› Nのみんなでワイワイ５ › 2023年02月2023年02月28日
ハーバービューホテルランチ・和泉
最高の天気 朝から
菜園お手入れに汗した
種まきも、色々完了
先日は久々のホテルランチ・・・ご近所ですが
年の1/4は、東京から沖縄に来てる
OKINAWA LOVEのカズちゃんと
久々、ハーバービューホテル「和泉」
すき焼きが食べたくて冬季限定メニュー
炊き立ての釜炊き白ごはんと
肉すき焼き御膳 3,200円
それぞれに小ぶりの釜
久々思いっきり白米を食べるぞ〜〜
私の御前には玉子が・・・
白身が苦手なので、お願いして白身を外して頂いてます
天婦羅が付いてるのも、嬉しい〜
玉子が来ました
白
米を餌にしているので黄身の色が白い
ねっとりとした、見た目以上に濃厚な玉子
【黒毛和牛・あぐー豚肉・合鴨肉】
珍しい、三種類のお肉です
楽しみ
すき焼き〜〜一人ずつのお鍋で楽しめます
黒毛和牛がとても美味しかった〜
沖縄が誇るあぐー、すき焼きでも美味しいですね
小鉢の大根
スッと、
箸の通る優しい味の大根
ご飯〜〜銀シャリ〜普段白米を控えてる身には、あまりに眩しい
すき焼きとはもちろん美味しい
テーブルにはこんな薬味が
何と、イカの塩辛も好きなだけ頂ける
ご飯に乗っけていや〜〜塩気控えめな塩辛が抜群
すき焼きを食べ干し、
残りご飯に嬉しいお漬物まで、しっかり
ご飯と頂きましたそれでも、釜焚きのご飯完食できず
見た目以上のボリューム
11時半に入店しましたが、12時には
あっという間の満席ハーバービューホテルのランチは昔から大人気
前日に予約を入れてて良かった〜
やっぱ、ホテルは広々としてて
心地良い
しかも、お席に案内して下さるスタッフの方々も
丁寧で、流石ホテル
お席からの
緑も、ホテルならでは久々の、ホテルランチ
こんなに近くに良いホテルが有るんだから
たまには楽しまなきゃ
次は、
プランタンにでも行ってみようかな？沖縄ハーバービューホテル
那覇市泉崎2丁目46
098-853-2111（代表番号）
帰りは、もちろん
先週オープンしたばかりのセブンイレブン
セブンと言えば・・・又々カレーフェス
東京で大行列に並んで食べた魯咖
今回も販売有り〜〜
又、魯咖の味を楽しめるなんて
2023年02月25日
うえはらさんのBAR
「赤福」頂いた〜〜〜 そんな嬉しい土曜日
数日前、友人と待ち合わせ
そこからの、影景色があまりに素敵で
目の覚めるような青空
枝振りの綺麗な影
知り合いの方のシルエット
・・・電線・・・惜しい
電線の地中化、難しいのかな〜〜？
旅の打ち上げに行く前にタイ料理
「うえはらさんのBAR」
やっぱ、
タイ人Vicさんのタイ料理は抜群グリーンカレー
フィシュボール
お野菜たっぷりで、旨い
ガンオムムー
このお料理は初めて
豚肉とウイキョウの葉がたっぷり入った
スープ
方言で
イーチョーバークセの有るハーブですが、このスープに馴染み
爽やかな美味しいスープに
使い方で、味わいが違いますね〜
次は
揚げピータンを使ったガパオカイヨーマー・ガパオ・グローブ
リクエストしました
楽しみ〜〜
次の予定に急ぐ
オープンしたばかりのイタリアン・・・また後日
うえはらさんのBAR
那覇市牧志1-2-3
︎070-8467-6190営業時間 月曜日定休
火〜土 18:00〜翌3:00
日曜日 14:00〜0:00
飲み過ぎた翌日は
フーチバージューシーさっと火を通すことが多いですが
今日はしっかり煮込んで、やわやわに
卵を落とすも、しっかり火入れ
卵好きには残念なジューシだよね
2023年02月24日
CRAFTBEER DINER VAMOS
昨夜は飲み過ぎた〜 充実した休日だった朝から大忙しで、ランチは中華
夕方には、
タイ料理を食べに行き二次会で、イタリアン
三次会で、クラフトビール
ま〜〜〜よ〜飲んだ
