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大学生に大人気の早稲田、国分寺、国立などにある札幌ラーメン スタ丼の作り方を書きます。 何回も食べている間に作り方をマスターしたような気がします。(^^ゞ あなたのお宅でも是非作ってみてください。安くて本当においしいですよ。 あのにんにく醤油の味がたまりません！ 私は、ミニスタ丼で十分おなかいっぱいになります。 大盛りなんて信じられない量ですよね。。 [材料] ご飯 豚肉のコマギレ にんにく（生にんにくがなければチューブでもＯＫ） 生玉子 ネギ コショウ 醤油 （中華スープの素）・・・なくてもＯＫ （海苔） （たくわん） （もやし味噌汁） [工程1] 最初に、にんにくをすりおろしておきます。 皮がむきにくい場合は、ガーリックピーラーというものを使うと簡単に皮をむくことができます。 私も愛用しています。 にんにくに、醤油、コショウ、少量の水、あれば中華スープの素と一緒に混ぜます。 コショウは