リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

こんにちは、料理と筋トレとこよなく愛する筋肉料理人です。 今日はガッツリ感あふれる冷たい麺レシピ「豚バラとニラの冷やしスタミナうどん」を紹介します。 豚バラ肉を使ったしょうゆベースの甘じょっぱい野菜炒めを、辛みとにんにくをしっかり効かせて作り、冷やしたうどんにたっぷりトッピング。残暑のスタミナ補給に、そして、ビールを飲みながら食べるのにもおすすめですよ。 市販の炒め用のカット野菜ミックスを使って、野菜も手軽にたっぷり食べられるレシピです。 筋肉料理人の「豚バラとニラの冷やしスタミナうどん」 【材料】1人分 豚バラ薄切り肉　120g 冷凍うどん　1玉 炒め用カット野菜ミックス（市販品。キャベツだけでもOK）　150g程度 ニラ　1/2束（50g） にんにく　1かけ タカノツメ　1/2本（一味唐辛子を2～3振りでもOK） マヨネーズ　小さじ2 かつお節　小パック1（2～3g） 黒こしょう　適量

こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 既にご存じの方もいるかと思いますが、姉さんの故郷は徳島県の山間部、ちょいと足を伸ばせば、そこはうどん県とも称される香川県なんです。 そのせいかどうかは分かりませんが、実家のある地域には、まぁうどん屋の多いこと、多いこと、うどん県と大差ありません。 どこの家庭でも頻繁にうどんを食べるのは当然のことで、姉さん家なんかは年越は蕎麦ではなくて毎年うどんだったくらいです。 今日はそんな環境で育った姉さんが、今一番ハマってるうどんレシピ「ナスとタラコの冷やしぶっかけうどん」をご紹介しようと思います。 ゴマ油で炒めたナスの風味とタラコのプチプチ食感に加え、シコシコとコシのあるうどんが絶妙に相まって、もぅ～たまりません！ ちょうど蒸し暑さで食が細るこの時期ですからね、是非このレシピで乗り切ってくださいね。 材料（1人分） 長ナス　　　1本（150g） タラコ　　　

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日はお手軽に作れる、トマトソースでうま味たっぷりに食べる焼きうどん「きのことツナのトマトジュース焼きうどん」を紹介します。 トマトソース作りといえばトマトの水煮缶を使うことが多いですが、1人分を作るには1缶開けても余っちゃうので、今回はトマトジュースでいきましょう。また、肉の代わりに買い置きのツナ缶をうま味とタンパク質補給に使い、うま味も食物繊維も豊富なきのこも合わせて作ります。 トマトジュースときのこには昆布と同じうま味成分のグルタミン酸が含まれていて、ツナ缶のうま味成分であるイノシン酸と合わさることでうま味の相乗効果が生まれます。 調味料は麺つゆと少しの砂糖だけですが、うま味のある食材ばかりを組み合わせることで驚くほど美味しい焼きうどんが食べられます！ 筋肉料理人の「きのことツナのトマトジュース焼きうどん」 【材料】1人分 冷

評価： だしかまたま 茹でたてのうどんに卵を落として、だしをふりかけるだけ。「簡単で美味しい」「お昼は毎日これでいい」などのお声にも納得です。 料理種別麺 調理方法和える シーン昼ごはん 晩ごはん 夜食 時短 初心者向け 一人暮らし 難易度簡単 調理目安時間10分 カロリー 塩分量

こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 今回は、うま味たっぷりのタコのアヒージョと焼きうどんが同時に食べられないものかと考えて生まれた、おつまみにぴったり「タコのアヒージョ風ガーリック焼きうどん」のレシピです。茹でダコを使ってサッと作って、フライパンのまま食べちゃいましょう！ 高タンパク、低糖質、そして低カロリーなばかりか、栄養豊富で昔から疲労回復によいといわれてきたタコ。今回使ったタコはマダコです。お店で買えるタコとしてはミズダコ、ヤナギダコなどもありますが、数的にはマダコが一番多いです。 魚屋三代目の「タコのアヒージョ風ガーリック焼きうどん」 【材料】1人前 茹でダコ（刺身用。ブツ切りでもOK）　100gくらい うどん（ゆで、冷凍などお好みで）　1玉 オクラ　3個 にんにく　1かけ 輪切り赤唐辛子　ひとつまみ オリーブオイル　大さじ4 塩　小さじ1/4 大葉　3枚 作

