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今年の「#文学」
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みなさん、ゼリーと言うとどんなイメージをお持ちでしょうか? ゼリーは、昔からヨーロッパ貴族たちに「ジュエリー(宝石)の輝きを持つお菓子」として愛されてきましたが、中には、輸入物の高級ゼリーによくある、香料のきつさを思い浮かべる方もいるかもしれません。 そんな方には、今回ご紹介する株式会社トミゼンフーヅさんの「彩果の宝石」をおすすめします。 非常にジューシーで食べやすく、土産品などにも最適なお菓子で、彩の国優良ブランド品にも指定されています。 創業50年、日本初のゼリー専門店でもあるトミゼンフーヅさんですが、工場と併設されているお店の前を通ると、ゼリーのほのかな甘い香りが漂ってきて、つい店内を覗きたくなってしまいます。 「彩果の宝石」は果汁や果肉をふんだんに使ったゼリーで、味も全部で約30種類! いちごやもも、マスカットなどオーソドックスなものはもちろん、ハスカップやざくろ、赤うめまで、実に
「IFFA日本食肉加工コンテスト」で金賞受賞!「ドイツ製法」で、手作りを提供する地元のハム屋さんが人気を集めています♪
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