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気どるな、力強くめしをくえ！「大衆食堂の詩人」といわれた、後期高齢ステージ４癌男、エンテツこと遠藤哲夫のブログ。 次の本の書き下ろしの原稿、今月の中間目標として100枚を設定し、今日の段階でどうやら達成できそうな見通しがたった。 70年代からの食文化を、なかでも料理文化の動きを中心に、ふりかえっているのだが、40年ものあいだに、ずいぶん大きな変化があったと、あらためて思う。 そもそも、40年前には、瀬尾幸子さんのような料理家は、メジャーなメディアで活躍する舞台なんかなかった。料理は、ハイソな、じつに観念的な概念（価値観）に支配され、そこに自分がどれだけ近付くかが目的だった。そこからすれば、大衆食なんざ料理じゃなかった。てんぷらも蕎麦もすしもである。 またあらためてわかったことだが、「新鮮」や「鮮度」ってことが、70年ごろから、実態も概念も、大きく変わってきた。いまたいがいの人が「新鮮」や「

「『ボストン爆破事件の葬儀でピケを張るなら覚悟を』アノニマスがウエストボロに警告」の続報。アノニマス、ほんとにやったよ！ウエストボロ・バプティスト教会のFacebookアカウントを乗っ取り（※追記：厳密にいうと、これはもともとアノニマスがウエストボロ・バプティスト教会をおちょくるために作ったFacebookアカウントだという報道あり。つまり乗っ取ったのは同教会のブランドであって、アカウントではないみたい）、メッセージや画像を投下しまくってるよ！ 詳細は以下。 Westboro Baptist Church's Facebook page hit by Anonymous hackers - Washington Times さて、これまでの経緯を簡単に説明すると、ウエストボロ・バプティスト教会というのは米カンザス州を拠点とする悪名高いアンチゲイ集団のこと。悲惨な事件や事故が起こるたびに、被

ボストン・マラソン爆破事件で亡くなった人の葬式でピケを張ると表明したアンチゲイ集団ウエストボロ・バプティスト教会に対し、ハッカー集団「アノニマス」がTwitterで警告を発しています。 詳細は以下。 Anonymous To Westboro Baptist Church: Picket Boston Marathon Funerals At Your Own Risk 事の発端は、ウエストボロ・バプティスト教会のこちらのツイートです。 神さま、ボストンマラソンの爆弾をありがとうございます！！　ウエストボロ・バプティスト教会は死者の葬式でピケを張る予定。＃神をたたえよ THANK GOD FOR THE BOSTON MARATHON BOMBS!! Westboro Baptist Church to picket funerals of those killed. #PraiseGod

モスのひみつファーストフードチェーンのモスバーガーは、値上げで収益構造見直しを進めるマクドナルドに対抗。「初心に戻る」をテーマに新たに「食べにくいモスバーガー」を追究する新路線を決定した。4月末から新レシピに移行し、食べにくさを追究する。 ハンバーガー系ファーストフードチェーンでは、安さでの顧客訴求が飽きられ減収に転落したマクドナルドをはじめ苦戦が続いている。モスバーガーも店舗数の増加率が前年割れするなど伸び悩んでいた。マクドナルドでは、従来100円だったハンバーガーを120円にするなど安値路線の見直しを進める方向で対策を講じている。 これに対し、創業時の初心に帰るというやり方で業績改善を狙おうというのがモスバーガーだ。モスといえば、ひたすら食べにくいハンバーガーが特徴。バンズ系バーガーを頼めばソースの垂れすぎで手や口が汚れ、ライスバーガーは熱くて食べづらい上にぼろぼろこぼれるという定評が

「くっ！　しょせん百合道はかくも理解されがたきものなのかっ」 首都近郊イベントの足として愛されている新交通「ゆりかもめ」が、「名前が実態に見合わない」として今月いっぱいで強制改称されることとなった。新名称は「BLかもめ」。 ゆりかもめは、さまざまな同人誌即売イベントの足として利用されていることで有名。なかでも創設者が百合文化の理解者だったことから、「百合同人誌即売会の振興につながるように」と「ゆりかもめ」の名がつけられた。 しかし、実際には「開催されるイベントの数も来場者数も、百合よりBLのほうが数十倍多い」ことが発覚。ホモォ…系女子から批判が寄せられていた。今回の改称はこの抗議を受けたもので、より実態に即した路線名へと変更することになる。 いっぽうで「BLかもめ」にも異論は多い。「数だけで見たら百合よりもBLよりも、なにより“えろかもめ”だろ」という指摘や、「思い切って“薄い本かもめ”に

