A KORRUPCIÓT NEM LEHET ELÉG KORÁN MEGTANULI

Nézem a kéretlen reklámokat a tv-en, és az agyam megáll.

Egy tanár alkudozik a diák biciklijére. A tanár megkérdezni, nem lehetne egy ötössel kevesebb??

- De tanár úr kérem!  Ha itt egy ötössel kevesebb, egy ötössel ott több...

A jelenet vége: az üzlet megköttetett, hisz a "tanár úr" elteker a bicajjal..

Nem idéztem szó szerint. Lényeg, had tanuljon a gyerek, mennyiért vehet meg egy jegyet...

Miért csodálkozunk azon, hogy a tanároknak nincs respektje? Tán az ilyen reklámok miatt is..


Direkt nem teszem be a linket, nem fogok ilyen üzletben részt venni.

KIK VAGYUNK?

NAGYON TALÁLÓ!

 1 - SZEGÉNY = dolgozik
 2 - GAZDAG = kihasználja
 3 - KATONA = védi mind a kettőt
 4 - ADÓKÖTELES = fizet mindháromért
 5 - CSAVARGÓ = pihen a négy helyett
 6 - RÉSZEGES = iszik az öt helyett
 7 - BANKÁR = meglopja mind a hatot
 8 - ÜGYVÉD = összeveszíti mind a hetet
 9 - ORVOS = megöli mind a nyolcat
10 - TEMETKEZÉSI VÁLLALKOZÓ = elássa mind a kilencet
11 - POLITIKUS = megél az első tízből

LEJEGYEZTE CICERÓ IE. 48-BAN!  

AZÓTA VÁLTOZOTT VALAMI?

FELHÍVÁS EGY KIS VIDÁMSÁGRA

Szerintem éppen itt az ideje a Lakoma honlapomra irányítani kicsit jobban a figyelmet, az olyan receptekkel, melyek a modern kor követelményeinek megfelelően nem csak száraz felsorolásszerű listákat és egy-egy pillanatot rögzítő fényképeket, hanem a készítés minden kis trükkjét, emlékezetes pillanatát megörökítik videók formájában. A lágy aláfestő zene és szakszerű hivatásos szakács minden kis fogást magától értetődő természetességgel mutat be és mégis precízen kidolgozott koreográfia szerint haladva alkotja meg emlékezetes művét. A végeredmény értékét az idők vasfoga sem képes csorbítani:)))

Jó szórakozást kívánok!

AZ AGYUNKKAL IS "ESZÜNK" !

AZ AGYUNKKAL IS „ESZÜNK”!

Amerikában két csoportot teszteltek:

Mindkét csoport ugyanazt az ételsort kapta: Rántott hal, sült krumpli némi sajttal, párolt zöldbab majonézes öntettel, és vörösbort.

Az első csoport a hagyományos nevű ételeket fogyasztotta, egy átlagos étteremben, átlagos kiszolgálással.

A második csoport ugyanezen ételeket fantázia néven kapta, elegáns étteremben, gyertyafényes vacsora keretében, osztályon felüli kiszolgálással.

Az étkezések után a két csoport tesztelte a menüt:

Az első csoport 1-10 –es skálán átlagosan 3 pontot ítélt meg, és 8 Dollárra értékelte az értékét.

A második csoport az 1-10-es skálán 8 pontra értékelte ugyanazt, és átlagosan 38 Dollárt fizetett volna érte!

Tanulság:

Ha vendégeket várunk, ne a dresszingre pazaroljunk sok időt, hanem a terítésre és az ételek nevének felturbózására!)

Esetünkben:

1. ajánlat: Rántott hal krumplival, zöldbabbal, vörösbor.

