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おはようございます。 昨日は低気圧のせいか、超稲妻級の頭痛で一日何もできずに過ぎてしまいました。 皆さまも無理せずお気を付けくださいませ。 朝、目覚めの一杯は、白湯を飲んでいるのですが、冬はかなり熱々のお湯を、夏はかなり冷めたお湯（冷たい）になります。 冬の間は、昼間でも「白湯」を飲んでいましたが、夏は炭酸をそのまま飲んでいたりします。炭酸で割って飲もうと「イチゴ酢」を作っていますが、あまり飲まず。冷蔵庫の整理をしていたら2年物が出て来て、恐る恐る飲んでみると、まろやかで美味しいではありませんか！ こちら左から2年、1年、今年作り立てほやほやのイチゴ酢になります。 イチゴのシーズンも終わりですね。小粒でお安くなったイチゴをぜひお酢、お砂糖で漬けてみてください。お砂糖だけだと、かき氷や牛乳で割ったりしたら美味しいですよね。お菓子作りにも使えるかと。 疲労回復にもお酢っていいって聞きますよね。