› Nのみんなでワイワイ５ › 2024年10月2024年10月31日
三食堂Open
あっという間に優勝ドジャース、ワールドシリーズ優勝
おめでとうございます
私は何の努力もしてませんが祝杯をあげたい気分
ご近所、泉崎の開南小学校近くに
先日オープンしたばかり
「三食堂」
あの「みらいチケット」で、子ども達の為に頑張る
タコライスラーバーズの山川さんがオープンした
そろそろ落ち着いた頃かしら？
と、🥢ランチで伺いました
私はガテンなセット
★ びっくり三枚肉そば定食 1.300円
厚みは有りませんが、インパクト有る三枚肉
とても食べやすい〜
滅多に食べない沖縄そばですが、食べる時はガッツリ
とても良い味です
あっさりとしてて、三枚肉ペロリ
小鉢？
と、思ったら
くがに玉子の黄身の醤油漬けです
最近、卵黄だけなら
卵かけご飯が食べられるようになった早速
醤油漬けにしてるので卵黄が濃厚です
苦手な玉子の硫黄臭もせず
美味しく頂けました
友人ミージャは
★泉麺線定食 1.100円
米麺のようで、
台湾テイストのお味
葛粉でとろみが出てて、そても美味しいお出汁
これは飲み干せるスープです
メニューも色々
那覇では珍しい、
骨汁のメニューも一度挑戦してみようかなぁ？
食後はもちろん、みらいチケットをゲット
大人は300円で購入し、こちらを訪ねた子ども達が
300円のお料理をお腹いっぱい食べる
私達のみらいチケットが
沢山の子ども達をお腹いっぱいに
そんな「みらいチケット」
代表の山川さん
同じ自治会で、開南小学校のPTA会長と
子ども達の為尽力されてる方です
未来チケットのキャラクター
グッドデザイン賞に輝きました
素晴らしい
三食堂
那霸市泉崎1-3-14
080-9445-6778営業日：平日のみ（土日祝休み）
朝！7:30-9:30
昼|11:30-13:30
「泉崎マルシェ」にも出店して下さいます
金武町出身の山川さん
自慢のタコライスを激安販売です
那覇のちょー有名店「小やじ」
今年も出店です
昨年もカウンター席は、驚く程大人気でした
今年はカウンター席を倍に増やそう計画です
しばらくは「泉崎マルシェ」ミーティングの日々です
台風が八重山諸島へ那覇には影響が無さそうですね
お陰で、テラスの
家庭菜園が豊かですバジルは日々、友人達へお裾分け
フーチバーじゅーしーが食べたくなった時の為の
フーチバー
フサフサ元気です
大葉は夏の終わりを告げてます
花が咲きはじめ
紫蘇の実の時期を迎え
冬にはすっかり枯れてしまいます
植物は
秋を伝えてます2024年10月30日
ondeの世界観
💦祭りが終わったら又イベント💦
恒例の「泉崎マルシェ」
11月10日
これが終わるまでドタバタです
先日、古い友人ケイちゃんとディナー
35年の付き合いです
伺ったのは久々の「onde」
隠れ家的な見つけづらいお店です😄
コースも有りますが、わがままな2人
食べたいのだけをオーダー
アラカルトにしました
前菜5種
これ、美味しかった〜
アイスクリームコーンのようですが
中にふんわふんわのムース
土台もトッピングも胡麻です
スパークリング
グラスで色々頂けるのは嬉しい
自家製モッツァレラとオリーブオイル
少しづつが嬉しい年齢です
玉ねぎのプリン
伊是名産のアーサ
玉ねぎの香りや甘味がストレートに感じる
抜群の美味しさです
パテ
ちょっとが嬉しい
生ちんすこう？
柔らかなきな粉棒のような食感から
香ばしいナッツを感じたり
余韻はちんすこう
面白い
フォアグラのテリーヌ
最近はフォアグラのソテーなんて食べられなくなった
テリーヌならいけるね
白ワイン
しっとりしたアルザス
抜群👍🏼
トリュフのリゾット〜