こんにちは、筋肉料理人です！ 少し前にご紹介した、先に麺をパリパリ、カリカリに焼きすぎかっていうくらいに焼いて作る焼きそばレシピ。 www.hotpepper.jp 今回は同じく麺焼きレシピで、うどんをカリッと焼いて作る「あんかけかた焼きうどん」です。 うどんはフライパンで焼いて表面は香ばしくカリッと、そして中はもっちりと。この食感の対比がクセになりますよ。 かた焼きにしたうどんはとろ～りとしたあんが絡んで美味しいので、白菜をたっぷり使ったあんをかけていただきましょう。旬の白菜はコスパがいいばかりか、うま味も多い野菜。煮込むめば甘味とうま味が出て激ウマです！ 筋肉料理人の「白菜と豚肉のあんかけかた焼きうどん」 【材料】1人分 うどん（今回はゆで麺を使用。冷凍でもOK）　1玉 白菜　1/8カット（200～250g） 豚こま肉　60g 卵　1個 カニカマボコ　30～40g ごま油　小さじ1 サ

だれウマ/『宇宙一ずぼら150円めし』即重版！ @muscle1046 筋トレ好きの料理研究家(26)/ダイエット料理研究家/YouTube登録140万人 /TikTok50万人/SNS総フォロワー260万人/レシピ本大賞入賞🥇/腕周り42cm/著書累計30万部/TV多数出演/レシピ開発、商品開発、スポンサー等のお仕事のご依頼はDMまでᕦ(ò_óˇ)ᕤ amzn.to/39Rv9R5 だれウマ/『宇宙一ずぼら150円めし』即重版！ @muscle1046 最高に安くて、最高に簡単で最高に旨い卵だけで作れるうどんを紹介します 材料費は約40円 しかも調理時間はたったの5分です 包丁もまな板も使わないので洗い物も少ないのもいいところ つゆが卵を抱え込んでそれがうどんに絡んでヤバい 限界な時でも幸せを感じられるうどんです レシピ👇 pic.twitter.com/9ub6GDFbVH 202

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 一杯でお肉も野菜もたっぷり食べられる豚汁。今回は、とっても便利な豚汁やけんちん汁用の水煮野菜を使って、美味しく1人分作れる豚汁のアレンジを紹介します。サッと作って済ませたいときでも野菜がたっぷり食べられて、ご飯を炊かなくてもお腹いっぱいになれる「豚汁うどん」です。 すりおろしにんにくを加えてうま味とパンチのある味にして、花椒とラー油でシビ辛に仕上げますよ。 それでは早速レシピです。 山本リコピンの「花椒にんにく豚汁うどん」 【材料】1人分 冷凍うどん　1玉 水煮野菜（カット済み）　200g程度（今回は200g入りを1袋） 豚小間切れ肉（大きければ食べやすく切る）　80g 水　500ml 鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ2 小ねぎ（小口切り）　適量（たっぷりがおすすめ） 花椒、ラー油　お好みで仕上げ用に適量 （A） しょうゆ　大さじ1 みそ　大さ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 僕の故郷、北海道のソウルフードともいえるジンギスカン。僕はシメにはうどんを入れて“ジンギスカン風味の焼きうどん”にするのが好きだったんですが、今回は、その懐かしい味を思い出しながら作った「ラム肉焼きうどん」をご紹介します。 お肉はスーパーなどでも手に入れやすいラム肉切り落とし肉で。 味付けは手軽に焼肉のたれにおまかせです。ラム肉の香りによく合うスパイシーなチリパウダーで、ちょっぴりエスニックに仕上げます。 ヤスナリオ「ラム肉焼きうどん」 【材料】1人分 冷凍うどん　1玉 ごま油　大さじ1 ラム肉（薄切り切り落とし）　120g 玉ねぎ　1/4個 もやし　1/2袋（100gくらい） 青ねぎ（小口切り）　適量 焼肉のたれ　大さじ2 塩、粗びき黒こしょう、チリパウダー　適量 作り方 1. 冷凍うどんは電子レンジで規定の時間解凍する。 2. 玉ねぎはく