2. ajánlat: Rántott, fűszeres Pangasius filé, csőben sült francia burgonyával, ceruzabab Veloutée mártással. Ital: Villányi Cabernet Franc…

Ugye mennyivel jobban hangzik a második variáció? Pedig most találtam ki a rántott hal, krumpli, bab helyettJ))

Kedves Olvasóim, azért ne szóljatok meg, hogy hal mellé fehérbor dukál, a teszten vörösbort kínáltak.. Utána néztem, a csersav dús vörösbor igenis illik a hal mellé! Hogy mennyire csersavas ez a Villányi Cabernet Franc, nem tudom, de a neve ígéretesJ

SPÓROLJUNK - TUDTA-E ÖN?

1. Tudta ez Ön, hogy a modern, hőlégkeveréses sütő előmelegítésére legtöbbször nics szükség, és e lépés kihagyásával akár 20% energiát is megspórolhat?

2. Tudta e Ön, hogy néhány szelet kenyér megpirításához, vagy néhány kolbász grillezéséhez gazdaságtalan bekapcsolni a tűzhelyet, mivel így akár 3-4-szer annyi energiát használ el mint a kenyérpirító, vagy mini - grill alkalmazásával? 

3. Tudta-e Ön, hogy a hűtőgép szellőzőrácsainak tisztán tartásával akár 10% energiát is megspórolhat?

4. Tudta-e Ön, hogy egy normál mosógép fél dob ruhával is ugyanannyi áramot és vizet használ, mintha teljesen tele lenne? 

5. Tudta-e Ön, hogy az elhasználódott energiatakarékos izzó az elemekhez hasonlóan veszélyes hulladék, és begyűtjtésére külön hulladékgyűjtők állnak rendelekezésre? 

6. Tudta-e Ön, hogy a fűtőtest letakarásával jelentősen csökkenti annak hatékonyságáát? 

7. Tudt-e ön, hogy akár 6 %-al kevesebb energiát használ el akkor, ha 1 C fokkal lejebb csavarja a termosztátot? 

8. Tudta-e Ön, hogy a szórakoztató elektronikai eszközök folyamatos készenlétben tartása évente akár 440 kWh "rejtett", felesleges energiafogyasztással is járhat? 

9. Tudta-e Ön, hogy amennyiben éjszakára, vagy távolléte idejére 5-8 C fokkal csökkenti a helyiségek hőmérsékletét, 5-10 % energiát takaríthat meg a folyamatos fűtéssel szemben? 

10. Tudta-e Ön, hogy jól szigetelt, jól záró ablakok mellett különösen fontos a lakás rendszereses szelllőztetése? 

11. Tudta-e Ön, hogy egyszerű energiatakarékossági tippjeink alkalmazásával akár jelentősen is csökkentheti kiadásait? 

Forrás: ELMÜ - ÉMÁSZ Társaságcsoport

KOCKA TOJÁS KÉSZÍTÉS

A több száz éves problémája az emberiségnek a főtt tojás, ugyanis mindig is gondot okozott a tányéron! Általában a kemény tojás meghámozva a tányérodon úgy viselkedik, mint egy pufók gyorskorcsolyázó. Ne aggódj, nem vagy egyedül, sokan küzdünk ezzel a gonddal, de az emberi elme megoldotta végre ezt is! Készíts tökéletesen a tányérodra való főtt tojást, alakítsd át szögletessé és minden reggel egyszerűen indul majd! Vége a tojáskergetésnek! Hogyan is működik? Főzd meg a tojás, majd amikor kemény, hámozd meg! Még melegen tedd bele a formázóba zárd rá a fedőt és hagyd úgy kb. 1 percig. Ezt követően a (majdnem!) tökéletes kocka alakú tojást tedd a tányérodra és fogyaszd egészséggel! Szeletelheted kis négyzetekre, hogy tökéletesen fedje le a szendvicsedet, díszíthetsz vele hidegtálat, húsvétkor egymásra is rakhatod és építhetsz belőle várat a vendégváró tálcán! De a tojáslevesben is jól mutat egészben. Szóval egy nagyon fontos problémáját az életednek már megoldottuk, mi legyen a következő?

