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おはようございます。のぼりんです。 嫁と長男のお弁当を作りました。 レシピを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ 嫁弁当。 曲げわっぱ弁当。 長男弁当。 保温弁当。 献立 ひき肉と小松菜のあんかけ 卵焼き 糠漬け いんげんの胡麻和え レシピ ひき肉と小松菜のあんかけ 材料(2人前) 豚ひき肉　　　　　　　３００ｇ 小松菜　　　　　　　　３株 人参　　　　　　　　　半分 塩コショウ　　　　　　適量 ごま油　　　　　　　　大さじ１ 生姜　　　　　　　　　１かけ 卵　　　　　　　　　　３個 サラダ油　　　　　　　大さじ１ ☆調味料 水　　　　　　　　　　５００㏄ 鶏がらスープの素　　　大さじ１ 砂糖　　　　　　　　　小さじ１ オイスターソース　　　大さじ２ ☆水片栗粉 片栗粉　　　　　　　　大さじ２ 水　　　　　　　　　　大さじ３ 手順 生姜は千切り、人参は半月切り、小松菜は食べやすい大きさに

おはようございます。のぼりんです。 嫁と長男のお弁当を作りました。 レシピを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ 嫁弁当。 曲げわっぱ弁当。 長男弁当。 保温弁当。 献立 豚肉とさつまいもの黒酢あんかけ 卵焼き 糠漬け かぶ葉の常備薬 レシピ 豚肉とさつまいもの黒酢あんかけ 材料(2人前) 豚小間切れ　　　　　２００ｇ さつまいもの　　　　８０ｇ れんこん　　　　　　５０ｇ ピーマン　　　　　　２個 玉ねぎ　　　　　　　１/４個 酒　　　　　　　　　大さじ１ サラダ油　　　　　　適量 ☆調味料 黒酢　　　　　　　　大さじ３ 水　　　　　　　　　大さじ３ 砂糖　　　　　　　　大さじ２ 醬油　　　　　　　　大さじ１ 片栗粉　　　　　　　小さじ１ 手順 豚肉は塩コショウ(分量外)をふり、手で一口大にぎゅっと握り、全体に片栗粉(分量外)をまぶす。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、１を中火で焼き

おはようございます。のぼりんです。 嫁と長男のお弁当を作りました。 レシピを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ 嫁弁当。 曲げわっぱ弁当。 長男弁当。 保温弁当。 献立 豚肉とキャベツの甘辛炒め 白菜のお浸し 卵焼き 糠漬け おかかご飯 レシピ 豚肉とキャベツの甘辛炒め 材料(2人前) 豚小間切れ　　　　１００ｇ キャベツ　　　　　２００ｇ 玉ねぎ　　　　　　１/２個 にんにく　　　　　１片 塩コショウ　　　　少々 サラダ油　　　　　小さじ１ ☆調味料 醬油　　　　　　　小さじ２ みりん　　　　　　小さじ２ 砂糖　　　　　　　小さじ２ 手順 キャベツは大きめの一口大に、玉ねぎは1㎝幅のくし切りに、にんにくはみじん切りにする。 ☆調味料を混ぜ合わる。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ってきたら豚肉を加えて塩コショウをふる。豚肉に火が通ったら一旦お皿に取り出す。

こんにちわ、のぼりんです。 栃木県南部の山々をライドしてきました。 レビューを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ ルート。 ルートはこんな感じです。 ５４キロ走り、太平山、名前のない山、唐沢山、３つの山をヒルクライムしました。 出発。 自宅を出発。 快晴、ほぼ無風で、ライド日和！ 太平山。 太平山に到着。 自宅から14キロ。 参考資料 www.tochigi-kankou.or.jp トイレ。 入口に駐車場とトイレがあります。 謙信平までクライムします！ 謙信平。 最後がなかなかの急坂で、へろへろになりながらなんとか到着。 自撮りで謎のポーズ。。。 だんご。 太平山名物、だんご、玉子焼き、焼き鳥。 だんごを頂きました。 女将さんが、めっちゃ愛想が良くて元気も頂きました(^^)/ 太平山神社。 さらにクライムして、太平山神社駐車場に到着。 栃木市の街並みを眺望できます(^^♪ 太平山神社