季節のリゾットは食べなきゃ
アルデンテでお米の中まで良い香り
2人でシェアして丁度良い
大満足
そして、メインは
あわびのパイ包焼き
あわびが柔らか〜
丸ごと入ってるので食べ応え有り
やっぱパイ仕立てはお腹がいっぱいになるね
飲み足りなくて赤ワイン
フレッシュな果実味が良いね〜
最近の好みはメルロー
古い友人との良いディナーでした
あっという間に満席でした
こちらは女性好みのお店ですね
お料理一皿一皿がアートのようで
世界観が有る
又、メニューの変わった時にでも行ってみなきゃ
onde（オンド）
那覇市壺川3-3-3
︎080-4590-0333営業時間
ランチ：11:30分～14:00（L.O.13:30）
土曜・日曜・祝日は、12:00～15:00・ L.O.14:00
ディナー：18:00～23:00（L.O.22:00）
定休日 木曜日
駐車場
なし（近くにコインパーキングあり）
現金・不可
（キャッシュレス決済のみ）
カード&電子マネー可
久々の美食倶楽部
最近忙しくてなかなか行けなかった
「
参鶏湯やるから来ませんか〜」お疲れ様モードだったので、すっ飛んで行った
ニンニク、漢方薬のパンチ有る参鶏湯
整った
韓国人ハンスの作る料理はいつも抜群ハンスの料理を食べるようになって、韓国料理店
行かなくなったなぁ〜
いつも色々
なキムチが有る
笑える
冷蔵庫の中、8割キムチ
キムチの国の人やよいちゃんが
赤ワインを持って来た
Costcoで買ったらしい
美味しかった〜
先週は東京から斎藤さんがやって来た
2人で思いっきり暴飲暴食した
情報は後日
お土産〜
東京の人が何故に北海道？
羽田って便利ね〜
赤いサイロ、とても美味しいチーズケーキ
フェルム ラ・テール美瑛のバターサンド
やっぱ北海道のバター系お菓子は上質ですね
カロリーが怖い
さて〜マルシェの準備に奔走してます
今年も那覇の有名店、新店舗
出店です
去年のマルシェは予想以上の人出で
やられました
今年は万全な体制で望みます
皆様、遊びに来てね〜
2024年10月19日
チャコオキナワ＆京都たごと
今日も暑くなりそう秋晴れ👍🏼
先日、友人達と久々の「チャコオキナワ」
老舗ですね〜
1973年創業らしい
🥩ステーキの前に前菜
スモークサーモン
チーズもオーダーしましたが・・・撮り忘れ
ビール
の後は白ワイン
ルイ・ラトゥールのシャブリ
定番のサラダ
ドレッシングが選べます
スープ〜
コンソメとポタージュが選べます
私はポタージュ
胡椒たっぷりで
お肉に合わせて
赤ワイン〜コート・デュ・ローヌ
シャトー・ド・サン・コム
ん〜これは🥩ステーキに合うぞ〜
さ〜てステーキ
テンダーローイン200g
やっぱここのステーキは抜群だ
好みのお肉
脂身が少ない赤身〜
しかも旨みが有り、柔らか〜
200g、ペロっと食べちゃったこちらは店内の
炭火で焼いているので
香りも良く、ミディアムレアの焼き加減が抜群
店内もこの
炭火も昔から変わらないレンガとウッディーな雰囲気
古き良き時代を感じます
〆はアイス
こちらはランチタイムでも美味しいステーキが
頂けます
しゃぶしゃぶ等も楽しめます
ビーフシチューも食べたいなぁ〜
良いお店です👍🏼
チャコオキナワ
那覇市松山1-6-22 ︎098-868-6001
営業時間：ランチ12:00～14:00
ディナー17:30～22:00
定休日：日曜日
駐車場：あり（専用9台）
京都でも老舗のお店へ
「朝食専門店 丹」から
南禅寺→永観堂→哲学の道
帰りは
バスで三条へ目指す昼食は老舗の蕎麦屋「田毎」たごと
創業明治元年
連日の呑み過ぎですが沢山歩いたので
軽くビール
オーダーしたのは、穴子丼定食そば
お出汁たっぷりの穴子丼が食べたかった
