8月の野菜販売を終了しました！
毎年恒例となっている、たかサポの野菜販売。
8月8日に実施しました。今回の参加者は5名でした。
今回の目玉商品は「桃」。
にがりを肥料にしたり、除草剤を使用しないなど、こだわって栽培された「なつっこ」という品種です。
甘味が凝縮されており、しっかりとした食感が特徴です。
凝ったPOPでお客様の目を引き付けることに挑戦。
販売前に試食したこともあり、自信をもって美味しさをお伝えすることができたのではないでしょうか。
7月の野菜販売の反省を踏まえ、今回は役割分担に「声掛け」を加えたり、会計を二人にしたりして対応しました。マニュアルを作成したり、品ぞろえをかいたチラシを準備したりと工夫しました。
その成果もあり前回に比べ、スムーズな対応ができました。また、POPやレイアウト、声がけにより関心を持って下さる方は格段に増えました！
次回9月11日は今年最後の野菜販売になります。
さらにブラッシュアップして臨みたいと思っています。
みなさまのお越しをお待ちしています！
8月8日に実施しました。今回の参加者は5名でした。
今回の目玉商品は「桃」。
にがりを肥料にしたり、除草剤を使用しないなど、こだわって栽培された「なつっこ」という品種です。
甘味が凝縮されており、しっかりとした食感が特徴です。
凝ったPOPでお客様の目を引き付けることに挑戦。
販売前に試食したこともあり、自信をもって美味しさをお伝えすることができたのではないでしょうか。
7月の野菜販売の反省を踏まえ、今回は役割分担に「声掛け」を加えたり、会計を二人にしたりして対応しました。マニュアルを作成したり、品ぞろえをかいたチラシを準備したりと工夫しました。
その成果もあり前回に比べ、スムーズな対応ができました。また、POPやレイアウト、声がけにより関心を持って下さる方は格段に増えました！
次回9月11日は今年最後の野菜販売になります。
さらにブラッシュアップして臨みたいと思っています。
みなさまのお越しをお待ちしています！
