gelとは？ わかりやすく解説

別表記：ジェル

「gel」の意味・「gel」とは

「gel」は、物質の一種である。液体と固体の中間的な性質を持ち、特定の温度や圧力下で液体から固体へと変化する性質を持つ。この性質は、ゼラチンやアガーなどの食品、化粧品、医薬品などに広く利用されている。また、科学実験や医療検査などで使用されるゲルも存在する。

「gel」の発音・読み方

「gel」の発音は、IPA表記では/jel/となる。IPAのカタカナ読みでは「ジェル」、日本人が発音するカタカナ英語では「ジェル」と読む。この単語は発音によって意味や品詞が変わる単語ではない。

「gel」の定義を英語で解説

A gel is a semi-solid substance that can change from a liquid to a solid state under certain conditions of temperature or pressure. This property is widely used in foods such as gelatin and agar, cosmetics, and pharmaceuticals. There are also gels used in scientific experiments and medical tests.

「gel」の類語

「gel」の類語としては、「jelly」、「paste」、「cream」などがある。これらはいずれも半固体の物質を指すが、その性質や用途には微妙な違いがある。「jelly」は特に食品の分野で使われ、「paste」はより粘度が高いものを指す。「cream」は乳化した液体を指し、化粧品や医薬品などに使われる。

「gel」に関連する用語・表現

「gel」に関連する用語や表現としては、「gelation」、「gel-like」、「hydrogel」などがある。「gelation」は液体がゲル状になる過程を指し、「gel-like」はゲルに似た性質を持つことを表す。「hydrogel」は水を主成分とするゲルを指す。

「gel」の例文

1. This substance will gel when cooled.（この物質は冷やすとゲル状になる。）
2. Apply the gel to the affected area.（影響を受けた部位にゲルを塗布する。）
3. The gel is used in scientific experiments.（そのゲルは科学実験で使用される。）
4. The gel-like substance was difficult to handle.（ゲル状の物質は取り扱いが難しかった。）
5. The cream has a gel-like consistency.（そのクリームはゲル状の一貫性を持つ。）
6. The gelation process is important in food preparation.（ゲル化過程は食品調理において重要である。）
7. The hydrogel is used in medical treatments.（そのハイドロゲルは医療治療に使用される。）
8. The jelly is a type of gel.（そのゼリーはゲルの一種である。）
9. The paste has a higher viscosity than the gel.（そのペーストはゲルよりも粘度が高い。）
10. The gel is used in cosmetics.（そのゲルは化粧品に使用される。）