暴飲暴食で胃が疲れてる
こんな時は蕎麦
蕎麦はスルスル入る
細めの更科蕎麦
疲れてる時に良いなぁ〜
卵でとじられた穴子丼
このサイズ、最高〜
汁だくで時間が経つにつれ、ご飯が出汁を吸っていく
ん〜やっぱ出汁の京都
七味・・・かけ過ぎた
上品な出汁の丼がいきなりパンチの丼へ
こりゃ〜元気が出た
この先、まだまだ京都の町をウロウロ出来るぞ〜
8割程が地元のお客様かしら？
老舗の良いお店でした
田毎（たごと）三条寺町 本店
京都市中京区三条通寺町東入ル
石橋町１２
TEL 075-221-3030
今日までのんびり
朝食は食べたい物だらけ
納豆とシーアスパラガス、合うなぁ〜
玉子焼きには和牛のしぐれ煮
最近、白米を食べなくなった・・・年だね〜
もち麦、押麦、もちきびを混ぜたご飯
ご近所さんから沢山頂いた「タルガヨー」ってみかん
沖縄方言で「誰がよー」と呼ばれることから
その名がついたらしい
沖縄の固有種の中でも希少なみかん
在来みかんの仲間であるカーブチーでもない
オートーでもない
「あなたは誰？」・・・笑える〜
沖縄らしい
めちゃくちゃジュースたっぷりであっさりとした
甘酸っぱさ
美味しいなぁ〜
一緒に頂いた
島バナナは熟成中〜2024年10月18日
酔処 玉川〜＆京都の朝食
久々に引きこもりの1日お家でのんびり過ごす時間は大事
9月末の蔵出し
「とんかつ小やじ」から軽く一杯は
「酔処 玉川」
こちらの大将ご夫婦が本当に心地良い
女将のノリちゃんからは元気をもらえる
きゅうり〜
とんかつ定食からのあっさりきゅうり
抜群
こちらで頂くお漬物が大好き
枝豆〜
何でだろう？
ついついオーダーしちゃう
枝豆をつまみながら女将とのお話が楽しい
お店って、お料理やお店の雰囲気も大事だけど
やっぱ店主のおもてなしにグッと来る
黒板メニューって
何だか好き
こちらは季節ごとの魚介類等も豊富
定期的に「日本蕎麦」のイベントもやってる
一度行ってみなきゃ
酔処 玉川～tamariba～
那覇市牧志2‐13‐14
080-8150-0814営業時間
月-土 11:30-14:00 17:00-22:30
日 13:00-20:00（LO30分前）
定休日：水曜日
さてさて、京都の朝食
最近、朝食のお店が増えたような気がする
6月末は「朝食喜心」へ
今回は祇園の宿から白川沿いを歩いて20分程
料亭和久傳の朝食専門店「丹」
旅行中〜朝から
Champagne〜
同い年の相棒yo-koと
この年まで頑張って来たね〜
益々パワフルにいこう〜
季節の白和
あまりに美味しくて、腹ペコで
Champagneを飲む前にフライング
相棒は、酒に合わせるとグッと我慢しとる
前菜的にお野菜
蒸した京野菜が甘い〜
お野菜の美味しさを実感します
次のお皿〜
お〜
焼いてる良い香りがしてたのはこれか〜？鯖のへしこ
へしこ好きにはたまんない
金沢に行く度大人買いをし、冷凍してる
このへしこ、めっちゃ美味しい
塩分が抑えられてる
調べたら、へしこは酒や水で塩抜きをすると良いと
今まではおつまみでヌカの付いたまま食べてた
今度、酒で塩抜きしてみよう
勉強になった
そしてご飯〜
煮えばなです
生まれたてのご飯
香りがたまりません
もちろん、鯖のへしこと頂き
おかわり〜
目の前にこれが
そ、卵かけご飯用の
玉子とお醤油
最近挑戦中の卵かけご飯
実食
やはり白身は無理で、今いける唯一の食べ方
ご飯をお醤油で味付け、黄身だけを落とす
邪道かなあ？
目の前の
外国人カップルやはり生卵は無理なようで、お店の方が
「オムレツに出来ます」と
外国人の方々はオムレツオーダーにしてた
ちょっと前なら私もオムレツだった
せめて、黄身だけでも食べられるようになって
