いづるや
今年も毎年恒例の新そばを食べにこちら
栃木のそばの名店、いづるやに行ってきました。
今回は時間が遅かったこともあり、注文してすぐにいただくことができました。
今年も注文したのはこちらの盆ざるそば5合2200円と野菜天婦羅450円です。
ここの蕎麦は二八ですがしっかりとそばの風味のする、コシのある美味しいお蕎麦です。
薪の火を使って高火力で茹で上げるのが美味しさの秘訣だそうで、お店の前には薪が積んでありました。
天婦羅は人参、牛蒡、茄子、ピーマン、薩摩芋。
それもサックリと揚げっており、油の重さも気になりません。
ここの天麩羅って衣も美味しいんですよね☆
最後は蕎麦ゆで〆たんですが、早い時間だとポットに入った蕎麦湯なんですが、この時間だと四角いあの容器でいただけました。
たぶんですが、ポットの蕎麦湯はそば粉を溶いたものではないかと。
朝パンをがっつり食べましたが、高速を使わず下道でゆっくり行ったため16分ほどで美味しく完食。
ご馳走様でした。
こちらの詳しい情報については以前に訪問したこちらをﾄﾞｩｿﾞ♪(っ'ω')っ))
2023年12月
2022年12月
2021年12月
2020年12月
2019年12月
2018年12月
2017年12月
2016年12月
2015年12月
2013年12月
2012年12月
2011年12月
2010年12月
店舗データ、公式HPなどの詳細データは2010年12月にあります。
友人が気になっていたこのお団子400円
少しいただいたところ、醤油強めのみたらし餡が美味しかったです。
栃木のそばの名店、いづるやに行ってきました。
今回は時間が遅かったこともあり、注文してすぐにいただくことができました。
今年も注文したのはこちらの盆ざるそば5合2200円と野菜天婦羅450円です。
ここの蕎麦は二八ですがしっかりとそばの風味のする、コシのある美味しいお蕎麦です。
薪の火を使って高火力で茹で上げるのが美味しさの秘訣だそうで、お店の前には薪が積んでありました。
天婦羅は人参、牛蒡、茄子、ピーマン、薩摩芋。
それもサックリと揚げっており、油の重さも気になりません。
ここの天麩羅って衣も美味しいんですよね☆
最後は蕎麦ゆで〆たんですが、早い時間だとポットに入った蕎麦湯なんですが、この時間だと四角いあの容器でいただけました。
たぶんですが、ポットの蕎麦湯はそば粉を溶いたものではないかと。
朝パンをがっつり食べましたが、高速を使わず下道でゆっくり行ったため16分ほどで美味しく完食。
ご馳走様でした。
こちらの詳しい情報については以前に訪問したこちらをﾄﾞｩｿﾞ♪(っ'ω')っ))
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2015年12月
2013年12月
2012年12月
2011年12月
2010年12月
店舗データ、公式HPなどの詳細データは2010年12月にあります。
友人が気になっていたこのお団子400円
少しいただいたところ、醤油強めのみたらし餡が美味しかったです。
