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明日のとあるメニューのために、今日はチャーシューを作ります。 準備する材料は、こんなスーパーマーケットにある豚肉ね。 後は、醤油だけ、以上！ 生姜とか、八角とか何も要りません。本当に、醤油だけでいいのです。 準備ができたら、鍋に水を入れて、豚肉を投入するだけ。 本当にこれだけ、レンジに火を着けて茹でるだけなのです。 ３０分ほど、アクを取りながら、ひたすら茹でるだけです。 茹で上がったら、ジップロックに入れて、醤油をどどっと投入するだけ。 ホントこれだけなのです。 醤油に漬けて３０分くらい放置しておきます。 その間は、適当に飲むなりして時間を潰しましょう。 別に、無理して飲まなくてもいいですからね。 チャーシューをじっと見ていても、なんの変化もありませんから、適当に時間を潰してくださいね。 ただ、このまま夜まで出かけちゃうとかは絶対にダメです。 自由時間は３０分ね。これ厳守ですよ。 これを守