NEWS！軽井沢、追分「一歩」のパン再開！
2014.10.11.Sat.15:22
NEWS！
軽井沢、追分「一歩」のパン再開！
追分のパン屋「一歩」
ライ麦を天然酵母で練って、石窯で焼くシンプルなパンたち。
私のお気に入りのパン屋さんです。
噛むほどに味わいがあり、しっかりしてホントに美味いパン。
ここのパンのレベルは高い！と思います。
近くにおいしいパン屋さんがあるってしあわせです。
でも……
夏の間いつもお休みだったので心配していました。
今日、しばらくぶりに買えましたぁ〜。
最近は土日とか、祭日だけ開けていたということでした。
お店の方は、
「もう少ししたらまた、通年オープンする」と
言っていたのでうれしい〜 よかったわ。
カフェも？あ、聞き忘れた。
(人手不足？みたいです…)
軽井沢。
今日も秋晴れ日和です。
（朝は雲が多いけど，午後は晴れるパターン）
…台風１９号が迫っているようですけど(汗)
まだ、大丈夫！
紅葉も少しずつ広がってきましたよ…
木漏れ日がキラキラ美しく、爽やかでいい〜気持ちだぁ〜ずっと晴れてね、
ハッピーな気持ちで過ごすこの連休の始まり〜〜
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昨日(土)も閉まっていたのですが時間が早かっただけですね。
今日、ほんもの市に行ったら営業されていて駐車場は車いぱいでした。
フロアーの女性は辞められたのですかね。とてもいい方だったのに。
今年は雲場池行きたいなぁとか思っていますが早朝を狙う感じですかね。
20日頃が見頃とかってTVで言ってました。
一人でパンを焼いて売り方も、ではタイヘンそうでした。
（五体満足なら手伝ってあげたいくらい、、）
でも〜まめにカフェにも行ってみるつもりです〜。
雲場池。
去年朝日が当たる時間に行きました。
早朝（多分土曜日？）なのに何故にこんなに人がいるの状態でした
連休からか追分宿も賑わっていましたね。
rieさんのブログにある通り、天然酵母独特の美味しいパンですね‼︎
私もハマりそうな予感♡
せせらぎ見ながらカフェもしたいけど、まだ？かも。
身体に優しいパンですよね。