休日前夜、若き弁護士A君と、知人のお店へ
二次会では某所でワインを飲み
そして三次会で、クラフトビールのお店へ
オープンしたばかりの
「CRAFTBEER DINER VAMOS」
朝５時から午後３時までは
先日アップしたメキシカン
BURRITOS & TACOS MIL COMIDAS
夕方５時からはクラフトビールのお店
一店舗で２業態営業
二毛作です
ビールは滅多飲みませんが
クラフトビールは、魅力的
閉店ギリギリに伺いましたが、賑わってました
同じお店でも、昼間と夜とでは顔が違うな〜
そして、昨夜も
相棒yo-koが行ってみたいとの事で
２夜連続〜〜
カウンターで、オーナーのマナブ君と
ゆんたくしながら
ピクルス
酸味の柔らかな、美味しいピクルスでした
ちょっとしたアテがあるのは嬉しい〜
散々食べて、お腹いっぱいと言ってたyo-ko
「腹が減った・・・」と
ソーセージをオーダー
やっぱ、ビールとソーセージって
抜群の組み合わせ
マナブ君と、オープンおめでとう乾杯
気楽に伺える、良いお店ですね
メニューは日によって違うビーが登場
ビールは飲み慣れないので、お勉強しなきゃ
色々と、飲み比べをしてみたい
フードメニュー
プルドポーク、次はこれにしよう
マナブ君に見送られ、最後の客となりました
頑張ってね〜
CRAFTBEER DINER VAMOS
（クラフトビアダイナーバモス）
那覇市牧志1-9-13 098-975-9040
おうちごはんはグリーンカレー
家庭菜園の
台湾バジルをたっぷり入れ大豊作の与那国クシティー
（パクチー）を、どっさりトッピング
やっぱ、タイ料理は魅力的
得した気分の今週
もう、週末
2023年02月23日
役員会からセブンへ
最高の天気 朝から会議〜
ハーバービューホテルに向かう
ん〜
地域の公園
桜が満開そしてハーバービューのロビー
雛人形
3月も、目の前
さて、楽しい会議
イベント計画の会議は、テンションが上がります
楽しい事が大好きなメンバー
話は早い
ホテルロビーは、広々としてて
緑豊
気持ちが良い〜
そして、ご近所で話題の
セブンイレブンが、今日オープン
ハーバービューホテル内
ロビーに入って、左手
ワクワクが止まらない
もちろんお買い物する気満々で入店
役員メンバー
必要以上のお買い物に夢中〜〜
私も、爆買
オープン祝いのプレゼントを頂き更にテンションアップ
ぽかぽか陽気で、ワクワク気分な
休日です
2023年02月22日
BURRITOS & TACOS MIL COMIDAS
昨日は充実の1日 面倒な事を済ませると、晴々
朝から色々済ませ、市場を散策し
「
野菜、食べてる？」最近オープンした
BURRITOS & TACOS MIL COMIDAS
野暮用を済ませたら、
ここと決めてた朝食抜きで
出て来たので、ブランチです今日は、昼呑みだ
キャッチコピー「KING OF BEERS」
Budweiser
なぜなら・・・確定申告が終わった
・・・税理士さんに書類をお届けしただけですが
なので、ご機嫌です
昔、ビーチパーティーと言えば
Budweiserだったなぁ〜
器は、紙のランチBOX
サラダをオーダーお肉の種類が選べる
チキンをチョイスし、トッピングに
ワカモレ（アボカドディップ）&ハラペーニョ
コブサラダドレッシング
さっぱりとしてて、良い味〜
店内、とてものんびり出来る雰囲気なので
白ワイン・・・飲んじゃえ
お外は真昼間の12時
午前中に野暮用を片付けて、良かった
やっぱ、腹ペコおばちゃん、
サラダでは足りない
隣のお客様のブリトーが美味しそう
よし、
ブリトーだ
お肉はビーフ、又々ハラペーニョトッピング
赤ワインとブリトーだ
メキシコのブリトーって、豆のこってりペーストが
たっぷり入ってますが
こちらは、柔らかに煮たインゲン豆
ご飯が少々包まれてます
