2023-05

職場見学会 長七製麺

2023年度の最初の職場見学は、5月17日に小矢部市にある長七製麺さんにお伺いしました。うどんやラーメン、焼きそばなどの麺類を製造している会社です。たかサポからスタッフを含め4名が参加しました。

まずは頭を覆う網の帽子を被り、マスクや白衣を着用します。手洗いやエアシャワーなど、衛生面の対策をしっかりしてから、施設の中をあちこち案内して頂きました。麺を作る、野菜を切る、具材を載せる、個食用の容器に詰めていく、バーコードを貼る、箱に入れる、清掃する、といった各作業を見て回り、参加者の皆さんは興味津々でした。

「力のいる作業もあれば、丁寧さが大切な作業、チームワークが必要な作業など、いろいろな仕事があります。それぞれの人に適した仕事をしてもらっています」とのことでした。

見学に参加した方のコメントを一部紹介します。
「清潔さが徹底されていると感じた」
「具材をトッピングする作業が楽しそうだった」
「スタッフの方が各自の仕事をスムーズに進めていた」
「自分の作った商品がスーパーやコンビニに並んでいるのは、やりがいがあるだろうなと感じた」
「季節によって商品を変えるなど工夫していることが分かった」

働いている皆さんの笑顔の挨拶が印象的な、素敵な職場でした。食品製造の工場の見学という貴重な機会を頂き、誠にありがとうございました。興味を持たれた方は是非、長七製麺さんのホームページをご覧ください。
https://www.choumen.co.jp/

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