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最終回を迎えた『gdgd妖精s』の２期。 多彩なパロディや、随所に伏線を張るなど緻密な作りの、想像を超えた展開が最後まで続くCGアニメになりました。 菅原そうた監督に、冒険心あふれる１５分アニメの裏側について、お話を伺いました。 ●ネットだからこそできる、時代を飛び越えたネタ ───OP前の古いCMネタはすごかったですね、「ケ○ちゃんラーメン」とか「百人乗っても〜」とか……（笑） 菅原：「しょっぱなにインパクト欲しいね！」ということで、アバンでふざけた感を出しました（笑） ───かなり３０代向けなネタが増えていますが、このあたりはどのようなチョイスで入れられているのでしょうか。 菅原：「ユーザーとの共通項ってなんだろう」とみんなで話し合ったんです。今は情報時代で、テレビでオススメされているものの話ばかりじゃ、なんだか全く選択してない気もします。テレビ離れしてインターネットの情報から、流行ば

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株式会社グレイスは、2013年4月28日、六本木ヒルズ・ノースタワーB1に新しいとんかつ店「豚組食堂」をオープンします。 2003年に「とんかつ豚組」が西麻布に開店してから約10年。豚組食堂は、豚組が培ってきた経験や資産を最大限に活かして、新しいとんかつ店の姿を提案します。 「とんかつ豚組」というお店 「豚組」が生まれた当時、とんかつ業態は「B級グルメ」の代表格でした。 1,000円そこそこでお肉とご飯をお腹いっぱいに食べられる。安さとボリュームがとんかつの最大の魅力とされた時代は、長く長く続いていました。そして、とんかつのそんな位置づけに対して疑問を持つ人も、ほとんどいませんでした。 とんかつ店の側も、そんな世間一般の常識を疑うことなく、お肉や衣、そして油などを一所懸命節約し、少しでも安く提供しようという努力を重ねていました。結果、食材には少しずつ妥協が生まれ「とんかつはお腹いっぱいにな

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藤田孝典 @fujitatakanori ユニクロのような企業が増えると生活相談も生活保護申請件数も増えるだろうな。うつ病にして働けなくさせられるんだから。中小企業はすでにひどいが有名な大企業まで、社会保障依存型の経営だとは。 2013-04-23 18:57:05 藤田孝典 @fujitatakanori ブラック企業に共通することは、労働力として使えなくなっても責任を取らず、救済を社会保障（政府や国費）に委ねる。企業がいわゆる「社会保障依存型経営」をしておきながら、従業員へ自助や自立、独立心などを説く。 2013-04-23 19:02:05

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エコノミストの吉本佳生氏は、スタバの価格から世界経済まで、あらゆる経済現象をわかりやすく解説することで人気がある。だがいちばんの魅力は、経済統計などの基礎データを徹底的に読み込んで、そこから思いもよらない結論を導き出す手際の鮮やさだ。 『日本経済の奇妙な常識』はそうした特徴がよく出た一冊で、あまりに驚いたので「日銀の金融緩和がデフレ不況を生み出した」で紹介した。新刊『日本の景気は賃金が決める』はその続編というか、「アベノミクス版」だ。 最近になってようやく経済メディアでも話題にされるようになったが、吉本氏は前著で、「日本の不況の本質は賃金デフレだ」ということをいち早く指摘している。投機マネーによる資源価格の高騰で輸入物価が大きく上昇したものの、中小企業はそれを価格に転嫁できず、従業員の賃金を減らして生き残ろうとしたのだ。 その結果なにが起きたかを、この本ではさまざまな国際比較によって明解に

青木文鷹 @FumiHawk イカ釣り漁についてTLが騒がしいので電話取材。で、全国遠洋沖合いかつり漁業協会に電話したら「すいません、その決定ウチじゃなくて全漁連さんの“全国いか釣漁業協議会”なんです」・・・すげー恥ずかしかった、せっかくなのでついでにいろいろ聞いたけどねorz 2013-04-24 11:02:45

さて、緊急告知です。昨日都内某所で日本が誇る“伝説の女ドラゴン”大島由加里さんとお会いしまして、大島さんとの独占インタビューを収録して来ました。今回のインタビューは大島さんのマネージャーであり、当ブログでもドラ道さんのHNでお馴染みの中川健太郎さんのコーディネイトで実現したのですが、私と大島さんは今回が初対面でありながら、大島さんはインタビューではもうノリノリでお話して下さった事もあり、実に内容の濃いインタビューとなりました。 インタビューは大島さんの“大島由加里”なる芸名の由来、『上海エクスプレス』撮影時のサモ・ハンや元彪、倉田保昭さんとの思い出、『天使行動』でのムーン・リーとの死闘秘話、『RIKI-OH／力王』で共演した樊少皇について（ちゃんと訊きましたよ→菜々子さん）、『縦横天下』でのシンシア・ラスロック、さらにはソフィ・クロフォードなど外国人女ドラゴンについて、楊麗青や西脇美智子ら

ただ並べたかっただけ左上：本家右上：sm20600989左下：sm20662510右下：sm20668948投稿したやつ：mylist/32464917

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過去にローンやクレジットカードの返済を延滞・滞納したことがある等、思い当たるふしがある方は、今後のカードローン審査に無事通るのか不安に思うのではないでしょうか。

