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休日､晩ごはん・・・ 手作りばかりに・・・ 生協内の精肉店「大西」のミスジの焼き肉 今､旬の稚あゆの天ぷら いかともやしのマヨネーズ+醤油炒め ほうれん草の辛子あえ 小松菜と油揚げの煮物 ミスジの焼き肉 「大西」オリジナルの､漬けたれに漬け 焼きました りんご等のフルーツを使用した フルーティーな漬けだれ フルーツのやさしい甘味が 肉の旨みをグレードアップ さすが､プロの味わい　⤴️⤴️ 稚あゆの天ぷら 塩と粉山椒をかけて・・・ カラッと揚がっていて､美味しい いかともやしのマヨネーズ+醤油炒め マヨネーズと醤油・・・ あうんですね　⤴️ マヨネーズの旨みは､凄い　😃 ほうれん草の辛子あえ +削りかつお節で・・・ 旨みがUP 小松菜と油揚げの煮物 やさしい出汁の煮物 京都の､おばんざいの味わい 今夜は・・・ 手作りばかりに・・・ わが家の味を､堪能 もちろん､休日とあって 家飲みも・・・