おはようございます。のぼりんです。 嫁と長男のお弁当を作りました。 レシピを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ 嫁弁当。 曲げわっぱ弁当。 長男弁当。 保温弁当。 献立 ポークチャップ 大根サラダ 塩キャベツ 卵焼き 糠漬け レシピ ポークチャップ 材料(3人分) 豚小間切れ　　　　　　４００ｇ しめじ　　　　　　　　１株 玉ねぎ　　　　　　　　１個 料理酒　　　　　　　　大さじ１ 塩コショウ　　　　　　少々 (A)ケチャップ　　　　大さじ６ (A)酢　　　　　　　　小さじ３ (A)砂糖　　　　　　　大さじ１ 手順 玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚小間切れ、料理酒を入れて全体の色が変わるまで炒め、塩コショウをふります。 １を入れてしんなりするまで炒めます。 (A)を入れて全体が混ざり、豚小間切れに火が通ったら

おはようございます。のぼりんです。 嫁と長男のお弁当を作りました。 レシピを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ 嫁弁当。 曲げわっぱ弁当。 長男弁当。 保温弁当。 献立 春菊ソースのチキンソテー 卵焼き ピーマンのナムル 糠漬け たけのこご飯 レシピ 春菊ソースのチキンソテー 材料(2人前) 鶏もも肉　　　　　　１枚 にんにく　　　　　　１かけ オリーブオイル　　　小さじ２ 塩コショウ　　　　　少々 ☆春菊ソース 春菊　　　　　　　　1/２袋 塩　　　　　　　　　小さじ１/２ 粉チーズ　　　　　　大さじ１ オリーブオイル　　　大さじ２ 手順 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。 にんにくは薄切りにする。春菊は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、６００Ｗのレンジで1分間加熱し、みじん切りにする。 ボウルに☆を入れて混ぜる。 フライパンにオリーブオイル

こんにちわ、のぼりんです。 天ぷらそばを作りました。 レシピを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ 材料(4人分) 人参　　　　　　１本 玉ねぎ　　　　　１個 米粉　　　　　　２カップ 卵　　　　　　　２個 醬油　　　　　　１００ml みりん　　　　　１００ml 顆粒だし　　　　大さじ１ 人参。 千切りにしてボールに入れます。 玉ねぎ。 薄切りにしてボールに入れます。 米粉。 ２カップ分を、ボールに入れます。 卵。 卵をカップに割入れ、カップぎりぎりまで水を入れて、ボールに入れます。 (卵２個分やってください) 混ぜる。 よくかき混ぜます。 サラダ油。 サラダ油を１７０℃に熱します。 ビール。 ビールを飲みます(笑)。 今日も最高です(^^♪ 三毛猫。 三毛猫、『ニャーニャ』！ か、可愛い… 癒されます(^^)/ 揚げる。 ヘラなどにのせて油に投入します。 固まってきたら裏返します。 完

こんにちわ、のぼりんです。 オイルパスタを作りました。 レシピを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ 材料(4人分) パスタ　　　　　　　　４００ｇ ベーコン　　　　　　　 適量 ブロッコリー　　　　　 適量 にんにく　　　　　　　４片 鷹の爪　　　　　　　　１本 オリーブオイル　　　　大さじ８ パルミジャーノ　　　　1個 ベーコン 自家製ベーコン作りました。 にんにく。 にんにくは、みじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにく、鷹の爪を入れて焦がさないように炒めます。 ベーコン。 ベーコンは、食べやすい大きさに切り、弱火で炒めます。 ブロッコリー。 冷凍のブロッコリーをそのまま入れて炒めます。 ビール。 コストコで購入した安物ビールを美味しく飲みます(笑)。 毎日、楽しい！ 幸せです(^^♪ パスタ。 鍋に水をたっぷりと入れ、沸騰させ、塩を入れて、パスタを表