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。 「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は日常メシ。 年末の忙しいときに重宝する簡単レシピです。 埼玉の「肉汁うどん」風のうどんを、冷凍うどんを使って作ります。 うどんの温めにも、汁の調理にも電子レンジを使い、合計10分ほどで一食用意ができます。火を使わないので、コンロはおせちの用意で一杯、なんてときにも作れます。 ナンプラーを出汁代わりに使うことで、しっかり旨みのある汁が手軽にできますよ。 ナンプラーを買っても使い切れないという方のために、これまでメシ通で僕が紹介したナンプラーをタイ料理以外に使うレシピをこの記事の最後にリンクしておきます。 そちらも合わせてご覧ください。 工程はこんな感じ。 ツジメシの「レンジで肉汁うどん」 材料（1人分） しめじ　50g（約1/2パック） 長ネギ　10cm 豚コマ肉　80

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。本日はウズベキスタンなど中央アジアの国々で食べられている麺料理「ラグマン」を、冷凍うどんでアレンジした一杯をご紹介します。 ラグマンは、うどんのような手延べ麺と野菜や肉などたっぷりの具を、トマトを入れて煮込んだり、スパイスを加えたりしていただく麺料理。汁ありタイプも、汁なしタイプもあるようです。 そのラグマンをヒントに、買い置きしてある冷凍うどんと身近な材料で「トマトうどん」を作りました。鍋1つでひと味違うエスニックなうどんが食べられるので、ぜひ作ってみてください。 エダジュンの「ラグマン風トマトうどん」 【材料】（1～2人分） 冷凍うどん　1玉 トマト（角切り）　1個 なす（角切り）　1個 にんにく（薄切り）　1片 サラダ油　大さじ1 クミンシード　小さじ1/2 鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1/2 水　400ml トマトケチャップ　大さじ2 ナ

こんにちは！　管理栄養士の北嶋佳奈です。 リモートワークのお手軽ランチもおすすめの、電子レンジでつけ汁を作るつけ麺シリーズ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は豚バラ肉たっぷり、みんな大好き豚キムチ風味のつけ汁です！ 合わせるうどんは、とくに稲庭うどんのような細めのタイプがつけ汁に絡みやすくオススメです。お好みで中華麺や焼きそば麺でも美味しいですよ。 豚肉はビタミンB1が豊富。ビタミンB1は、糖質が効率よくエネルギーになるのを助ける「疲労回復のビタミン」とも呼ばれています。さらに、ニラやにんにくに含まれる硫化アリルはそのビタミンB1の吸収を促進。豚肉とニラを組み合わせたレシピが「スタミナ●●」と呼ばれるのも納得です。 蒸し暑くバテがちなこれからの季節に、火を使わずにできるスタミナメニューとしても作ってみてください 北嶋佳奈の「豚ニラキムチつけうどん」

