嘉瀬の浦ファーム

  

　今晩は　おんチャンで～す。
漸く春らしくなってきましたネ

　東北大震災で被害を受けられた方に対しお見舞いを申し上げるとともに、不幸にしてお亡くなりになられた方のご冥福をお祈りいたします。私たちは３月１１日を今後忘れる事は無いでしょう。

　さて、久しぶりに直売所に行って見た所、椎茸の原木があれだけあったのがすくなくなっていました。
　
　

　

　皆様のおかげでたくさん売れました、有り難うございました。ただご覧の通りもう少しありますので是非欲しいと思はれる方は直売所までご連絡を。　菌の打ち込み済です（単価、一時預かり等なんでも結構です）

　さてさて、その直売所ですがボチボチ売れておりまして、人気トップ３は
１位　赤貝

　
２位　はるか

　
３位　玉葱

　

　のようですが他にも葉物類等、沢山ありますので是非お寄りください。

対応はオバッチャン達ばかりですが、愛嬌はよかよ～　
御茶もあっよ～  

　今晩は　おんチャンで～す
３月も残すところ後２日　今日は天気は良かったものの風が冷たかったですね。まだまだ春爛漫とは行きません。

　さてさて今日の中さん松ちゃんの仕事は竹の子堀体験学習の、お客様を迎えるための準備です。
　

　このタケノコ山は今まであまり手入れが行き届いていなかったため大きな石があったり穴が開いていたりでしたので、安全を考えての作業でした。

　

　

　たまたまおんチャンが通りかかり話をしていますと、もう猪が食うとっよとの事
まだ芽がなにも出ていないのにさすが　鼻が利くなと感心したり悔しがったり

　予定の日時までまだ時間があります。タケノコは地面に出てくる前がおいしいと言いますが素人は（我々も含めて）なかなか分からないものです。目に見えてからゆっくりのタケノコ狩りが正解だと思います。

　詳細については後日総務からあると思います。お楽しみに　サイチェン　中さん松ちゃんお疲れ様でしたっと。

　直売所もよろしく

  

　今晩は　おんチャンで～す
まずはお詫びから、前回の投稿で「春まだあさい」と出だしで書きましたが、後で訂正しようとおもっていた所をそのままにしてしまいました。ゴメンナサイ
　関連ですが春とはいえ、まだ寒い日がありますネ。今日は午後から突然の雷で驚きました。寒冷前線が通るとは予報で聞いておりましたが………　

　さて先日（２３日）投稿いたしました桜（ソメイヨシノ）です。今日どう云う状況かと思い七浦小学校に行ってきました。

　

　咲いておりました。ただし一枝だけが満開に近い状況です　あれから約一週間本来なら全部の木が満開近くなるのに………

今年は寒い日が続いているためでしょうね～。

　

　

　鹿島地方の満開が４/３～５日位とか　

　しかし季節は確実に春を迎えております。
鶯の鳴き声も上手になり、あっちの山から　こっちの谷から　家の中、じゃなかった家の裏らからとどこからでも聞こえてきます。鶯の鳴き声（囀り）はよかですね～～

　  

　今晩は　おんチャンで～す。
春まだ浅い今日この頃ですが、今日は寒かったですネ

　さて東北大震災の津波被害、原発とまだまだ大変な状況が続ております。災害にあわれた方々にお見舞い申しあげます。当区も先日総会がありましたが、そこでも義援金の募金箱が置いてありました。震災にあわれた方々への手助けに少しでもなればと、かなりの方が募金をしておられました。有難いことです。

　さてさてその東北大震災のテレビ報道の中で、民放の震災特番放送中　ＣＭの時間帯にＡＣジャパンのコマーシャルが繰り返し放映されておりましたが、この件についてかなり苦情が寄せられていたそうです。

　実際私もうんざりしました。
まれにみる大震災と言う事で、昭和天皇崩御以来の特番で民放も普通のＣＭが流せなかったかもしれませんがあまりにもと思いました。

　特に、仁科亜希子親子の子宮がん啓発、　宮沢障二の「行為の意味　青春前期の君たちに」が繰り返し放送されたためです。（最近はいろんなパターンがあるようですが）


　仁科さんも「日刊現代3/24日付」によります、本人も戸惑っておられるようです

　それぞれ一つづつを考えれば非常に大事なことですが、あまりにも繰り返し流されたために考えさせられました。

　  

