スパイス強ã‚ã®é¶ã‚€ã肉ã§ç›®ã®è¦šã‚るよã†ã«ã‚¦ãƒžã„焼ããã°ã‚’作る。ä¸å—ç±³ã®ã‚ªãƒ¼ãƒ«ã‚¹ãƒ‘イスã§ç•°å›½æ„Ÿæ¼‚ã†å‘³ä»˜ã‘ã€ç‹è‚‰æ–™ç†äººã€‘ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ã“ã‚“ã«ã¡ã¯ã€é«˜ã‚¿ãƒ³ãƒ‘ク＆コスパよã—ã§é€±ã«2～3回ã¯é¶ã‚€ã肉を食ã¹ã¦ã„ã‚‹ç‹è‚‰æ–™ç†äººã§ã™ã€‚ 今日ã¯ãã®é¶ã‚€ã肉ã§ä½œã‚‹ã€Œé¶ã‚€ã肉ã®ã‚¹ãƒ‘イシー焼ããã°ã€ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”を紹介ã—ã¾ã™ã€‚ 市販ã®ã‚½ãƒ¼ã‚¹ä»˜ãã®ç„¼ããã°ã‚’使ã„ã€ã‚¹ãƒ‘イスを効ã‹ã›ã¦ç„¼ã„ãŸé¶ã‚€ã肉をåˆã‚ã›ãŸã²ã¨çš¿ã€‚残暑厳ã—ã„時ã§ã‚‚美味ã—ã食ã¹ã‚‰ã‚Œã¦ã€å†·ãŸã„ビールã«ã‚‚よãåˆã„ã¾ã™ã‚ˆã€‚ スパイスã¯ã€è¤‡é›‘ãªå‘³ã‚ã„ã§ã‚¯ã‚»ã«ãªã‚‹ã‚¸ãƒ£ãƒžã‚¤ã‚«æ–™ç†ã®ã‚¸ãƒ£ãƒ¼ã‚¯ãƒã‚ンをイメージã—ã¦ã‚ªãƒ¼ãƒ«ã‚¹ãƒ‘イスを使ã„ã¾ã—ãŸã€‚オールスパイスã¯ãƒãƒ³ãƒãƒ¼ã‚°ãªã©ã®è‚‰æ–™ç†ã€ãŠè“åã®é¢¨å‘³ä»˜ã‘ãªã©ã„ã‚ã„ã‚使ãˆã‚‹ç”˜ã„風味ã®ã‚¹ãƒ‘イス。スーパーã®ã‚¹ãƒ‘イスコーナーãªã©ã§ã‚‚比較的ãŠæ‰‹é ƒãªãŠå€¤æ®µã§æ‰‹ã«å…¥ã‚Šã¾ã™ã€‚ オールスパイスã«é»’ã“ã—ょã†ã€ä¸€å‘³å”è¾›åも使ã£ã¦ç„¼ã„ãŸé¶ã‚€ã肉ã¯ã‚¹ãƒ‘イシーã§è‚‰ã€…ã—ãã€ã†ã¾å‘³ã®ã‚ã‚‹è¾›ã•ï¼ã€€ç„¼ããã°ã®ä»˜å±žã®ã‚½ãƒ¼ã‚¹ã‚’ベースã«å‘³ä»˜ã‘ã™ã‚‹ã®ã§é–“é•ã„ãªã„美味ã—ã•ã§ã™ã‚ˆã€‚ ç‹è‚‰æ–™ç†äººã®ã€Œé¶ã‚€ã肉ã®ã‚¹
ニンニクã¨ã‚¹ãƒ‘イスãŒåŠ¹ã„ãŸã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã§ç…®è¾¼ã‚€ã ã‘　タンパク質ãŒãŸã£ã·ã‚Šå–れるãƒã‚¯ãƒ†ãƒ¼ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã€ç¾ŽçªªãŸãˆã€‘ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ã“ã‚“ã«ã¡ã¯ï¼ã€€æ–™ç†å®¶ã®ç¾ŽçªªãŸãˆã§ã™ã€‚ 