Itt rendelheted meg: Kocka tojás készítő



SZÉP ESTÉNK LESZ..:))

 Kattints a képre! A hangot ne felejtsd el bekapcsolni!!!



 

VASÁRNAPI EBÉD KÉSZÍTÉSE - FÉRFI MÓDSZERREL

Nos, uraim ezért tartanak ott a brüsszeli bürokraták, ahol vannak !




Vasárnapi Ebéd

Egyik nap elhatároztam, hogy meglepem feleségemet azzal, hogy én készítem el a vasárnapi ebédet. Az ügynek megnyertem édesanyámat és a gyerekeimet is, akik támogatásukról biztosítottak és felajánlották segítségüket.

Felmérve a feladat nagyságát és összetettségét, valamint a rendelkezésre álló időt, úgy döntöttem, hogy az eredményesség, valamint a hatékony munkavégzés érdekében a minisztériumban elsajátított projekt-szemlélettel vágok neki a munkának. Mindjárt kiemelt projektté is nyilvánítottam a tervet, mert láttam, hogy a férfiemberek által szokásosan elvégzett házimunkákkal (kisebb szerelések, porszívózás, kutya-sétáltatás stb.) összehasonlítva, jóval komplexebb feladatról van szó, ami holisztikus megközelítést fog igényelni.

Haladéktalanul nekiálltam, hogy elkészítsem a projekt-alapító dokumentumot (amelyet később a találóbb "projekt-indító dokumentum"-nak kereszteltem el). Ennek elemei a következők voltak az erre vonatkozó követelmények szerint:

 A projekt megnevezése: vasárnapi ebéd elkészítése

 Átfogó célja: munkaerőnk fenntartása megfelelő táplálkozás által

 Közvetlen célja: ételek előállítása

 Projekt-indító dokumentum (PID) verziószáma: "ebéd v.0"

 Projekt kódja: 01/2008.07.20./én/VASEB

 Projekt prioritása: 1

 Kezdeményező: saját ötlet belső indíttatásból

 Projekt várható költségkerete: 8 500 - 12 000 Ft

 Fejezeti sor: családi költségvetés/működési költségek/dologi kiadások/élelmezés

 Központi Projekt Iroda: a lakás dolgozószobája, külső telephely: a konyha

 Projekt elvárt végtermékei (projekt komponensek): leves, főétel, desszert 5 főre

 Projekt elvárt hatása: minden családtag jóllakik

 Indikátorok:

Mennyiségi faktorok: adagok száma, egy főre jutó repeta-kérés száma

Minőségi (elégedettségi) faktorok: mosolygás szélessége cm-ben, csettintések, cuppogások mennyisége darabszámban, hangossága decibelben (böfögés esetén extra bónus)

 Kockázatelemzés:

Belső kockázatok: sérülések (égések, vágások), lelohadó munkakedv

Külső kockázatok: áramszünet a lakásban, valamelyik hozzávaló kifogy, váratlan vendég érkezik

 Projekt-indító értekezlet (Kick-off meeting): reggel 7 óra 30 perc

 Projekt kezdete (Projekt start): 8 óra 30 perc

 Projekt befejezése (Projekt finish): 13 óra 30 perc

 Közbeszerzés: nem szükséges, magán-beszerzésekre fog sor kerülni a piacon és egyéb üzletekben a családi költségvetés szintjének figyelembevételével a megengedett értékhatár alatt

 Projekt mérföldkövei (milestones):

0-dik fázis: hozzávalók beszerzése (bevásárlás)

1. fázis: a szükséges eszközök és nyersanyagok kikészítése, beleértve az üveg sört is

2. fázis: előkészítés, főzés

3. fázis: terítés, tálalás

4. kockázati (kényszerszüneti) fázis: égési, vágási sérülések kezelése

 Projekt szponzor: azonos a projektvezetővel, vagyis velem

 Projekt Irányító Bizottság: nagymama, valamint a szomszéd néni szakértői minőségben tanácskozási joggal

 Projekt munkacsoport: én magam, valamint fiam és leányom.

