金曜日に秋葉原に行った。14時前にJR秋葉原駅東口から５分ほどのところにある「鶏唐揚げ食べ放題」の店を訪ねると、すでに閉まっていた。 そこで、以前ロースかつ定食を食べた「ふくよし」へ。この店は「路地裏の名店」というテレビ番組で紹介されたように、本当に路地裏にある。 カウンター７席、４人がけテーブル２卓の店内に先客は６人ほどだった。 かつカレーや生姜焼き定食を食べているお客が多い。 土曜日には割り引きになる。 水とお新香を運んできた女将に「かつカレー（850円）」を注文すると、６〜７分で料理が供された。 トロミの少ないカレーは、昔ながらの小麦粉を焦がした風味があって、ちょっとだけ苦く、辛くて旨味も強くて美味しい。 カツは、長さ16〜17センチ幅10センチ厚さ１センチほどで、脂身の少ないロース肉は厚さ５ミリほど。噛みしめると、豚肉の旨味と、カレーの旨味の相乗効果でとても美味しい。 炊きたて熱々
