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suwabesaisyu.hatenablog.com
妻と子供たちがお盆で実家に帰ったため、しばらくは独身生活です。 三連休初日はきのこ狩りから! チチタケ、タマゴタケ、ヤマドリタケモドキ※と夏きのこを収穫。 ※採取時はヤマドリタケモドキ(3枚目)と思っていましたが、恐らくニガイグチ系のきのこ(無毒)です。 この日の夜ご飯は採取したきのこと庭の野菜を使って、夏きのこのピザと大葉ジェノベーゼパスタを作りました。 大葉ジェノベーゼパスタのレシピはこちら。具材はベーコンとオクラを使用。 suwabesaisyu.hatenablog.com ピザはきのことチーズをのせて、230℃のオーブンで5分間焼いただけ。 どちらもとても美味しかったです!といいたいが、なんかピザが苦い・・・ おかしいなと思いつつ、ヤマドリタケモドキ(と思っていたきのこ)だけを食べるみる。 ・・・やっぱり苦い。 ここでヤマドリタケモドキと間違ってニガイグチ属のきのこを採ってきたと
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