おはようございます。のぼりんです。 嫁のお弁当を作りました。長男は修学旅行に行ってます。 レシピを掲載します。参考になれば嬉しいです！ 嫁弁当。 献立 鶏むね肉の照り焼き カボチャサラダ 卵焼き 糠漬け ひじきご飯 レシピ 鶏むね肉の照り焼き 材料(2人前) 鶏むね肉　　　　　　　　　 1枚 塩　　　　　　　　　　　　 適量 小麦粉　　　　　　　　　　 適量 (A)酒　　　　　　　　　　　大さじ２ (A)みりん　　　　　　　　　大さじ２ (A)醬油　　　　　　　　　　大さじ２ (A)砂糖　　　　　　　　　　大さじ１ (A)バター　　　　　　　　　１０ｇ 手順 鶏むね肉を皮目を下にして盾に置き、厚みのあるところに切り込みを入れて開いて厚さを均一にする。身のほうに塩少々をふり、小麦粉を全体にまぶす。 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏むね肉を皮目を下にして入れる。フライ返しでときどき押

こんにちは、のぼりんです。 キャンプツーリング！(青野原野呂ロッジキャンプ場)①の続きになります。 よろしくお願いします！ 集合場所。 集合場所のマルエツ三ヶ木店に到着。 道志でキャンプするとき、一番近いスーパーです。 キャンプ参加者15名(多い(笑))、思い思いの食材を買いました。 g.co テント設置。 キャンプ場に移動して、テント設置完了！ 朝は寒かったけど、日中は暑かったです。 職場の同僚。 後輩(その①)のテント。 実家に置いてあった30年前のテントらしいです！ 自転車の後輩。 後輩、曰く、『自宅からキャンプ場まで９０キロで、後輩の車で８５キロまで乗せてもらって、下りの5キロを自転車できました(笑)。』 ほぼ車やん。。。 ジムニーの後輩。 サスペンションも同じにしたラジコン！ すごいこだわりよう(笑)。 車の改造も自分でやっちゃっいます！ バイクの後輩。 自分とこの子がバイクで参

おはようございます。のぼりんです。 嫁と長男のお弁当を作りました。 レシピを掲載します。参考になれば嬉しいです！ 嫁弁当。 曲げわっぱ弁当。 長男弁当。 保温弁当。 献立 豚こまチーズボール 卵焼き 糠漬け 海苔すり胡麻塩昆布ご飯 レシピ 豚こまチーズボール 材料(2人前) 豚こま切れ肉　　　　　　　２００ｇ 片栗粉　　　　　　　　　　大さじ２ ピザ用チーズ　　　　　　　５０ｇ サラダ油　　　　　　　　　大さじ１ ☆肉だね調味料 酒　　　　　　　　　　　　大さじ１ 塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ こしょう　　　　　　　　　少々 ☆調味料 ケチャップ　　　　　　　　大さじ１と１/２ ウスターソース　　　　　　大さじ１ 有塩バター　　　　　　　　１０ｇ 手順 ボウルに豚肉、☆肉だね調味料を入れて揉みこみ、片栗粉、ピザ用チーズを加えて混ぜる。6等分にして、チーズをが内側になるように丸める。

おはようございます。のぼりんです。嫁と長男のお弁当を作りました。レシピを掲載します。参考になれば嬉しいです。 嫁弁当 曲げわっぱ弁当。 長男弁当 保温弁当。 献立 小松菜と豚肉のあんかけご飯 切り干し大根 さつまいもサラダ 卵焼き 糠漬け レシピ 小松菜と豚肉のあんかけご飯 材料(2人前) ご飯　　　　　　　　お茶碗2杯 豚小間切れ　　　　　１５０ｇ 卵　　　　　　　　　３個 人参　　　　　　　　１/３本 小松菜　　　　　　　１株 しょうが　　　　　　１/２片 塩コショウ　　　　　少々 酒　　　　　　　　　大さじ１ 塩　　　　　　　　　ふたつまみ サラダ油　　　　　　大さじ１ ごま油　　　　　　　大さじ１ ☆調味料 水　　　　　　　　　３００cc 鶏がらスープの素　　大さじ１ 砂糖　　　　　　　　小さじ１ オイスターソース　　大さじ２ 塩コショウ　　　　　少々 (水溶き片栗粉) 片栗粉　　