良かった
そして白身を引き取ってくれた相棒
お〜シャバシャバ〜
ヒエ〜〜〜
無茶苦茶美味しいらしい
私には上級者にしか見えない
お互い、好き好きに
朝食を楽しんだ珈琲は2階のサロンで
白川を眺めながら
良い朝です
店内は贅沢な空間
セルフで
珈琲を頂けるのが嬉しいお時間の有る旅ならオススメです
もちろん、朝食は2部制
要予約
遅刻はNGです
のんびりしたところで、歩きます
歩きまくります
南禅寺、永観堂、哲学の道へ〜
のんびりと出来る日はガッツリ朝食
Costcoで買ったシーアスパラガス
茹でて塩抜きして
サラダでシャキッとした食感が良いですね
又も焼き過ぎたCostcoクロワッサン
ちょっと目を離すと・・・下手くそだなぁ〜
焼き過ぎセンサー付きトースターに
買い換えようかなぁ？ そんなの有るかなぁ？
作り置きしたカポナータと
冷凍してる
キャロットスープ2024年10月17日
とんかつ小やじ＆京都
夏休みの宿題を終わらせて無い気分
9月27日の蔵出し・・・
スガちゃんと市場呑み〜
「とんかつ小やじ」に行きたいとの事で
Go〜私は前回ビートン（ビールととんかつ）
したので滅多に外食で食べない定食〜
紅あぐーの上ロースカツ定食🥢
🍚ご飯は、ほんの少々にして頂いた
見るからに柔らかそうなお肉
火入れも完璧中心まで熱々〜 が、火が通り過ぎず柔らかジューシー
スガちゃんは、
海老フライも
前回頂き、めっちゃ美味しかったのでオススメした
さて、
食べちゃうよ〜ご飯と合う、とんかつソースと芥子〜
お酒も呑みたいけど、なんて白飯が美味しいんだろぅ
定食を楽しんだ後は
「みんなで呑もう〜」
たまには良いね〜
昼呑み
メンチカツもカニクリームコロッケも食べたくて〜
滅多に食べない揚げ物大会
メンチカツも美味しい〜
肉感有って、ジューシー〜
目の前にはフワフワの千切りキャベツがスタンバイ
そして、オーナーのたっちゃん
羽ちゃん
スタッフの女の子がとてもとても可愛い〜
対応も素晴らしく、心地良いね〜
何だ？
キャベツの上のぶたちゃん
さ〜スイッチ入った
日本酒〜昼間っから2人宴会
私の頂いたのはあぐー
本日の限定でした
通常メニューはこれ
場所は公設市場界隈
買い物帰りの定食ランチ
休みの日の市場呑み〜
どちらでも楽しめる良いお店ですね
とんかつ小やじ
那覇市松尾2-8-34
098-894-3607営業時間 11時〜20時
定休日 不定休
駐車場無し
クレジットカード可
電子マネーpaypayのみ可
スタバのギフトを頂いてたので
ブレイクタイム
そして・・・スイッチon
ハシゴ酒です
又後日
京都の続き〜朝食は、京都の料亭和久傳の朝食専門店「丹」
朝食後は、白川筋沿いを歩いて歩いて歩いて
京セラ美術館に行くも、好みの展示じゃなく
断念
南禅寺〜
紅葉の季節を前に、観光客の姿も少ない
前日は滋賀県に行ってて、琵琶湖の上を通る
琵琶湖線に乗ってた
南禅寺境内にある琵琶湖疏水の水路橋
琵琶湖からここまで水が来てるんですよね〜 凄い
更に歩き歩き
永観堂〜
🍁紅葉で有名な永観堂〜
ほんのほんの一部、
紅葉〜永観堂の前に
幼稚園児募集の張り紙
20年前、娘と良く行った永観堂
その中に、あまりに
紅葉豊かな環境の幼稚園が有り娘が「ここの幼稚園に入りたかった〜」
そんな一言を思い出した
そこから又々、歩いて歩いて
哲学の道
今回の旅はやたら歩いた
その気になりゃ〜歩けるもんだ
哲学の道を過ぎ
バスに乗り込み、三条へランチ〜
老舗の蕎麦屋へ
又、後日
・・・
京都の料亭和久傳の朝食専門店「丹」
ブログに書いたつもりが・・・
明日アップします
2024年10月16日
もつやき松井
😩ブログをサボりすぎて😩
