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大そうじへの備え
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こんにちは! サラです。 先日は関西の友人家族を招いて皆で食事をしたのですが、その中の一品にラタトゥイユがあり友人ママがとても気に入ってくれてお持ち帰りまでしてくれました💓 ピーマン嫌いの子供さんも食べて貰えた好評料理でしたのでご紹介いたしますね(^^) ラタトゥイユ 材料 玉ねぎ … 小1個 トマト … 1個 赤、黄パプリカ … 各1個 ピーマン … 1個 ナス … 1本 ズッキーニ … 1本 ニンニク … 1カケ あればミックスハーブ … 一つまみ ※ミックスハーブはタイム、オレガノ、バジル等のドライハーブを同量混ぜた物 白ワイン … 大3 塩麹 … 大3+大2分の1くらい 作り方 ①ニンニクをみじん切りにし、その他の野菜を一口大に切る ②鍋にニンニク、オリーブオイル大1強を入れて香りを出す ③、②の鍋に玉ねぎを入れひと混ぜしたら塩麹を大2分の1入れ、ひと混ぜする ④、③に少し火が通
こんばんは! サラです。 昨日は子供の運動会でした。 朝早起きしてお弁当を作り、小学校で使う供用のテント張りに出かけましたが集合場所に着いたら男性陣ばかり…。 しかも殆ど作業が終わってる。 一目で私の出る幕は無いと悟りました😭 こういう時に旦那さんがいてくれたらなぁ。と思いますね~。 テント張りをされていたお父さん方も人数が足りているから良いですよ(^^)と言って下さりお言葉に甘えて帰ってお弁当作りの続きをしました。 前日も疲れがピークでしたがお弁当の下準備をしたり、何だかんだしていたので頭が回っていなかったんでしょうね? 洋服ポケットの中にメモ紙を入れたまま洗濯してしまいました😨 案の定ポケットの中でぐちゃぐちゃになったメモ用紙。 どうやって取るかな~? ガムテープのコロコロで取るのも面倒ですし、柔軟剤を使って取る方法も少し前に話題になりましたが、洗濯でぐちゃぐちゃになった紙が付いた
こんばんは! サラです。 今日は以前ご紹介した www.special-daily-life.com パワースポットへ行って来ました! 大山 以前から子供たちが大山の麓にある公園で遊びたいと言っていたので早起きしてお弁当作って出かけました! 総合スポーツ公園 施設案内 周辺施設 駐車場案内 大山まきばみるくの里 おススメメニュー みるくの里の風景 敷地内施設 駐車場案内 のどかな田園風景を通ると総合スポーツ公園という芝生の広々とした公園が現れます! www.houki-town.jp 総合スポーツ公園 施設案内 誰でも遊べる公園~レンタルの体育館やゴルフ場、ラグビー場、野球場等があります。施設利用には施設利用許可書を提出する必要があるようです! 今回利用した公園は誰でも使える公園でその傍には42台置ける駐車場もあり、小さなお子様連れの方や観光客の方まで使いやすい公園です。 公園にはトイレも
こんばんは! サラです。 昨日は朝から晩まで分刻みの予定があり、あっという間の一日でした! 子供の頃からの親友と久々にお話をしたのですが、友人も今新たな一歩を歩んでいてとてもいい刺激になりました✨ 今日は今日で、病院に行ったり、お菓子販売の為に必要な物を買い足しに行ったりと朝からバタバタしていました。 子供たちは従姉の家で留守番するというので、帰宅が昼過ぎるなと思い昼ご飯を作って出かけました。 豚肉とカボチャの中華煮 最近私のお気に入りのごはんで、切る作業から完成まで30分でできるお手軽レシピですのでご紹介しますね! 豚肉とカボチャの中華煮 材料 作り方 ~八角(スターアニス)の紹介~ 八角の歴史と生産地は? 中華料理でよく見かけるトンポーローと豚角煮の違いって何? 八角にはどんな効果、効能があるの? 注意点 まとめ 豚肉とカボチャの中華煮 材料 カボチャ 4人分の1個 豚肉
こんにちは! サラです。 最近私はとっても不安とイライラで一杯になっていました。 何故かというと… 私は近々今の会社を辞めて好きな事(お菓子作り)をお仕事にしていこうと決め会社ともその方向で話が決まっていました。 そして私はシングルマザーです。 私の収入=世帯収入 これが途絶えたら子供を養えずもひもじい想いをさせてしまいます。 それを考えると不安でしょうがありません😢 そして 「自分って何も出来ない子供も養えなくなるかもしれない。なんて無責任な人間だ」と自分を責めて、自信を無くしてしまいます。 仕事を辞める日が終わりに近づくにつれ 「私にできるだろうか?」 「やっぱり無理なんじゃないかな?」 と不安に感じることもあり 「やると決めていたのにやる前から不安になってどうするの?」 「自分を信じるって決めてここまで頑張ってきたのに自分を信じないなんて私って最低」 そんな風に自分を責めたりもして
こんばんは! サラです。 昨日のブログでもお伝えしましたが私は入浴で気持ちのフィールドを変えてリフレッシュする事が多いです。 www.special-daily-life.com 今もお風呂でさっぱりリフレッシュして、更には以前ご紹介したグラノーラを作ってからの投稿です! www.special-daily-life.com お風呂に入るとそれだけでエネルギーチャージされますね! お風呂につかると水圧作用で血液が心臓に戻り脚や体のむくみが改善されます。 血液循環が良くなると、リンパの流れも良くなりますね~ 因みにリンパの流れは 動脈の拍動 腸の蠕動運動 筋肉の動き 呼吸 が要因となって流れます☝ たま~にボディーケア商品で「これを塗ったらリンパが流れる」というセールスを耳にすることがありますが、クリームを塗るから流れるのではなく、塗る時に「さする」その行為で流れを活性化するのです。 極端に
こんばんは。 サラです。 昨日は「坊さんの気絶」というトルコ料理を作りました! この料理は精進料理らしく、お坊さんが気絶するくらい美味しい料理ということだそうです。 昨日お話した私の祖母もペロリと食べてくれましたよ(^^) www.special-daily-life.com 材料も作り方もとってもシンプルなのですが見た目がインパクトがあるせいか?手が込んでいるように見えちゃう素敵料理です✨ Instagramでも人気のようですね! このレシピの魅力は 簡単 洗い物が少ない 華やかで見栄えが良い 美味しい 家にある材料でできる では早速「坊さんの気絶」ご紹介いたしま~す\(^o^)/ 坊さんの気絶 ~坊さんの気絶~ 材料 作り方 ~坊さんの気絶~ 材料 トマト…大1コ ナス…中3本 玉ねぎ…小1コ にんにく…1カケ 塩…小さじ1+2分の1 タイム(あれば)…2本 材料 作り方 ①ナスは所々
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