本日ã¯ã€æ‰‹ç¾½å…ƒãŒã‚„ã‚らã‹ããªã‚‹ã¾ã§ã‚¹ãƒ‘イスãŒåŠ¹ã„ãŸã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã§ç…®è¾¼ã‚“ã ã€ãƒžãƒ¬ãƒ¼ã‚·ã‚¢ç”Ÿã¾ã‚Œã®ãƒã‚¯ãƒ†ãƒ¼ï¼ˆé¶éª¨èŒ¶ï¼‰ã‚’ã”紹介ã—ã¾ã™ã€‚ マレーシアやシンガãƒãƒ¼ãƒ«ã§è¦ªã—ã¾ã‚Œã¦ã„ã‚‹æ–™ç†ã®ä¸€ã¤ã«ã€ãƒã‚¯ãƒ†ãƒ¼ï¼ˆè‚‰éª¨èŒ¶ï¼‰ã¨ã„ã†æ–™ç†ãŒã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚マレーシアã§ã¯å®—教上ã€è±šè‚‰ã‚’食ã¹ãªã„方も多ã„ãŸã‚ã€é¶è‚‰ãƒãƒ¼ã‚¸ãƒ§ãƒ³ã®ãƒã‚¯ãƒ†ãƒ¼ãŒç”Ÿã¾ã‚ŒãŸã‚“ã ã¨ã‹ã€‚ æœ¬å ´ã®ãƒã‚¯ãƒ†ãƒ¼ã¯ã‚¹ãƒ‘イスãªã©ã‚’使用ã—ã¾ã™ãŒã€æ—¥æœ¬ã®ã‚¹ãƒ¼ãƒ‘ーã§è²·ã†ã“ã¨ãŒã§ãる五香粉を使ãˆã°ã€æ‰‹è»½ã«æœ¬æ ¼çš„ãªå‘³ã‚ã„ã«ãªã‚Šã¾ã™ã€‚ å¹²ã—椎茸ã¨äº”香粉ã®è‰²ã§é»’ã¿ã‚’帯ã³ãŸã†ã¾å‘³ã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã¯ã€æ°´ã‹ã‚‰ç…®è¾¼ã‚“ã ã ã‘ã¨ã¯æ€ãˆãªã„æ·±ã¿ã¨ã‚³ã‚¯ãŒã‚¯ã‚»ã«ãªã‚‹å‘³ã‚ã„ã«ã€‚手羽元ã¯ã‚¿ãƒ³ãƒ‘ク質ãŒè±Šå¯Œãªç‚¹ã‚‚嬉ã—ã„ãƒã‚¤ãƒ³ãƒˆã§ã™ã€‚ 茹ã§ãŸè•Žéº¦ã‚’入れれã°ã€ã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã®ã†ã¾å‘³ã‚’ダイレクトã«æ„Ÿã˜ã‚‰ã‚Œã¾ã™ã®ã§ç· ã‚ã«ãŠã™ã™ã‚ã§ã™ã€‚ãã‚Œã§ã¯ä½œã‚Šæ–¹ã‚’ã”紹介ã—ã¦ã„ãã¾ã™ã€‚ æ料（2人å‰ï¼‰ é¶ã®æ‰‹ç¾½å…ƒâ€¦â€¦8本
置物化ã—ãŸã‚¹ãƒ‘イスを活用ã€ãƒ“ールã«ã‚ã£ã¡ã‚ƒåˆã†ã€Œãƒã‚ンティッカã€ãŒå®¶ã®ãƒ•ãƒ©ã‚¤ãƒ‘ンã§ç„¼ã‘ãŸã€ãƒãƒªçŒ«ã‚†ã£ãー】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ã“ã‚“ã«ã¡ã¯ï¼ã€€ã‚¹ãƒ‘イスコーディãƒãƒ¼ã‚¿ãƒ¼ãƒžã‚¹ã‚¿ãƒ¼ã®ãƒãƒªçŒ«ã‚†ã£ãーã§ã™ã€‚ 今回ã¯å¤ã«ã´ã£ãŸã‚Šã€ãƒ“ールãŒã™ã™ã‚€ã‚¹ãƒ‘イス料ç†ã‚’ã”紹介ã—ã¾ã™ã€‚スパイスカレー作りã«ä½¿ã†ã‚¹ãƒ‘イスã§é¶è‚‰ã‚’焼ã「ãƒã‚ンティッカã€ã§ã™ã€‚オーブンã®å‡ºç•ªãªã—ã€ã„ã¤ã‚‚ã®ãƒ•ãƒ©ã‚¤ãƒ‘ンã§ç¾Žå‘³ã—ãã€è‰²ã‚ˆã焼ã‘ã¾ã™ã‚ˆã€‚ スパイスを使ã£ãŸé¶è‚‰æ–™ç†ã¨ã„ãˆã°ã€Œã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒªãƒ¼ãƒã‚ンã€ãŒãŠãªã˜ã¿ã§ã™ãŒã€éª¨ä»˜ãã®é¶è‚‰ã‚’使ã†ã¨ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒªãƒ¼ãƒã‚ンã€éª¨ãªã—ã®é¶è‚‰ã‚’å°ã•ã切りã€ä¸²ã«åˆºã—ã¦ç„¼ãã¨ãƒã‚ンティッカã¨ãªã‚‹ã ã‘。ã©ã¡ã‚‰ã‚‚スパイスã¨ãƒ¨ãƒ¼ã‚°ãƒ«ãƒˆã‚’åˆã‚ã›ãŸãŸã‚Œã«ã€é¶è‚‰ã‚’漬ã‘込んã§ç„¼ã上ã’ãŸã‚‚ã®ã§ã€ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ã‚„パã‚スタンをä¸å¿ƒã«ã‚ˆã食ã¹ã‚‰ã‚Œã¦ã„ã‚‹æ–™ç†ã§ã™ã€‚ 骨ãªã—ã®ãƒã‚ンティッカã¯ã€éª¨ä»˜ãã®ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒªãƒ¼ãƒã‚ンよりç«ã®é€šã‚ŠãŒæ—©ãã€å®¶ã§ç„¼ãã«ã¯æ‰‹è»½ã§ãŠã™ã™ã‚。ジッパー付ãã®ä¿å˜è¢‹ã¨ã€ãƒ•ãƒ©ã‚¤ãƒ‘ン用アルミシートやクッã‚ングシートを利用ã—ã¦ã€è¾›ã‚¦ãƒžã‚¸ãƒ¥ãƒ¼ã‚·ãƒ¼ã«ä»•ä¸Šã’ã¾ã—ょã†ã€‚ ãƒãƒªçŒ«
å¡©è¾›ã¨ã‚¹ãƒ‘イスã§ã€å¼·çƒˆã«ã‚¹ãƒ‘イシーã§è¾›ã„ã‘ã©ã‚¦ãƒžã„「é¶ã‚‚も肉ã®ã‚¸ãƒ£ãƒ¼ã‚¯ãƒã‚ン風塩辛焼ãã€ãŒã§ããŸã€ç‹è‚‰æ–™ç†äººã€‘ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ã“ã‚“ã«ã¡ã¯ï½žç‹è‚‰æ–™ç†äººã§ã™ï¼ 和食ã®èª¿ç†æ³•ã®1ã¤ã«ã€é…’盗（éšã®å†…臓ã®å¡©è¾›ï¼‰ã‚’調味料ã«ä½¿ã£ã¦ã€è‚‰ã‚„éšã«å¼·çƒˆãªæ—¨å‘³ã‚’入れる「酒盗焼ãã€ãŒã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚以å‰ã€ã“ã®é…’盗焼ãを手軽ã«ã„ã‹ã®å¡©è¾›ã§ã‚¢ãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã—ãŸã€Œé¶ã‚‚も肉ã®å¡©è¾›ç„¼ãã€ã‚’ã”紹介ã—ã¾ã—ãŸãŒã€ www.hotpepper.jp 今回ã¯ã€ãれをスパイスã§åˆºæ¿€ãŸã£ã·ã‚Šã«é€²åŒ–ã•ã›ãŸã€Œé¶ã‚‚も肉ã®ã‚¸ãƒ£ãƒ¼ã‚¯ãƒã‚ン風塩辛焼ãã€ã‚’作りã¾ã™ã€‚ ジャークãƒã‚ンã¯ã‚¸ãƒ£ãƒžã‚¤ã‚«ã®ã‚½ã‚¦ãƒ«ãƒ•ãƒ¼ãƒ‰çš„ãªæ–™ç†ã§ã€ãã“ã¾ã§ã‚„ã‚‹ã‹ã£ã¦ãらã„スパイスを効ã‹ã›ã¦ä½œã‚Šã¾ã™ã€‚é ã‹ã‚‰æ±—ãŒå™´ã出ã™ãらã„スパイシーã§ã™ãŒã€ã‚ã¨å¼•ãウマã•ã§ãƒ“ールãŒã™ã™ã‚“ã§ã—ã‹ãŸãªã„一å“。 