昨年の10月から雌牛に恵まれなかった同牧場。今年に入って8回の出産でやっと雌牛が誕生した。久々の雌牛誕生に「やっと生まれた」と安堵（あんど）する牧場主の小泉勝さん。この日、小泉さんがフェイスブックで報告するとたくさんの「いいね！」と祝福のコメントが届いた。 昨年も6頭連続で雄牛が続いたこともあり、この珍しい状況に「他の酪農家さんたちも『面白いね』と喜んでいる」と小泉さんも複雑な表情を見せる。「よく牛の繁殖時期はいつですかと聞かれることが多いが、人間と同じで牛も出産をしないと牛乳が出ないので年中出産している」と説明する。 人工授精用に雌雄を約 90％の確率で産み分けることができる雌雄選別精液もあるが、受胎率が低いことから使うことを控えている同牧場。その後、2回出産があったが、雄牛と死産で残念ながら雌牛は続かなかった。「知り合いは10連続雌牛が生まれたところもあり、とにかく女の子が欲しい」と小

札幌市円山動物園（札幌市中央区宮ヶ丘3、TEL 011-621-1426）で4月20日、シロクマの双子の赤ちゃんのプール遊びが公開され、愛くるしい姿に来園客が魅了された。 耳が隠れてアザラシのような見た目で泳ぐシロクマの赤ちゃん 同園で昨年12月に生まれ話題となっている双子の赤ちゃん。生後4カ月目の現在、体長は目測で70センチメートル、体重は20キログラムほど。性別は不明。 双子のうち1頭は水に怖がることなく初めてのプールに飛び込み、それに続いてもう1頭も自在に泳ぎ回るなど元気な成長振りを見せ、華々しい「プールデビュー」を飾った。双子の泳ぐ姿を遠巻きに見守っていた母親・ララも時おりプールに入り、親子3人で一足早い夏を満喫するかのような姿も見られ、来園客から大きな歓声が上がった。 「1頭は活発で1頭はおとなしいので違いがわかりやすい双子に育った。ララは今回で5度目の出産なので母親としてはベテ

４月２３日付けの井上香記者による”エジプト人タレントのフィフィ、韓国人教授からの「脅迫」「嫌がらせ」を暴露”と題する記事 http://jp.ibtimes.com/articles/43253/20130423/607287.htm#.UXW_892XX8R.twitter について。 先ほどTwitterを眺めているときに飛び込んできたのがこのタイトル。 タイトルを見た瞬間に、韓国人教授というのは関西学院大学の金明秀先生（Twitterの@han_org)のことだろうとピンときた。僕は金明秀先生を長らくフォローしてきたのだけど、フィフィさんの無責任な発言を金明秀先生が批判してきた経緯を知っているからだ。ただし、彼の発言が脅迫や嫌がらせと呼べるものではないことはよく承知している。例えばここのTogetter ”フィフィさんの発言に対する金明秀さんの反応　http://togetter.c

2009.10.11　富士山の宝永第一火口で３回落石がありました。その内の２回目です。登山道を巨大な落石が２度横切り、登山者ぎりぎりをかすめていきました。現場は画像以上に恐怖でした。けが人もなく本当に良かったです。 富士山が危険な山であることを再確認しました。

なりたい！この人のような存在に！！ 皆様は「コミックヨシモト」という雑誌をご存知でしょうか？まあ・・・知らなくても無理はありません。「コミックヨシモト」は2007年に創刊されたコミック誌で、吉本興業がお笑いとマンガの融合を図りお笑い芸人原作のマンガやお笑い芸人を主人公としたマンガばかりを載せるという大胆なコンセプトで登場しました。そしてあまりに大胆すぎたのかわずか7号で休刊となりました。 当サイトではかつて、課長専門誌「月刊カチョー」という雑誌の存在をご紹介したことがありましたが、こういった無謀なぐらいにコンセプトが偏った挑戦的な雑誌を見つけると紹介せずにはいられません。今回は掲載作品をご紹介しながらこのコミックヨシモトという雑誌が一体なんだったのかを振り返りたいと思います。 ちなみにJ君が所有しているのはコミックヨシモトの創刊号です。2号以降は読んでいません。創刊号はプロモーションの一環

坂倉昇平＠『大人のいじめ』（講談社現代新書）／総合サポートユニオン／NPO法人POSSE @magazine_posse 「パソコン上で入力する出退勤時間を上限内に収まるよう日々「調整」し、残業代が出ない「サービス残業」の毎日だった。繁忙期の勤務は３００時間を超えた」／朝日新聞デジタル：世界規模のふるい、成長か死か　ユニクロの同一賃金 http://t.co/vQlALt43jt 2013-04-23 08:26:40 坂倉昇平＠『大人のいじめ』（講談社現代新書）／総合サポートユニオン／NPO法人POSSE @magazine_posse 「Ｇｒｏｗ（グロウ）　ｏｒ（オア）　Ｄｉｅ（ダイ）（成長か、さもなければ死か）という時代。正社員でいる以上、効率をあげ、がんばってもらわないと生き残っていけない」（柳井会長）／世界規模のふるい、成長か死か　ユニクロの同一賃金 http://t.co/vQ

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