A közöttünk való munkamegosztáshoz a személyes kompetenciák elemzése ad segítséget. Lányom kivételes kompetencia-szintet mutat a kezdeményezőkészség, kreativitás terén, így tőle az egyes ételekhez szükséges hozzávalók összeválogatását, valamint a fűszerezést vártam el. Fiam erőssége az analitikus gondolkodás és a megbízhatóság, valamint a műszaki érzék, így neki a konyhai gépek kezelését a főzési és sütési idők folyamatos ellenőrzését szántam feladatul. Magam a vezetői rutinom és élettapasztalatom miatt is, a felmerülő problémák elemzését, az okok keresését és a megoldási változatok felvázolását vállaltam fel.

 Kommunikáció: előtte és közben a feleségem irányába hírzárlat, utána széles baráti körben dicsekvés

 SWOT analízis: A nagyobb körültekintés és a sikeres végrehajtás érdekében elvégeztem a projektre vonatkozó SWOT analízist is, amely a következő eredményt hozta:



Erősségek:

- eltökéltség a feladat végrehajtására;

- kitartás a cél elérése érdekében;

- lelkesedés a gyerekek részéről.

Gyengeségek:

- az ételkészítés terén fennálló elméleti és gyakorlati ismeretek súlyos hiánya;

- a konyhakredencben lévő tárgyak és fűszerek szerepének felismerésében fennálló;

bizonytalanság (melyik a prézli és melyik a gríz, pontosabban: a "búzadara" feliratú zacskóban melyik van)

Lehetőségek:

- a családi kohézió erősödése a közös munka által;

- a szerzett tapasztalatok a tavaszi nagytakarításnál is hasznosíthatók lehetnek (multiplikatív hatás);

- pozitív változás a gyerekeknél a házimunkához való hozzáállásban.

Veszélyek:

- elrontom az ételt;

- nem rontom el, de a feleségem máskor is elvárja majd, hogy én főzzek vasárnap;

Mikor idáig jutottam, lassan már dél volt. Éppen nekiálltam, hogy a projekt-alapító dokumentum alapján kidolgozzam az egyes fázisokhoz tartozó akcióterveket, meghatározzam magam és a közreműködő gyermekeim számára a prioritásokat és a részletes teljesítmény-követelményeket, amikor bejött a feleségem és megkérdezte, hogy mit csinálok. El kellett áruljam, hogy meglepetés készül számára és tájékoztattam Őt a projekt állásáról. Ő erre nem szólt semmit, de kivette kezemből az irányítást. Egy óra alatt operatív módon összeütött egy háromfogásos ebédet a családnak, ami ugyan nem volt a fentiek szerint körültekintően megalapozva, és nem volt híján spontán döntéseknek sem, de végül mindannyian jót ettünk.



FOLT

Kb. 3 hete valószínűleg megcsípett valami. Nem tudni mi, nem tudni mikor, mindenesetre egy szép tenyérnyi vörös folt nőtt a vádlimon. Égett, viszketett, ezzel valamit mégis csak kéne kezdeni, így bőrgyógyászhoz fordultam. Kaptam egy krémet, amit a patikus kotyvasztott, valamint Fenistil tablettát.


Eltelt 1 nap, 2 nap, a foltom mérges lett, vörösödött, nőtt, és elkezdett vándorolni. 2 nap alatt elaraszolt egészen a combom közepéig, immár bokától végig egy piros térkép volt a lábam elől-hátul, körbe. Ez nem játék, lehet, hogy kullancs volt? így visszamentem a bőrgyógyászhoz. Rendelés elmaradt, az orvosok szabin vannak! Menjek a háziorvoshoz. Jó.