ã“ã“ã§ã¯ã‚ªãƒ¼ãƒ«ã‚¹ãƒ‘イスã€ã‚¯ãƒŸãƒ³ã€ä¸€å‘³å”è¾›åãªã©ã®ã‚¹ãƒ‘イスã§ã‚¸ãƒ£ãƒ¼ã‚¯ãƒã‚ンã®é¢¨å‘³ã‚’ã€ãã—ã¦ã„ã‹ã®å¡©è¾›ã§å¡©æ°—ã¨æ—¨å‘³ã‚’入れã¦ä½œã‚Šã¾ã™ã€‚ ç‹è‚‰æ–™ç†äººã®ã€Œé¶ã‚‚も肉ã®ã‚¸ãƒ£ãƒ¼ã‚¯ãƒã‚ン風塩辛焼ã〠ã€æ料】2人分 é¶ã‚‚も肉　1枚（300g） ã„ã‹ã®å¡©
ãƒãƒžã‚‹ã¨æŒ‡æ•°é–¢æ•°çš„ã«æ¶ˆè²»é‡ãŒå¢—ãˆã‚‹ã‚¹ãƒ‘イス「五香粉ã€ã‚’使ã„倒ã—ã¦ã¿ãŸ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「八角香ã€ã®ã€ã‚ã®åŒ‚ã„ã‚’ ã“ã‚“ã«ã¡ã¯ã€ã¡ã¿ã‚’ã§ã™ã€‚æ—…è¡Œã«è¡ŒããŸéŽãŽã¦ãŠã‹ã—ããªã‚Šãã†ã§ã™ã€‚ 異国ã®é£¯ã€é…’ã€æ™¯è‰²ã€ç©ºæ°—ãŒæ¬²ã—ãã¦æ¯Žæ—¥ã‚¬ã‚¿ã‚¬ã‚¿éœ‡ãˆã¦ãŠã‚Šã¾ã™ã€‚コãƒãƒŠã‚。 ã¨ã“ã‚ã§ã€çš†ã•ã‚“ã¯ã©ã“ã«è¡ŒããŸã„ã§ã™ã‹ï¼Ÿ ç§ã¯ãªã‚“ã¨ã„ã£ã¦ã‚‚å°æ¹¾ã«è¡ŒããŸã„。å°æ¹¾ãŒå¥½ãã§ã“ã‚Œã¾ã§4回行ã£ã¦ãŠã‚Šã¾ã—ã¦ã€ãã‚“ãªã«ä½•ã‚’ã—ã«è¡Œã£ã¦ã„ã‚‹ã‹ã¨ã„ã†ã¨å„種観光地や美味ã—ã„ã”飯ã¯å½“然楽ã—ã‚€ã¨ã—ã¦ã€çµå±€ã®ã¨ã“ã‚ã‚ã®ã€ŒåŒ‚ã„ã€ã‚’å—…ãŽã«è¡Œã£ã¦ã„ã‚‹ã€ã¨è¨€ã£ã¦ã‚‚éŽè¨€ã§ã¯ã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“。 ▼宜è˜ï¼ˆã‚¤ãƒ¼ãƒ©ãƒ³ï¼‰ã®å¤œå¸‚ã€ãƒãƒ¼ã‚«ãƒ«æ„ŸãŒå¥½ã â–¼ã‘ã£ã“ã†çŒ«ãŒã„ã‚‹ã®ã§å¥½ã（夜市ã®éº»é›€ãƒ“ンゴ屋ã•ã‚“ã«ã¦ï¼‰ ã„ã£ãŸã„ã©ã†ã„ã†ã“ã¨ã‹ã€‚ãã‚Œã¯å°æ¹¾ã®ç©ºæ¸¯ã«ç€ã„ãŸçž¬é–“より四å…時ä¸é¼»ã‚’ãã™ãり続ã‘ã‚‹ã‚ã®ç‹¬ç‰¹ã®ã€Œå…«è§’香ã€ã§ã™ã€‚ 明らã‹ãªæ—¥æœ¬ã¨ã®é•ã„を嗅覚ã§ç†è§£ã™ã‚‹ã‚ã®çž¬é–“ã“ã異国情緒ã§ã‚ã‚Šæ—…è¡Œã®é†é†å‘³ã€‚ ã“ã¨å°æ¹¾ã«ãŠã„ã¦ã¯å¥½ãå«Œã„ãŒã¯ã£ãり分ã‹ã‚Œã‚‹ã»ã©å¼·çƒˆãªã“ã®å…«è§’香ã®ãŠã‹