こんにちは、のぼりんです。本日は、長男の誕生日で、15歳になりました。子供の成長はあっという間ですね、この間まであんなに小さかったのに…ちょっと寂しいです。 おめでとうの気持ちを込めて、タンドリーチキンピラフを作りました！レシピを掲載します。参考になれば嬉しいです。 レシピ タンドリーチキンピラフ 材料(4人分) 鶏もも肉　　　　　　2枚 米　　　　　　　　　2合 人参　　　　　　　　1/２個 冷凍コーン　　　　　適量 サラダ油　　　　　　大さじ１ カレールウ　　　　　4個 塩　　　　　　　　　ひとつまみ 水　　　　　　　　　適量 有塩バター　　　　　２０ｇ ☆調味料 塩麴　　　　　　　　大さじ２ 醬油　　　　　　　　大さじ１ ケチャップ　　　　　小さじ２ マヨネーズ　　　　　小さじ１ 手順 カレーのルウを細かく刻みます。 ジッパーに、鶏もも肉、カレールウ1/3、☆調味料を入れて、紳士的に

こんにちは、のぼりんです。キャンプツーリング！(ふもとっぱら)①の続きです。よろしくお願いします。 長者ヶ岳の登山を無事に終え、日帰り温泉、富士山天母の湯に向かいました。 anmonoyu.com バイクで20分程走り到着しましたが、まさかの休館日… 気を取り直して、富嶽温泉花の湯へ向かいました。 tokinosumika.com 20分程走り到着。外観が大きくて立派でした。 館内もめっちゃ広かったです。料金が、８０分、９００円で、湯船が沢山あり、クレオパトラが愛した温泉がありました(笑)。長時間運転と登山の疲れが洗い流され、リフレッシュできました。 このあと、エブリィビックデー富士宮店で買い出しをしたんですが、地元の人気店らしくめっちゃ混んでいて、焦ってしまい、写真を撮るのを忘れました。。。のぼりん一生の不覚。。。 www.bigfuji.co.jp 買い出しを終えてふもとっぱらに帰って

おはようございます。のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載します。参考になれば嬉しいです。 豚肉とさつまいもの黒酢酢豚 卵焼き 糠漬け 椎茸の炊き込みご飯 レシピ 豚肉とさつまいもの黒酢酢豚 材料(2人前) 豚こま　　　　　　　200ｇ さつまいも　　　　　80g レンコン　　　　　　50ｇ ピーマン　　　　　　1/4個 玉ねぎ　　　　　　　1/4個 にんじん　　　　　　50ｇ 酒　　　　　　　　　大さじ１ サラダ油　　　　　　適量 【A】 黒酢　　　　　　　　大さじ３ 水　　　　　　　　　大さじ３ 砂糖　　　　　　　　大さじ２ 醬油　　　　　　　　大さじ１ 片栗粉　　　　　　　小さじ１ 手順 さつまいも、レンコン、にんじんは一口大の乱切りにする。さっと水にさらして耐熱容器に入れ、レンジ(６００Ｗ)で5分加熱する。 ピーマンは一口大の乱切りにし、玉ねぎはくし切りにする