続きがわからない
とりあえず連休の記録
東京から呑み友のカズちゃんがやって来た「もつやき松井」へ
話しが尽きず、お酒の写真が無い
定食屋さんじゃ無いので、しっかり・・・
思いっきり呑む
ジャンボマッシュルーム
必ずオーダーする一品
マッシュルームの水分がお出汁となって溢れ出る
🔥熱々のうちにスプーンで
急いでスープを頂かないと
又々マッシュルームが吸ってしまう
先ずはお野菜
オクラ
ズッキーニは
火傷に注意
これはとんでもない
熱さのスープが潜んでる旨いわ〜
さてモツ
鮮度の良いモツは何を食べても旨い
ノドベラも毎回オーダーしてる
柔らかなコリコリ？
食感がたまんない
網脂で巻いたレバ
レバがあまり得意でない私でも美味しく頂ける
しっとりとしてて素晴らしい
レバって、料理によってこんなに違うんですね〜
〆は、辛麺
モツを煮込んだスープだろうなぁ〜
旨みがたっぷりで〆にピッタリ
やっぱ絶品なモツでした
類は友を呼ぶ
どのお席にも友人
は〜びっくり
呑兵衛が出揃った
2人共に、翌朝早い・・・
帰るわけもなく、深夜1時まで・・・バカだ
もつやき松井
那覇市牧志1-9-17
︎098-866-9489営業時間 18:00～23：00(L.O.22：00)
月曜日定休
さて、週末から大忙し
土曜日は朝からCostco〜
なぜなら祭りの差し入れ用の仕入れ
みつわ産業も大賑わい
祭りの出店の方達かなぁ？
帰宅し、友人のお店の周年祭
「stand gu＋三代目」
益々頑張ってね〜
早々に帰宅し、夜はお家でのんびり花火〜
自宅のリビングまで響く花火の爆音
夏の終わりを感じる
そして、翌朝〜
那覇大綱挽き祭り〜
我が那覇大綱挽泉崎実行委員会、🚩出動〜
毎年、🚩旗揚げはハーバービューホテル
今年も美ら旗、もーらしてね〜
私達は差し入れの
おにぎり作り〜
昔は国際通りのパレードや国道でのガーエー
最前線で
サーサーサーサーやってましたが今は、裏方参加（現役引退です）
それでも楽しいですね〜
おにぎりを納品しなぜか私の向かった先は
港〜相棒yo-koに送って頂き
向かったのは、座間味島〜
目的は、宴会
呑み友カズちゃんと一緒は怖い
きっと呑み過ぎる
友人の
カタマラン（LAGOON）で宴会お食事前の乾杯🥂
疲れた体にキク〜
みんなで何本呑んだんだろう？
安定の酔っ払い
階段を3段下りたら寝室・・・快適過ぎる
ド爆睡
目覚めたら座間味沖良い朝〜
海の色が違うね〜
船では本当に良く眠れる
この数日の疲れが吹っ飛んだ
夕方には
宜野湾マリーナに到着宴会と爆睡しに行った座間味島毎回感動する、カタマランを操船して下さるTさん
あの大きなカタマランをギリギリのバースに
ピッタリと停泊
気持ち良い〜
センスだな
安全に遊ばせて頂きありがとうございました
帰宅し、直ぐに宴会
続きは又
2024年10月09日
祇園でワイン
過ごしやすい気候ですね〜「京の野菜処 叶屋 祇園」で🍆お野菜を買って
ブラブラ2軒をハシゴ〜
「まつもと」→「大安」祇園に戻り
〆のワイン〜
ナチュールワインの「祇園 komorebi」
日本酒を呑み過ぎたので、Champagneでリフレッシュ
Remi Leroy Champagne Extra Brut
完熟したりんごの香りがします
びっくり
カウンター席には3組のカップル・・・
全てヨーロッパ系外国人
お店の方「お2人が今日初めての日本人です」と
外国人インフルエンサーが紹介したのか？
それにしても驚く程の海外感
ボローニャのパンがお通し〜遅い時間のバターたっぷりパン
やっぱ祇園は高い
滞在30分、Champagneそれぞれ1杯づつ
もう一軒行こうとお会計は6.000円超え
祇園だからね〜