Háziorvos megnézett, írt fel Doxicyklin AL tablettát, 2x1-et, 10 napig. Ez egy erős antibiotikum, (használati útmutató szerint kolera, pestis szifilisz, Lyme betegségek, tüdőgyulladás és még millió hasonló nagyobb fajsúlyú fertőzésekre adják), gondoltam, ez már biztos használni fog! Letelt a 10 nap, tablettákat szorgalmasan elmajszoltam, a foltom szépen zsugorodott, ám – egy tenyérnyi folt a vádlimon még mindig éktelenkedik. Jó, már nem olyan piros, nem viszket, nem ég, de a folt mégiscsak folt. Az én foltom. Ugyanott tartok, mint az első napon, esküszöm! (Eszembe jutott egy kabaré, ha ismeritek: - „Doktor úr viszket a hátam”..)

Háziorvosom szabin, így ma ismét irány a bőrgyógyász. Tegnap gondosan megérdeklődtem, van-e orvos, vagy még nyaral? Van, menjek nyugodtan. Rendelés 8-kor kezdődik.

Nos, a rendelési idő ELŐTT 20 perccel már nem kaptam sorszámot. Egy rendelésre 15 beteget vállalnak. Menjek holnap. Hihetetlen, megint fölöslegesen jöttem, immár másodszor. Hogy jöjjek holnap megint? 6-ra? Vagy éjszakázzak itt esetleg? Arról nem beszélve, hogy holnapra van egy előjegyzésem 8 óra 12 (!) percre, a reumára, immár 3 hetet vártam rá.. Szét kéne szakadni, vagy osztódnom kéne. Mindegy, majd megkérdezem a reumatológust, elvégre orvos, hátha ért a csípésekhez is:)

Egyébként azt hiszem, leveszem vigyázó tekintetem a foltomról, a jó Istenre bízom, majd csak lesz vele valami, hátha elmegy magától. Végül is, lehetne rosszabb is, pld. ha az orromon lenne, nőne, és fájna..

Hab a tortán, hogy hazafelé jövet a villamosom karambolozott egy kisfurgonnal, nem történt nagyobb baj, csak egy óriásit fékezett a villamos vezető, ennek megfelelően az én karom tőből kiszakadt, de nem estem el, még jó, hogy kapaszkodtam. Aztán sétálhattam két megállót..

Ma már nem megyek sehova, bezárkózom, a kulcsot eldobom, redőnyt lehúzom, telefont kihúzom, a heti negatív-terv teljesítve!:))))



SZÚNYOG ELLENI VÉDEKEZÉS

Itt a tavasz, sőt sajnos az átmenet nélküli nyár. És vele a szúnyogok!

És van néhány természetes megoldás ellenük.

Ne kend magadra a kétes eredetű szuper találmányokat, és ne mérgezd a levegőt a bogár irtó szerekkel, mert amúgy is sok van a levegőben!


Csinálj magad ellenszert!!!
Muskátli
A szúnyogok ki nem állhatják a muskátli illatát. Abban az esetben tehát, ha szeretsz például nyitott ablaknál aludni és nem tudsz vagy nem akarsz szúnyoghálót felszerelni, vagy épp nyugton szeretnél üldögélni a teraszodon, helyezz el a párkányon, balkonon néhány muskátlis ládát, ez nem csupán a szúnyogokat tartja távol, de még mutatós is.

Citrusfélék
A savanykás, citrusos aromákat a szúnyogok szintén nem szeretik:
elriasztja őket gyakorlatilag minden, ami ilyen illatot áraszt.

Hatékony módszer, ha citrusos illóolajokat párologtatsz a lakásban. Ha ennél tartósabb megoldást keresel, szerezz be néhány tő citronellát és helyezd el az ablakban vagy az erkélyen: a növény leveleinek intenzív citromillata elűzi a vérszívókat.

Szegfűszeg
A szúnyogok irtóznak a szegfűszeg karakteres illatától is. A védekezéshez használhatsz szegfűszegolajat, de akár egész vagy őrölt szegfűszeget is. Utóbbit csomagold aromatasakokba vagy egyszerű gézbe, és helyezz el a csomagocskákból egyet-kettőt minden helyiségben.

