Dédi gyümölcsös sütije.

 

 

4 db tojás

25 dkg cukor

10 dkg zsír

4 dkg kakaó

250 ml tej 

50 dkg liszt

1 sütőpor

A tojásokat kikavarjuk a cukorral és a zsírral, majd mikor szép fényes, bele keverjük a többi hozzávalót is.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és megszórjuk gyümölcscsel. Én szilva és nektarin keverékét szórtam bele.

190 fokon sütöttem 40 percig.

 Mindenképpen kell tűpróbát végezni, ha ragad a tűre a tészta, akkor tovább kell sütni!

Nagyon finom egyszerű sütemény.

Márványos gyümölcsös.

 

Gyors gyümölcsös.

5 egész tojás
1 pohár kefir 175 g. (joghurt is lehet)
1 pohár cukor
1 pohár olaj
1 vaníliás-cukor
4 pohár liszt
1 sütőpor
kevés reszelt citromhéj

Szóráshoz:
Pár szem gyümölcs tetszőlegesen, ki mit szeret.
Meggy, sárgabarack, alma, málna, szeder, ribizli.

Az alapanyagokat egy tálba tesszük, ( a kefires pohár a mérce) és jó alaposan kikeverjük, legalább 10 perc.
Papírral bélelt muffin sütőbe kanalazzuk, nem töltjük tele a formát, hogy a rászórt gyümölcs is elférjen.
24 formában elegendő ez a mennyiség.
Lehet egyszerűen kikent tepsibe is sütni.
180 fokon 30-35 perc a sütési idő.
Én még fokoztam az élvezeteket, kettévágtam a kisült formákat és megkentem Ónabóna lekvárral.
Egyszerű gyors süti és nagyon finom, friss gyümölcsökkel megrakva!

Ónabóna gyümölcs.
A szilvához hasonló termése, sárgás-piros színben pompázik, mikor beérik. Magja nagy viszonylag és a nedvdús sárgás belül a húsa. Gyümölcsből készíthető kompót, lekvár, és pálinka is.
7 fotó.

Gyümölcsös kalács.

A tésztája Limara gyümölcslepénye szerint készült, annyi különbséggel,hogy a tetejére 3dl tejfölben elkevertem 3 tojássárgáját és azt öntöttem rá.  Nagyon finom érdemes megsütni.