店内は満席だったので
お店のお写真をお借りしました
地下のワイン蔵で飲んでるような隠れ家BAR
「花見会館」
ここも京都独特の会館呑みって感じなんでしょうか？
3月の会館呑みには驚いた
で、同じ建物の路面店「会員制BAR」
聞いたら入れたので1杯・・・
ここはとても微妙でした
まあまあのワインが完璧外国人価格・・・
日本人は貧しくなったものだ
後から来たオーナーさんと沖縄話しが出来たのは
楽しかった
徒歩1分の9時まで開いてる「京の野菜処 叶屋 祇園」
買い足りない友人「まだ間に合う」と
ほろ酔いお買い物
翌朝は早くから活動と決めたので
早々にホテルへ
コンビニで軽く
缶チューハイとおつまみ普段呑み〆で食べないシュークリームを買った
相棒は食べたらしい
早起きをしてお散歩「石塀小路」から
高台寺
朝は観光客の姿も無く、最高
丁度、国慶節というタイミング・・・
国慶節のお国の方とも全く出会わず
おばちゃん2人、のんびり散歩
タバコ王と言われた方の「長楽館」前をお散歩あの時代の優雅な暮らしを垣間見る
ホテルに戻り、お野菜や旅荷物の配送を済ませ
身軽になってチェックアウト9時予約の朝食「丹」へ
あの、歴史ある京都の料亭「和久傳」の
朝食専門店へ
白川筋をのんびりお散歩しながら9時に間に合わせる
美しい柳〜
そして素晴らしい朝食
ちょーオススメ「丹」の情報は
又明日
最前線は卒業しましたが
祭り前にはチムワサワサ〜
ナーファンチュの祭りです
那覇大綱挽き祭り、目前
チームのムムヌチハンター（衣装名）支度
当日の
おにぎり作り祭り最前線は若者に託す
2024年10月08日
京都〜
久々ゆっくりの1日 まだまだ旅日記
滋賀から京都へ
祇園の宿にチェックイン後、直ぐに向かったのは
八百屋〜
お漬物や湯葉、ちりめん山椒も買いますが
必ず行くのは
「京の野菜処 叶屋 祇園」
そこで沢山のお野菜を買ってホテルから配送
この値段、驚きません？
流石に
じゃがいもは買いませんでしたが近所に有ったらなぁ〜
今回の目的は栗
秋の味覚をゲットです
むかごも買って〜
海老芋も買って〜
木の子も安い
なめたけも山伏たけも100円
もちろん高級木の子も山程
松茸が沢山並んでます
こちらは祇園のど真ん中
飲食店も多く、料理人さんの姿も多い
もちろん、ご近所のお母さん達も
しかも、夜9時まで営業してます
その日も、友人が
野菜を買い足したいとほろ酔いで滑り込み買い物をした
それにしても羨ましい〜
沖縄の物価の高さを感じます
祇園のど真ん中
近所の
ワインバー2軒をハシゴしましたが「そこの八百屋に行きました〜」って話すと
『ここは本当に良いものが安い』と口を揃え
お料理好きでしたらぜひのぞいてみて〜
買った栗やら
お野菜をホテルに置きお散歩しながら河原町界隈をブラブラ
柳通りで「まつもと」
一献
軽く一杯
よこわのマグロ漬け
ねっとりとした繊細な身質が良いですね〜
愛想の宜しくない大将なので早々に撤収〜
友人がぶぶあられを買いたいとの事で
近江町市場へ・・・流石に夕方6時
どのお店も閉店してて買えず
「あ、大安 席空いてる〜」
昔よく通った牡蠣専門店で、飲食が出来る👍🏼
閉店間際の入店
2人ともに大好物の生牡蠣
食べ比べ〜
味の違いがよく分かる〜
好みがはっきり👍🏼
お酒も飲み比べ〜
こちらのスタッフはとてもフレンドリーで心地良い
「ゆっくりしてて下さい」と
ならば
茄子味噌田楽〜
2種類の味噌
これは面白い
トロ〜リと美味しかった〜
天ぷらが食べたくて
野菜が不足がち
蓮根が旨いなぁ〜
海老天
鮮魚店の海老
ぷりっぷり、旨い
もう閉店なんでこれ食べて下さいと
カツオのタタキ
めっちゃ美味しそう〜
これサービス？
