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大そうじへの備え
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「人生最高のチーズケーキ」 「日本一おいしい!」 などとSNS上で大反響を呼んでいる、「Mr.CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)」をご存知ですか? モダンフレンチシェフの田村浩二さんが、味や香りを追求して手がけ、発売されるとすぐ完売してしまう幻のチーズケーキです。 ▲口に入れた途端、すーっと溶けてなくなる口溶けのよさ。 濃厚なチーズのうまみと芳醇な香りで、一口食べれば夢見心地に…! 気になってはいるけれど、いまだに購入できず食べられていない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんな方に朗報。 Mr.CHEESECAKEを自宅で作れるレシピ本があるんです。 この記事では、その中から基本の「Mr.CHEESECAKE」と「ラベンター、ラズベリー、レモンのチーズケーキ」の作り方をご紹介します。 幻の味がいつでも自宅で楽しめる贅沢。 レシピ通り作れば、きっと自分史上最高のチー
今月のテーマは 「夏の自由研究 #週末野心叶えてみた」。 今日は、 日頃からSNSで素敵な発信をしている Weekender編集部のメンバーに、 Instagramでの投稿がもっと楽しくなる、 おすすめの加工アプリを聞いてみました。 気になるアプリがあれば ぜひチェックしてみて下さいね。 雰囲気のあるフィルター加工には「VSCO」 まず1つ目は、NEXTWEEKEND編集部も 使っているメンバーが多い「VSCO」。 あらゆる写真をおしゃれに加工できる 豊富なフィルターや、細かく編集できる ツールなどが揃っています。 「おしゃれなInstagramアカウントの方々は 聞くとこれを使っていることが多いです。 たくさんのフィルターが使えるところが魅力!」 (推薦者:@emcoco_bymayuさん) ▲少し彩りを抑えるフィルターをかけて、 アイスのフォルムが引き立つように シャープさを増して加工
いちごに、ブルーハワイ、毎夏あまりがちなかき氷のシロップ。 みなさん、いつもどうされていますか? せっかくならこれで何か作れないかなと思っていたら、近所の喫茶店のおばあちゃんが「琥珀糖」という和菓子の作り方を教えてくれました。 琥珀糖!?聞き慣れない名前のお菓子でしたが、簡単に作れて見た目も涼しげな夏の定番だそう。 材料はとってもシンプルな3つだけです。 材料 ・糸寒天5g (粉寒天や棒寒天ではなく、糸寒天というのがポイントです。だいたいのスーパーにあります。) ・グラニュー糖 350g ・水 200ml ・かき氷のシロップ 適量(色づけ用。濃い色のジュースや食紅でも代用可能) ・冷やし固める容器(タッパーや牛乳パックなど) 作り方 1.糸寒天を半日ほど水(分量外)に浸して戻します。 2.お鍋に戻して軽く絞った糸寒天、水200ml、を加えて寒天が溶けるまで煮ます。(約5分) 3.溶けたらザ
夏の風物詩と言えば?と聞かれたら真っ先にあげたくなる、かき氷。 おばあちゃんの家の縁側で食べた思い出や、浴衣で出かけた夏祭りで食べた思い出など、考えてみると、青春時代の思い出にかき氷が登場する方は多いはず。 夏の風物詩と言えば?と聞かれたら真っ先にあげたくなる、かき氷。 おばあちゃんの家の縁側で食べた思い出や、浴衣で出かけた夏祭りで食べた思い出など、考えてみると、青春時代の思い出にかき氷が登場する方は多いはず。 今年の夏は、そんな甘酸っぱくて、見るだけで幸せになる思い出を残す、“夏限定かき氷日記”をつけてみませんか? 自分流にカスタマイズしたい、かき氷日記 夏の思い出を切り取っておくのに、ぴったりなかき氷日記。 味やお店の印象はもちろん、気持ちや一緒に行った彼や友達との会話などを書き留めてみても良いかもしれません。 来年、また開くときに去年の自分の思い出を振り替えるのもとっても楽しいはず
ROOM 105, Rosabianca Building, 3-42-11, Jingumae,Shibuya-ku,Tokyo,JAPAN
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