こんにちは、のぼりんです。スイートポテトを作りました。レシピを掲載します。参考になれば嬉しいです。 さつまいも、4個を、 綺麗に洗います。 薄切りにして鍋にいれます。 さつまいもが隠れるくらいまで水を入れて沸騰させます。 沸騰するまでの間に、ビールを飲みます(笑)。毎日、楽しくて、幸せです！ ビールを楽しんでる間に、お湯が湧きました。しばらく煮ます。 楊枝で刺さるくらい柔らかくなったら火を止めます。 お湯を捨てて、バター(４０ｇ)、砂糖(大さじ２)を入れて、 ヘラなどで、潰しながら混ぜ合わせます。 お好きな形に形成します。 卵黄を塗ると、仕上がりが映えます(笑)。 オーブントースターで焼き色を付けます。うちのトースターで、強、6分で良い感じでした。 完成です。 今度のお弁当に入れようと思ってます。けっこう簡単に作れて、さつまいもは食物繊維が豊富なのでお勧めです！皮をむけばもっと綺麗な仕上が

こんにちは、のぼりんです。キャンプツーリング(天神浜オートキャンプ場)の続きを掲載しますのでよろしくお願いします。 キャンプ場に戻る途中で、中ノ沢温泉、平澤屋旅館で日帰り入浴。 道路を挟んで向かい側に駐車場があります。 日帰り入浴、大人、７００円です。 身も心もさっぱりして、いいお湯でした。 天神浜オートキャンプ場に戻ってきました。キャンプ場から浄土平駐車場までバイクで1時間程かかります。途中にスーパーや温泉があるので便利です。 トイレです。めっちゃ綺麗でした。 ゴミは１００円で捨てられます。 炊事場です。 案内の看板。 コインシャワー、２００円です。 無料サウナ。 カヤック、カヌー、サップがレンタル出来ます。 所々オシャレで、管理人さんのセンスを感じます。 久々にキャンプ道具を買いました、インディアンハンガーとメスティン。どちらもダイソーの商品です。１００円ショップにキャンプ用品がたくさ

こんにちは、のぼりんです。長男(中２)のお弁当を作りました。レシピを載せますのでよろしくお願いいたします。 肉豆腐 卵焼き ピーマンのナムル 塩昆布の炊き込みご飯 レシピ 肉豆腐 材料(2人前) 木綿豆腐　　　　　　　　　　３００ｇ 牛こま切れ肉　　　　　　　　２００ｇ 玉ねぎ　　　　　　　　　　　１００ｇ しめじ　　　　　　　　　　　１００ｇ 人参　　　　　　　　　　　　　４０ｇ 水　　　　　　　　　　　　　　200ml (A)みりん　　　　　　　　　　大さじ１ (A)顆粒和風だし　　　　　　　小さじ１ 醬油　　　　　　　　　　　　大さじ2.5 サラダ油　　　　　　　　　　 小さじ２ カイワレ大根　　　　　　　　　　少々 手順 カイワレ大根の根本を切ります。 玉ねぎは4等分のくし切りにします。人参は乱切りにする。 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。 木綿豆腐は6等分に切ります。

こんにちは、のぼりんです。長男(中２)のお弁当を作りました。レシピを載せますのでよろしくお願いいたします。 ピーマンの肉巻き 卵焼き ぬか漬け 塩昆布海苔胡麻 レシピ ピーマンの肉巻き 材料 2人前 ピーマン　　　　　　　　3個 豚バラ　　　　　　　　　6枚 オイスターソース　　　　大さじ１ みりん　　　　　　　　　大さじ１ おろしにんにく　　　　　チューブ2㎝ 塩コショウ　　　　　　　少々 小麦粉　　　　　　　　　適量 手順 ピーマンを半分に切って種を取り除く。 ピーマンを潰しながら豚バラを巻いて塩コショウを少々ふり、小麦粉を薄くまぶす。 フライパンにピーマンを並べて中火にかける。 焼き色がついたら、オイスターソース、みりん、おろしにんにくを入れて煮からめる。 コツ・ポイント ピーマンを潰しながら豚バラを巻く。 塩昆布海苔胡麻 材料 1人分 塩昆布　　　　　　　　　3ｇ 白すりごま