がしかし、私は飲み食い配分をしくじった
お腹いっぱい過ぎて1枚も食べられない
隣の友人・・・「マジ？まだ食べられるの？」
バクバク食べてくれてる
ありがたや〜
南座〜
祇園をブラブラ
日本酒の後は
ワインが飲みたい何？ってお店から何？ってナチュールのお店まで
又明日
近江八幡、京都の戦利品・・・お買い物
海老芋、酒粕、万願寺とうがらし、むかご
近江八幡名物の赤こんにゃく
のんびり朝食は京都〜
朝食に時間をかけられる時が幸せ〜
万願寺とうがらしとちりめん山椒のたいたん
茹で栗
ホクホク〜 近く栗ご飯だね
塩茹でしたむかご、これもそのうち炊き込みご飯だ
京味噌のお味噌汁
海老芋、山伏たけ、京揚げ、白ネギで
あ、京都で買った大きなナメコ、入れ忘れた
2024年10月07日
近江で近江牛〜
我が家は那覇祭りスイッチ旅から戻り、バタバタと旅日記滋賀県
近江八幡には"西川家"が多く
かの布団の西川(西川産業)も近江八幡発祥のようです
城下町としては数年でその役目を終えた近江八幡
そこで生まれ養われた商人魂は全国に広がり
今も連綿と受け継がれています
「近江商人」です
素晴らしき商家町、近江八幡
本当に素晴らしい街並み
比牟礼八幡近くで🔥焼き鯖を買った
お腹空いた時のおやつに
奥ではお食事も出来ます🥢
お腹を空かせるよう、散歩して
「まるたけ近江西川」で早めのランチ
すき焼き〜
肉好きにはワクワクが止まらない赤こんにゃくの煮物も付いてる〜
肉は110g・・・足りなけりゃ〜追加すれば良いよね😋
ん〜良い色
サシの具合も丁度良い
目の前の友人は
野菜にワクワクしてる
私は飾り程度と眺め
玉子と赤コン
近江八幡と言えば赤こんにゃく
前夜も居酒屋さんで食べた
食感の良い赤こんにゃく
すき焼き〜苦手だった玉子も最近、卵黄はイケル用になった
やっと人並みのすき焼きを楽しめる
トレーニング中の生卵
卵黄だけで
白身は友人が欲しいとの事で、食べてもらった
肉は好きで無い友人半分も食べないうちに、「
肉食べて〜」と
「マジ？ やった〜」😋
半分程の3枚、近江牛を頂いた
150g程食べる事に
心置きなくガッツリ食べた
友人は、といた玉子と私の分けた玉子の白身で
卵かけご飯を楽しんだらしい
友人の卵かけご飯
見る間も無く、無心にすき焼きを食べた
お腹いっぱいで滋賀を離れます
京都に到着し、夕食の前のおつまみ
部屋で焼き鯖
八百屋で葡萄
も買ってそして京都の街中へ〜
2024年10月05日
滋賀に魅了された〜
近江神社と八幡堀を目指したが凄い街だった〜
琵琶湖線で恵の琵琶湖を渡った初の神戸空港
から元町の南京町で腹ごしらえ「花梨麻婆豆腐専門店」で決めて
北京ダックとエッグタルトを食べ、決戦の地へ
滋賀県近江八幡駅へGO〜
琵琶湖様に感謝
まるで海のような琵琶湖越え
夕方4時、豊臣秀次の街、宣教師ヴォーリーズの街
近江商人の街、滋賀県 近江八幡駅に到着
チェックイン後下見にと、八幡堀までタクシー
ここに来たかった〜
時代劇に出て来そうなお堀
あの八幡堀巡りの舟に乗る予定なのです
美しい〜
サッと、翌日のお散歩ルートを決め、バスで駅近くへ
夜6時前、滋賀の郷土料理「ohana」って居酒屋さん
琵琶湖に浮かぶ「沖島」出身の大将のお店
マス寿司はよく食べてるので
はすなれずし
乳酸発酵した酸味がたまんない
米飯が粥状になるまでじ っくり熟成してて
こりゃ〜珍味、日本酒のアテだ
琵琶湖マス
脂の乗りも良く、しっとりとした味わい
最近は高級な魚になったと話してました
お酒はもちろん地酒
土地の料理と合わせるのが1番
もろこ〜コイ科の淡水魚
これは初でした
少々骨を感じますが、頭からまるまる頂けます
赤こんにゃく〜🥢
お通しでは煮物として少し頂きましたが