こんばんは果鮮菜のそうむです
もうそう竹の子が感動的に芽をだします！！


農産物直売所ハート果鮮菜では４月上旬より竹の子堀体験を始めます。



当店で受付後、場所まで案内します。
場所は、車で２分の園と５分の園の２箇所です。
お客様でスコップ堀されて、当店でまで持ち込み料金支払い後
希望者は、竹の子の皮をむいた後、竹の子湯がき用のお湯が沸いていますので
各自で湯がきお持ち帰り下さい。夕食は竹の子ご飯・・・
料金は５本で５００円を予定しています。
湯がきは、１回１００円（マキ代）の別料金です。
スコップ・袋は当店で用意しますので道具の持ち込みは不要です。
但し、竹林に入りますので肌が出ない服装や長靴などの準備を。
※　園内でのケガ・事故等の責任は持てませんので、注意しながらお楽しみください。  

　おんチャンで～す。
昨日は野菜部会で家庭菜園の播種作業でした。
　
　まず組合長から時節柄を踏まえた赫赫としたあいさつ

　

　早速部会員全員での播種作業です。

　

　

　この作業がなかなか大変ですし性格がわかります。ある方のプラグは一穴にぞっくり発芽したり、
おんチャンの様に几帳面な性格は一穴に２～３本きれいに出たりと様々です。発芽後が楽しみです

　播種後はハウス内で管理し、４月中旬頃に個人配布の予定です。　原発の放射能汚染が取りざたされているとき、自家用は自分で作る　これ鉄則かな………

　苗配分後の管理により良かったり悪かったり色々あります。その報告は数か月後に。
  

　オッハ～　おんチャンで～す。
暖かい雨が続きましたが、今日からまた寒の戻りで寒いそうです。
　
　暑さ寒さも彼岸まで　と言いますがとうとう彼岸も過ぎました。
昨日ラジオを何気なく聞いておりました所、福岡県でソメイヨシノが開花したとか
あわてて地元の桜を見に行った所咲いていました。
　

　これは七浦小学校の校庭の桜です。上記福岡県では標準木か咲いての発表ですが七小の桜はもっともっと咲いておりました。

　

　

　いよいよ桜の季節到来です。先日、中さんが啓翁桜の開花を投稿しておられましたが、ソメイヨシノの開花で嘉瀬の浦も花盛りの季節になってきました。菜の花に始まり桜　ホピーも咲きます。　以前から花いっぱい運動を実践してきましたが今後も取り組んでいきたいものです。

　花は人の心を慰めてくれますし、豊かにしてくれます。　　是非その時々に咲いている花を愛でてください。

　今回、東北大震災での死者が9千人を超えたとか　ご冥福を祈ると共に津波　原発で避難所生活を余儀なくされて居られる方々にお見舞い申し上げ、当地が早く暖かくなる事を願いながら………

　  

こんにちは、果鮮菜のそうむです。本日は新たまねぎの紹介です。

たまねぎに含まれる血液をサラサラにする成分効果を有効に摂取するには
生で食べるのが一番なのだそうです。
今が旬の新たまねぎはスライスして、水にさらさなくても
サラダで美味しくいただけます。
辛味も少なく栄養分も流出しないため、まさに今が食べ時なのです。
薄くスライスした新たまねぎにレモン汁をかけ、マヨネーズを絞り、削り節をかけ
少量の醤油をたらせば最高～！！  

嘉瀬の浦ファーム、前菜畑に待望のビニールハウスが完成。ここは野菜研究部会の皆さんのホームグラウンドとなるところです。完成にこぎつけたのは松ちゃんと中さん（自分にさん付けはどうかと思いますが）それに注文をつける役の組合長、この３人の絶妙のチームワークの結果でした。完成の後を良く見ると棟のたりが見事にウエーブがかっています。東京代々木のオリンピック競技場を連想させます。今は亡き建築家丹下健三氏の代表作であります。
　それはともかくこのハウスの完成で、野菜研究部会がますます活発に活動することでしょう。その舞台づくりに多少のお役立ちが出来たことは大きな喜びであります。完成したときには松ちゃんと二人、抱き合うことこそ無かったものの、そっとガッツポーズをしたのを互いに確認いたしました。（ほんとに？）
　ここ前菜畑は、すぐ上に山形から贈られた「山形おばこ」「イルミナシオン」の啓翁桜が間もなく満開というところまできています。このブログがきっかけで、この啓翁桜の取材が、当地佐賀のＮＢＣラジオ佐賀より予定されていました。そんな折今回の悲しい地震災害が発生いたしました。東北地方太平洋沖地震です。啓翁桜とのご縁を頂いたのも東北山形でした。　
　九州佐賀の地で啓翁桜、見事に咲いてくれています。このブログが、この啓翁桜が被災された方達に少しでも元気をお届けできたら幸いです。
　さて、前菜畑のハウス完成前日にそのＮＢＣラジオの方がお見えになりました。ちょっといい感じの女性で、近くに咲く菜の花か、啓翁桜にも負けず劣らずの美人の方で、思わず倒れそうになりました。また改めて取材をとのことで、ぜひわが嘉瀬の浦の人情と山形と嘉瀬の浦を結んでくれた「啓翁桜」を紹介していただきますように。