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日の料理は、冷凍うどんを濃厚ソースでいただく「シュクメルリ風鍋焼きうどん」です。 シュクメルリは鶏肉をにんにく入りのクリームソースで煮込んだ、ジョージアの伝統的な料理。にんにくをガツンと効かせるのが特徴で、日本でもおなじみになりました。今日はそのシュクメルリを、家にある調味料で筋肉料理人風にアレンジ。冷凍うどんも入れて鍋焼きうどんにしてみました。ビールのつまみにもなる美味しい一杯ですよ。 筋肉料理人の「シュクメルリ風鍋焼きうどん」 【材料】1人分 鶏もも肉　小1枚（200g） 冷凍うどん（規定の方法で解凍）　1個 玉ねぎ　1/4個 ブロッコリー（小房にして電子レンジ600wで1分ほど加熱。冷凍ブロッコリーでもOK）　60g にんにく　2～3かけ 固形コンソメ　1個 牛乳　200ml（1カップ） 水　200ml（1カップ） オリーブオイル　小さじ1 小麦粉　大

タグ アメブロ やみつきバズレシピ 激辛 日本酒に合う ワインに合う ビールに合う 焼酎に合う ウイスキーに合う 動画あり ハイボールに合う 1万いいね以上 5万いいね以上 10万いいね以上 炊き込みご飯 ランチにおすすめ 朝ごはんにおすすめ やせ飯 白米泥棒 煮込み料理 15万いいね以上 ひとり暮らしLab アイスム おせち料理 クリスマスディナー 給料日前 TVで紹介 20万いいね以上 25万いいね以上 節約レシピ バレンタインレシピ fromA ズボラ飯 ご当地 ひな祭りレシピ 朝食におすすめ ホワイトデーレシピ パンに合う お花見 味の素 鍋キューブ うま塩 PR 卵白消費 夜食におすすめ あの味 至高のレシピ 女子会レシピ エスニック サッポロ一番塩 ホケミ 映えメシ アットコスメ 〆のごはん doda 暑い日におすすめ サントリー サントリー天然水 アリシー レシピ大百科 ごち

串に刺さった焼き鳥しか食べたことないなんてもったいない！ 焼き鳥×うどんの組み合わせが意外と合う！ 今晩試してみよう♪ 「ねぎま焼き鳥うどん」の作り方 材料(1〜3人分) 冷凍うどん：2玉 鶏モモ肉：200g 長ネギ：1/2本 醤油：大さじ1 酒：小さじ1 すき焼きのタレ：大さじ3 サラダ油：大さじ1 七味唐辛子：お好みで 手順 1. 鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、醤油、酒をかけ、軽くもみ込み下味を付ける。 2. 長ネギは筒状に切る。冷凍うどんはレンジで解凍する。 3. フライパンにサラダ油を引き、長ネギを香りが出るまで炒め、鶏モモ肉を加えて火を通す。 4. 解凍したうどん、すき焼きのタレを加えて炒めたら完成！ 調理時間 15分

リュウジ 料理研究家、株式会社バズレシピ代表取締役。簡単でおいしいレシピが話題を呼び、YouTube登録者数382万人、Instagram登録者数141万人、総フォロワー数830万人を誇る。料理レシピ本大賞・料理部門大賞受賞の『悪魔のレシピ』など、著書も累計120万部。

こんにちは！　管理栄養士の北嶋佳奈です。 まだまだ暑い日が続いていますね。暑いと意地でも火を使いたくない北嶋です。それでも栄養はしっかり摂りたいので、電子レンジで作る具だくさんつけ汁の冷たい麺シリーズ、 www.hotpepper.jp 今回は「トマト担担つけうどん」をご紹介します。レンジで手軽に仕上げるつけ汁は、ピリ辛の中にトマトの酸味と豆乳のまろやかさが後を引きます。 豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質を効率よくエネルギーに変えてくれるため、残暑バテ予防に。また、トマトの抗酸化成分リコピンは油と一緒に摂ることで吸収率がアップするので、豚肉と相性◎です。トマトにはクエン酸も含まれるので、疲労回復にオススメの食材ですよ。 北嶋佳奈の「トマト担担つけうどん」 【材料】（2人分） 冷凍うどん　2玉 トマト　大きめ1個 豚ひき肉　150g 無調整豆乳　100ml（1/2カップ） 白すりごま、ラー