お酒が好きで、作る料理もおつまみ的なものが多いわたし。 おまけにめんどくさがりなので、簡単に作れる料理を思いついたら嬉しいことこの上ありません。 今日は、なすと厚揚げのトマト煮を紹介します。 材料 作りかた できあがり＆実食 さいごに 材料 なすと厚揚げのトマト煮の材料は なす：1本 厚揚げ：1パック 玉ねぎ：1/3個 トマト缶：1缶 水：約100cc 「調味料が適量」なところがこんつまおつまみの特徴なのですが、今回は測る調味料がありません(笑) あえていえば・・・水ですかね(笑) 作りかた なすと厚揚げのトマト煮の作りかたです。 1.なす、厚揚げ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。 2.フライパンもしくは鍋を熱し、まずは厚揚げと玉ねぎを炒めます。 3.火が通ったら、なすを入れます。 4.トマト缶、水を入れて煮ます。 味がなじんだら、できあがりです。 スポンサーリンク できあがり＆実食