　最後に満開間近の啓翁桜と完成したハウスをご紹介しておきます。





　桜の彼方は有明海です。



  

おはようございます農産物直売所果鮮菜の（そうむ）です。
本日は、シイタケ駒打ち体験のご案内です。

大変好評をいただきました、シイタケの原木が残りわずかとなりました。
一セット２５００円（５本～６本）原木の太さにより異なります。
自宅で育てるのが困難な人の為に、嘉瀬の浦ファームで預かり育てる事もできます。
一年後ぐらいから、肉厚で美味しいシイタケが立ち始めると思います、興味があられる方は
ぜひトライしてみませんか。
問合せは、農産物直売所果鮮菜まで
℡0954-67-7580まで　（12：00～19：00）


  

　今晩は　おんチャンです。
残念ながら東日本大震災の死亡者が、阪神淡路大震災を超えてしまいましたね。残念です
今回の大震災に被災された方々に対しお見舞いを申し上げるとともに、不幸にして亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。

　さて息子が住んでいる茨城県鹿嶋市ですが、昨日のＴＥＬによりますとまだ地震の揺れは続いておるようです。ただ店舗に並んでいる商品で食料品は少しづつ増えてようですが、問題は燃料がないということです。特に軽油とガソリンの不足が酷く、通勤には会社の車で乗り合わせて出勤しその後１０Ｌ給油するのに3時間待ちとか　ガソリンを送って、ともいう切実な状況の様です。
　
　政府は備蓄用の燃料を放出すると言っておりますが、早く末端まで届くよう最善の努力をしてもらいたいものです。

　今日から当地区でも一部で給油の制限が始まっておるようですが、被災地での補給を最優先に願いたいものです。  

本日より農産物直売所（果鮮菜）情報を中心に投稿します。
直売所広報担当（そうむ）です。
宜しくお願いします。
現在の商品情報をお知らせします。

新玉葱（サラダで美味しくいただけます）血液さらさら効果抜群

　　　キャベツ

　　　じゃがいも

他に　みかん類、大根、ほうれん草、深ねぎ、小ねぎ、博多白菜、春キャベツ、里芋、サツマイモ
しいたけ、米、そば粉、乾物類、赤貝（有明産）その他多数
すべて鹿島市七浦産です。
ご来店お待ちしています。  

　今晩は　おんチャンです
今日は野菜研究会で博多白菜の漬物講習会でした。
講師に藤津普及所の若くて美人の普及技師古川さんです。
　
　まずファームで栽培した博多白菜を二つに割る作業からです。
　

　

　その後水洗、その他できれいにし塩をまぶして桶につけます。
それを一晩寝かしてから　野菜その他の調味料を入れます

　

　これらをみんなでワイワイやりながらの作業です



　これらの作業を若いオバッチャンたちみんなで楽しく作業が出来ました。
さて4～5日してどんな漬物が出来るか楽しみです。

　他方テレビ等では東北大震災の報道ばかりです。津波被害は勿論ですが、福島原発の放射能汚染がどうなるのか　今後の経過を世界中が、固唾をのんで見守っているところです。

　津波等で不幸にして亡くなられた方のご冥福を祈るとともに、原発の被害が拡大しない事を念じずにはおれません。  

　今晩は　おんチャンです。
東北大地震の状況がわかるにつれて甚大な被害の状況のようですね。津波の爪痕もものすごいですし、福島原発の今後の被害が憂慮されます。電力不足もさることながら放射能汚染が深刻化しております。1号2号3号に続いて稼働休止中の4号機まで爆発とか、これ以上大きくならない事を祈るのみです。
　
　さて愚息の住む鹿嶋市ですが、さっきのＴＥＬで小規模の地震は多発しているようですが、計画停電は何とか逃れることが出来ライフライン漸く確保されたようですが　店に物がない、ガソリンがないと物資の面でかなり不自由しているようです。
　
　いつの時代も同じですが、こういうときは神仏に祈るのみかと。　大自然の前に人間の力はなすすべもないことをつくづく思い知らされますと共に、被害にあわれた方のご冥福を祈りながら………
  