Fűszerkert
A fűszerkert kiváló "kettő az egyben" megoldás, hiszen nem csupán a sütés-főzéshez állnak rendelkezésedre mindig friss fűszerek, de a szúnyogokat is távol tartja. A vérszívók különösen utálják ugyanis a rozmaring, a bazsalikom, a menta, a citromfű, az oregánó és a babér illatát.

Teafaolaj
A teafaolaj az egyik legsokoldalúbb természetes gyógyhatású kivonat, mely alkalmazható többek között gyulladások, fertőzések és fájdalom enyhítésére, az immunrendszer erősítésére, fertőtlenítésre, mindemellett pedig még a szúnyogok ellen is beválik. A vérszívók elriasztásához cseppents belőle az aromamécsesbe, párologtatóba, vagy ha ilyened épp nincs, az ágyneműre! Abban az esetben pedig, ha már megcsípett a szúnyog, dörzsöld be a csípést a teafaolajjal: enyhíti a viszketést és gyorsítja a gyógyulást.

B1-vitamin
Ha nem csupán otthon szeretnéd megóvni magad a szúnyogok támadásaitól, hanem "magaddal vinnéd" a védelmet mindenhová, a szúnyogszezon idején szedj naponta egy B1-vitamin-tablettát: ennek hatására a bőröd olyan emberi orral nem érzékelhető szagot fog kibocsátani, mely a szúnyogok számára taszító.


Vaníliaolaj
A szúnyog az egyetlen olyan rovar, amelyik utálja a vaníliát. A védekezéshez masszírozz a "parfümpontokba" tehát a füled mögé, a könyök és térdhajlatba, a csuklód belső oldalába és a dekoltázsodba néhány csepp natúr vaníliaolajat! (Lehetőleg bioboltból szerezd be, az utánzat nem jó!)

Krém és spray
Bőrre kenhető, vegyszermentes szúnyogriasztó krémet vagy spray-t magad is készíthetsz. Íme, két könnyen kivitelezhető recept:

Szúnyogriasztó krém
Hozzávalók: mandulaolaj, citronellaolaj, natúr aloe vera gél 1 evőkanál aloe vera gélhez adj 2 evőkanál mandulaolajat és 25 csepp citronellaolajat! Keverd össze alaposan! Hagyd állni néhány percig, majd masszírozd be a bőrödbe!

Szúnyogriasztó spray
Hozzávalók: citromolaj, levendulaolaj, szója- vagy mandulaolaj
Egy szórófejes flakonba engedj vizet, majd adj hozzá decinként 5 csepp citromolajat, 10 csepp levendulaolajat és 2 evőkanál mandula- vagy szójaolajat! Rázd össze, majd spricceld a testedre, ügyelve arra, hogy ne kerüljön a szemedbe!

Szép szúnyogmentes nyarat kívánok!



A szerző ismeretlen, e-mail - ben kaptam ezt a levelet, szerintem nagyon hasznos tanácsok vannak benne, ezért tettem közzé!



RECEPT

Mostanában keveset jutok ki a konyhába, de azért, hogy ne maradjunk recept nélkül íme:


Egy nő bemegy a patikába, és mérget kér a patikustól.

- Asszonyom, miért van szüksége a méregre?

- Megölöm a férjemet!

- Nem adhatok el Önnek mérget azért, hogy megöljön vele valakit!

A nő erre kitesz egy fotót a pultra, mely egy férfit és egy nőt ábrázol félreérthetetlen helyzetben. A férfi a nő férje, míg a nő a patikus felesége... A patikus felemeli a fotót és rábólint:

- Elnézést kérek, nem tudtam, hogy van receptje.



KAKAÓS KALÁCS



A részletes receptet, az elkészítés módját és képeit itt találod: KAKAÓS KALÁCS.