やっぱ刺身で食べたくて
こりゃ〜昔よく食べた生レバだ
食感も良く、ごま油と塩で抜群👍🏼
近江牛のホルモンでコリコリってメニュー
心臓のつけねの動脈だって
ほんと、コリコリしてる
良い食感
近江牛のハチノス〜
肉を食べ無い訳は、翌日のランチは近江牛予定🥩
夜7時半、撤収〜
徒歩5分の🍷ワインバーへ
普通に駅近くで探したワインバー「Rizes」
ここが又、大当たり👍🏼
泡からスタート
飲む前からカウンターのご機嫌な地元の
綺麗なお嬢さん、ご機嫌なおじちゃんと
いきなり盛り上がり
「ohana」に行ったと話したら
「土地の物が食べられる良い店ですよ」と😄
オーナーソムリエさんもとても心地の良い方
地元情報が溢れ出すほど詰め込まれた
滋賀の方って、穏やかで心のゆとりを感じる
殿様が居、素晴らしい宣教師の教え
近江商人の栄華？
心地の良い街だ
ご機嫌なお嬢さんがゴルゴンゾーラのパスタ推し
お腹もいっぱいでしたが、「食べます」
軽く一杯のハズが、白ワイン
赤ワインとま〜楽しく良く飲んだ
又訪れたい1軒となった
ご馳走様〜
夜10時には撤収〜
素敵な一期一会
早々に就寝
軽い朝食後、慣れたバスに
2回目ですがなんだ〜「ヴォーリーズ学園」バス
1分おきにこのバス
まるでスクールバス
「ヴォーリーズ学園？」
何も知らず、近江八幡行きのバスへ
後々知る事になったのは
「ヴォーリーズ学園」は
近江兄弟社グループの学校法人
メンタームを作った近江兄弟社
近江商人なんですね〜
近江八幡
前日にバスの乗り方、地理感をチェック済みなので
楽勝〜
比牟礼八幡様にお参り
小雨の朝ですが気にならない程度観光客の姿も無く最高〜
今回1番の目標は人混みに行きたくない
始発の
ロープウェイへ乗り場のシャッターが開くのを待って、一番乗りの2人
一緒に乗られたスタッフが色々説明をして下さった
遠くに「安土城」の有った山も見える
感動〜
そして八幡山
安土城が落城してから3年後、豊臣秀次が築いた城
さすが
城が築かれた八幡山、全てが見渡せるあ、あの「ヴォーリーズ学園」の
広大なキャンパスも見渡せる
山の中も美しい〜
桜や紅葉の季節は凄いだろうなぁ〜が、この季節で良かった・・・人が居ない
八幡山を貸切状態
ロープウェイで下り八幡堀巡り
ルート→を辿ると簡単に行けます
ここも一番乗り
船頭さんに「乗りたいで〜す」って伝えるだけ
2人だけの貸切状態
行って折返しの30分で1.500円
足を伸ばし、のんびりとお堀巡り
時代劇だよ沢山の商人達の荷下ろし風景が目に浮かぶ
鬼平や暴れん坊将軍、るろうに剣心
多くのロケ地になったのが納得です
タイムスリップしたなぁ〜
昼食の前におやつ・・・旅先ですから
「たねや」
ここも又近江商人「たねやグループ」
奥に凄い蔵が有るなぁ〜
つぶら餅
これが食べたかった
たこ焼きのようなフォルムですが
めっちゃ熱々のあんこが包まれた薄皮のお餅
めちゃくちゃ美味しかった
そして、昼食前ですが、つぶらぜんざい
風情のあるお店で抜群に美味しいぜんざい
感動です
近江商人の心意気
「三方よし」の「世間よし」
売り買いの当事者以外にも何らかの幸いをもたらす
幸せをもたらして頂きました
前日、ワインBARでこちらのお漬物が美味しいと
もちろん買いました
お漬物
ついつい買っちゃう
お隣には「クラブハリエ」お菓子の聖地
おつまみ派にはあまり刺激されませんが
覗いてみた
こちらも「たねやグループ」
凄いわ
食べる為にとにかく歩く
喋りまくる
そしてここも又、近江商人の街並み
近江牛を食べに
又明日
しばらくは旅記録です
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