カレーã®é¦™ã‚ŠãŒã™ã‚‹é‡Žèœ - エã‚サイトニュース
å¹¼ã日々ã€å¤–ã§éŠã³ã¾ã‚ã£ã¦å®¶è·¯ã«ã¤ãã€æˆ‘ãŒå®¶ã®çŽ„関先ã‹ã‚‰ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã®åŒ‚ã„ãŒã—ãŸã¨ãã®å–œã³ã¨ã„ã£ãŸã‚‰ãªã‹ã£ãŸã€‚ãªã‚“ã§ã€ã‚ã‚“ãªã«é£Ÿæ¬²ã‚’ã‹ããŸã¦ã‚‹ã®ã ã‚ã†ã€‚ カレーã®åŒ‚ã„ã¯æœ€å¼·ã€‚ ãã‚“ãªæœ€å¼·ã®åŒ‚ã„を元々もã£ã¦ã„る野èœã‚’ã”å˜çŸ¥ã ã‚ã†ã‹ï¼Ÿã€€ãã®åも「ミティーã€ã€‚ 今ã¾ã§ã¯ãƒ¬ã‚¹ãƒˆãƒ©ãƒ³ãªã©ã§ä½¿ã‚ã‚Œã¦ã„ãŸãŒã€6月上旬ã‹ã‚‰ç™¾è²¨åº—やスーパーãªã©ã§è²©å£²ã‚’開始。 ã“ã®é‡Žèœã¯åœ°ä¸æµ·åŽŸç”£ã€ãƒžãƒ¡ç§‘ã®1å¹´è‰æ¤ç‰©ã€‚å¤ãã‹ã‚‰ä¸è¿‘æ±ã€ã‚¢ãƒ•ãƒªã‚«ã€ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ã§æ ½åŸ¹ã•ã‚Œã¦ã„ãŸã€‚ 海外ã§ã¯ç”Ÿã§é£Ÿã¹ã‚‹ã¨ã„ã†ç¿’æ…£ãŒãªãã€ç«ã‚’åŠ ãˆãŸã‚Šèª¿ç†ã—ã¦é£Ÿã¹ã‚‰ã‚Œã¦ã„ãŸã€‚ãれを日本ã®ãƒ¡ãƒ¼ã‚«ãƒ¼ã®ã‚¹ã‚¿ãƒƒãƒ•ãŒã€Œç”Ÿã§ã‚‚食ã¹ã‚‰ã‚Œã‚‹ã˜ã‚ƒãªã„ã‹ã€ã¨ã€å›½å†…ã«æŒã¡è¾¼ã¿ã€ç¾åœ¨ã¯èŒ¨åŸŽã¨ç¾¤é¦¬ã§è¾²è–¬ã‚’一切使用ã›ãšæ ½åŸ¹ï¼ˆãƒã‚¦ã‚¹å†…ã§ãƒˆãƒ¬ãƒ¼ã«åœŸã‚’入れã¦å‘¨å¹´æ ½åŸ¹ï¼‰ã€‚ç¾åœ¨ã§ã¯ã€æˆ‘々も楽ã—ã‚る野èœã¨ãªã£ãŸã€‚ 注æ„ã—ã¦ã»ã—ã„ã®ã¯ã€å‘³ãŒã‚«ãƒ¬ãƒ¼å‘³ãªã®ã§ã¯ãªãã€é¦™ã‚ŠãŒã‚«ãƒ¬ãƒ¼ãªã®ã 。ãã®é¦™ã‚Šã‚‚ツンã¨ãã‚‹ã‚‚ã®ã§
1
ランã‚ング
ランã‚ング
ランã‚ング
リリースã€éšœå®³æƒ…å ±ãªã©ã®ã‚µãƒ¼ãƒ“スã®ãŠçŸ¥ã‚‰ã›
最新ã®äººæ°—エントリーã®é…ä¿¡
j次ã®ãƒ–ックマーク
kå‰ã®ãƒ–ックマーク
lã‚ã¨ã§èªã‚€
eコメント一覧を開ã
oページを開ã
新鮮スパイスã¨æ—¬ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ” | インターãƒãƒƒãƒˆã‚ªãƒ–スパイス
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}