　今晩は　嘉瀬の浦ファームのおんチャンです。
繰り返しテレビで報道されておりますが、自然の驚異はすごいですね。特に津波は………
テレビで繰り返し報道されているように、ただただ呆然と見ているしか方法がありません。車はもとより大きな漁船まですべてを飲み込む様子は何とも………

　また津波は太平洋のハワイ諸島をこえてカリフォルニアまでいったとか、

　
　他方福島原発でも一号機に続いて今日午後三号機も水素爆発を起こしたとか、放射能汚染が懸念されます。近所の息子さんが福島原発で働いているお母さんは心配で心配でみておられない状態で、無事にいることを祈る毎日とか

　
　さてさて一昨日の続報です　愚息が住んでいる茨城県鹿嶋市の状況を息子から連絡あり。それによると断水していた水道も昨日復旧したようです。ただ計画停電が実行されたようで現在真っ暗とか、食料品も不足気味でパン等を送ってほしいが　　宅配便が動いているのさえもわからないとか

　ちょっと前の地震の時ＮＨＫが津波情報を繰り返し報道し、結果何もなかったとき「オオカミ少年」にならなければとの話話がありましたが、今回その影響がなかったなら幸いですが………

　今回被災された方々にお悔やみを申し上げますとともに、お亡くなりになった方々のご冥福をお祈りいたします。

  

　今日は快晴でした。昨日の土曜日と今日、わが家の種まきをしました。昨日は牛蒡、ほうれん草、　今日は時無し大根です。いよいよ冬野菜が底をつきます。博多白菜があと数株とブロッコリーが少しだけ。そのあとにヒヨドリ被害にあったキャベツが、防虫ネットのお陰で元気を取り戻しました。このところの気温上昇で大分株が大きくなってきました。後どのぐらいで収穫できるか「早く太なれキャベツさん」です。
　あとの作付け予定は、里芋、ナス、きゅうり、カボチャなど夏野菜から秋野菜ですね。今年もゴマは蒔きましょう。わが家は金ゴマを蒔きます。トマトは少し難しそうですが、苗からと、ミニトマトは意外と出来そうですね、チャレンジしましょう。
　去年の９月から嘉瀬の浦ファームにはお世話になっていますが、私の任期も４月一杯と後少しとなりました。色んな経験をさせていただきました。ありがとうございました。このブログにもたくさんのコメントを頂きました。残り少し、百姓仕事とブログ更新完走しましょう。
　因みに私の数少ない趣味のひとつが、４０歳からはじめたジョギングです。ロードレースにもたまに出ますが、遅いけれども完走です。嬉野、武雄間の高速道路を走るフルマラソンも完走、佐賀空港開港時のフルマラソン完走と二回だけですがフルマラソンも経験いたしました。いずれもゴールの後は｢もう走らんぞ」と思いましたが、いまだに走り続けています。結果、きわめて健康です。健康である原因のもうひとつは、嘉瀬の浦での仕事環境の良さでしょうか。

　春を背に去りがたきかな嘉瀬の浦  

　昨日からの地震と津波のニュースに愕然としています。おんちゃんの記事にもありましたように、身近な人が今回の自然災害の近くに居た人も少なくないことでしょう。私の弟も千葉に住んで居ます。昨日のニュースを見ながら、市原のコンビナート火災を見てびっくり。市原に私の弟一家が住んでいたからです。
　早速電話するも込み合っていると言うことで繋がらず。立て続けにかけてみてもやっぱりダメ。夜遅く帰宅してからかけてやっと繋がりました。無事を確認して一安心。しかし火災現場は近くとのこと。地震の揺れもひどかった様子。
　一夜明けて被害の様子が明らかになるにつれて、自然の脅威におののくばかりです。復旧には長い時間と莫大な費用が必要になることでしょう。自然の仕打ちの非情さを思い知らされます。人はそこの対していつも立ち向かわなくてはいけないのですね。
　今回の地震は日本における地震災害で最大のものとか。一日も早い復旧と復興を祈るばかりです。そして何がしかのお役立ちができるならとも思うのですが。  

