すべて鹿島市七浦産です。
ご来店お待ちしています。