2010.08.25 (Wed)
もうそろそろ・・・
2週連続です。
9時とかに帰ったら、飯作る元気は残っていません。
働いている奥さんたちはこんな時間でも
ちゃんと料理している方もあるんでしょう。
頭がさがりっぱなしです。
現在取り組んでいる物件は来週の火曜日に発送予定ですので
来週はご飯当番復帰かも。
そろそろ魚も食べたいし、腕ふるいますか。
これは今日の晩ご飯です。
ゴーヤとアボカドなんて数年前には食卓にのぼることはありませんでした。
ゴーヤはグリーンカーテンとして活用している家も多いのではないでしょうか。
比較的簡単に大きなってしっかり日光を遮断してくれます。
フウセンカズラなどもグリーンカーテンとして利用しますが、
できあがった実も収穫して美味しく頂けるゴーヤは
1粒で2度おいしいです。
アボカドを食べだして10年も経ってないないでしょう。
「森のバター」って言うらしいです。
だいぶ前からカリフォルニアロールっていう海苔巻きに
入っている事は知っていましたが、日常的に食べられるものではありませんでした。
食べてみると案外おいしいですよねぇ。醤油とわさびがよく合います。
近所にスーパーには変わった野菜はあまりありません。
ズッキーニすらたまにしか見ないです。
田舎なんで変わった野菜は料理方法が分からない人が多くて
売れないのかもしれません。