　今晩は　嘉瀬の浦ファームのおんチャンです。
夜が明けない日はないと、言われますが一夜明ければすごい状況になって居りますね。

　今回の地震、津波に遭遇された方には何と言っていいか言葉に詰まる思いです。

　昨日もおんチャンはいつも通り民放のラジオを聞いておりました。午後3時前にニュースを言うんですが地震が発生したとはあっておりましたが、その後何回もいうものですから気になり　ＮＨＫに切り替えました所、さすが国営放送　普段の放送に変わり東北地方の太平洋岸で地震があった事と津波の警報のオンパレード
　
　これは大変　　と言うのもおんチャンの長男が茨城県の鹿嶋市におります。でぇ　心配になりＴＥＬをするも繫がらない　着信の記録があればと思い3回4回とプッシュ　　午後5時前にようやく息子からＴＥＬで無事を確認。　　

　しかし話を聞けば　まず嫁と孫は買い物にでて地震に遭遇、とにかく揺れがすごかったとか。
揺れが落ち着いたので即帰宅するも、家の中はグチャグチャバラバラの状況に絶句、家におったらと恐怖を覚えたとか。

　また息子は仮説の事務所で仕事中　地震に遭遇　すぐ飛び出たので全員無事だったようす　その後事務所は倒壊　ちょっと遅れれば命の危険にさらされたようでした。

　今夕のＴＥＬではライフラインのうち電気は来ているものの水道は断水の様です。津波の襲来がなかったのが不幸中の幸いの様です。

　地震があったばかりで詳しいことはわかりませんが、自然の驚異を思い知らされ昨日今日でした。　
　
　　

  

　このブログをご覧の皆さんで「最近なんだか運動不足だなぁ…」「食欲もあまり無いし、夜も眠れないなぁ…」とかお思いの方はいらっしゃらないでしょうか？

　そこで、そんな皆さんに紹介したい健康法がコレ、


「麦踏み健康法」。


やり方はいたって簡単

1.麦踏み機を用意する
2.麦畑へ行く
3.麦踏み機を使って麦を踏むだけ！

　たったこれだけで麦にとっては分げつが促進され収量の増加が、人にとっては快適健康生活が過ごせるというまさにウィンウィンな関係の健康法です！

　麦踏み機には２種類、機械に乗って麦踏みをする「ライドオンタイプ」と、機械と一緒に歩きながら麦踏みをする「ウォーキングタイプ」を御用意しております。
　ライドオンタイプは麦踏み機のスタンダード。毎年麦畑ではよく見る冬の風物詩ですね。麦踏み機に乗って麦を踏むだけで、機械の上で無意識にバランス感覚が養われるとともに１分間に150回程度（憶測）の振動がウエストの引き締めに効果があります。
　ウォーキングタイプはちょっと変わり種。前輪のローラーで麦を踏みながら機械と一緒に歩いて行きます。麦踏みとウォーキングを一度に楽しめるスグレモので、１日中麦踏みをすれば歩数計にして３万歩を超えることもあり、抜群の有酸素運動を誇ります。


利用者からは、
「ご飯がおいしく食べられ、夜もぐっすり眠れます！（松中さん・仮名）」
「バランス感覚が養われ、サーフィンも上手くなりました！！（長尾さん・仮名）」
との、驚きと喜びの声が聞こえるとか聞こえないとか。

皆さんも、この脅威の麦踏み健康法で健やかな毎日をおくってみませんか？

麦踏み健康法は期間限定！間もなく終了！お早めにどうぞ！




  

　山形石井農場より鹿島市嘉瀬の浦に贈られた啓翁桜。今日その様子を見てきました。真っ青な空に浮かぶ白い雲を背景に、冬の気配を残す風にそよぐ啓翁桜が一輪また一輪と咲きはじめていました。
　啓翁桜を嘉瀬の浦に根付かせた、嘉瀬の浦ファーム組合長増田好人が目を輝かせて、啓翁桜の開花を知らせてくらました。啓翁桜第三談を書いてくれとのこと。早速カメラを手に向かった先に啓翁桜は見事に咲いていました。青い空と白い雲がその見事さを際立たせていました。
　おんちゃんの梅便りと共に、鹿島嘉瀬の浦に咲く啓翁桜を堪能してください。








　この調子で行くと、今月末から四月はじめごろには佐賀県で初めて、九州でも数少ない啓翁桜が嘉瀬の浦に新しい春を呼んでくれることでしょう。
　
　今日は図らずも前鹿島市長さんが、咲き始めた啓翁桜を見て下さいました。どんな感慨をもたれたのでしょうか。

　嘉瀬の浦の啓翁桜は、山形おばことイルミナシオンです。