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先週の木曜日の夜のブログです。
ブログの更新をここまでしないのは長期の旅行以外ではなかったほど。
たまたま金曜日に下田で急用が入り、そのまま南伊豆で土日を過ごし、
月曜日の朝から福岡への出張が入り火曜日に帰ってくるも風邪をひいてしまいましてね・・
と言った感じで感じでずいぶん間が空きました。
木曜日の夜。
前から気になっていた昔ながらを極めたようなTHE定食屋に入ってみることにしました。
ピザ・ピッツァなど色々なものを見てきましたが
ピッザという表記は初めてみました。
可愛いのでこれに統一して欲しいほど。
かなりご年配のご夫婦のお店なんですが、とにかくメニューが多い。
もちろん組み合わせで増えているというのもあるんですが、メニューを減らして何かに特化すれば仕込みなど色々と楽になるでしょう。
ここは定食屋魂というんですかね・・
同じお客さんに飽きられないように楽を求めないんでしょう。すごいです。
元々はライスの大盛りは無料だったんでしょうか・・
しかし上げて30円というのはお客さんに対して正直である姿勢がよくわかります。
ビーフシチュー定食 1500円 + ライス大盛り 30円
高級でハイカラな洋食屋さんのものとは違い、親しみやすいトマトの酸味を生かしたソース。
それでいて極限まで柔らかく煮込まれた牛肉は仕込み時間と手間を惜しまないもの。
玉ねぎの甘みで味の深みもあって、家庭的とはいえ美味しい。
プラス30円のご飯もかなりボリュームがある。
ラーメン 750円
シンプルながら柔らかいチャーシュー、そして小田原系っぽいスープも自然で心地いい。
提供に少し時間がかかりましたが、昭和の優しさを感じることができるお店でした。
