不細工ではありますが時間があったので、うどん打ちました。
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なぜなら東急本店で高級な中力粉が半額だったからです。
早め早めの大幅値下げ、高級スーパーは素晴らしいですね。
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本日は釜揚げうどんに。
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うどんの具ナンバーワンといえば世界各国誰しもが、ちくわ磯辺揚げ。
これ揚げると天かすも青海苔が入るのが嬉しいですよね。
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ここまで極太だと茹でるのに30分かかりますが・・
コシもあってツルツルで不細工ながら美味しくできました。