もちろん、
お野菜はたっぷりローストビーフもスパイシーで、抜群
普通の
ブリトーと比べると、かなり軽い好きだなぁ〜
ワンオペ営業なので
セルフコーナーには、お水と
ホットソース
これは嬉しい
メニューは、４種から選び
お肉を組み合わせるスタイル
更に、トッピングを追加できる
「おばちゃんには文字が小さくて、値段が分からない」
と、オーナーのユウジ君に、プチクレーム
ユウジ君は、沖映通りに有る
「エガリテ」の方・・・古い知人です
朝食に嬉しいお飲み物
私は、ビール→ワイン、やっちゃいましたが
Coffee timeに使える
メニューにスープが有るのも、
嬉しいね店内は広々
とても落ち着く空間です
こちら、営業形態が面白い
一店舗で２業態営業
二毛作です
「MIL COMIDAS」は
早朝５時から午後３時までの営業
って事は、朝食はもちろん
３時まで昼呑みが出来るって事
早い時間から飲みたい方には、最高
夜、５時から12時までは、マナブ君の営む
クラフトビールのお店へ変わる「CRAFT BEER DINER VAMOS」
経営が、別なので
メニューも変わります
数日中に、行ってみよっと
場所はわかりやすい一銀通り沿い
この通りと国際通りが交差する場所に
第一相互銀行という銀行があった事から
この名前がついたようですね
緑豊かな、素敵な通りですBURRITOS & TACOS MIL COMIDAS
那覇市牧志1-９-13
なはーと真向かい
5時00分～15時00分
野菜だらけのブランチ夜は、がっつり
チキンレグのスパイシーグリル
胡椒、
唐辛子、花椒、ガーリック
茄子、ピーマン、マッシュルーム、ジャガイモ
一緒にグリル
家庭菜園のパクチーも大豊作明日は、
春の種まきだな明日は休日
楽しんで下さいね
2023年02月21日
公設市場・間も無く移転ですね
今日は冷んやりでしたね 朝から色々な野暮用でお出かけ
昼前には、間もなく移転する
「第一牧志公設市場」
色々と大変な事を経て、元の場所へ戻れますね
それぞれの店舗の方々は
しばらく、大忙しだ
私は、ワクワク
楽しみでしょうがない
新しい市場はどう変わるんだろう
今日の目的は「歩」のサーターアンダギー
一押し
お世話になった方へ、色々な沖縄詰め合わせを
お送りする為
自分でも頂きたいところ、グッと我慢
いつもは、おばちゃんシーブンで、半分カットとか
頂けるのに・・・今日は無かった
・・・
寂しい半面、ホッとした有れば食べてしまう
一口も食べずに済んだ万年ダイエッター
ゲットしたサーターアンダギーは
北の地へ、送ります
「小さな沖縄セット」
市場は賑わってて、嬉しくなる
海外の方も、だいぶ増えた気がします
昔ながらの、露天
やさい屋さん
マルシェ〜〜〜って、感じで
素敵
必要なくても、買いたくなる
国際通りも賑わいが戻ってきました
久々、一人でブラブラ国際通り
一人だと、気の向くままじっくり街を観察出来る
やっと、１時には全てのご用を済ませ
ランチ〜〜
最近オープンしたばかり
知人のお店です
詳しくは、また明日〜〜
ず〜〜っと、徒歩の9.000歩 今日の目標近し
寒い時は、
熱々鍋が嬉しい自家製キムチ、酸っぱくなるのを待って
キムチ鍋
お野菜がたっぷり頂ける
鍋、最高ですね先日、イノシシ肉を頂いた
鮮度抜群で、良い色
少々、獣臭さ
これこそ、ジビエ
野生の物は栄養価が高く、免疫力がアップすると
頂いた島の恵みです
工夫して、美味しく頂きたいですね
先ずは、
ジンギスカンかな？恵みに感謝
2023年02月20日
セブンイレブン凄すぎ
やっぱ凄い・セブンの出店沖縄での猛スピード
数字を聞いて驚きました
セブンイレブン、5年で250店舗の出店を計画
本当に、急ピッチ
久茂地の「なはーと」「永當蕎麦」近く
川沿いにもオープンした
数メートル先には
Family Mart
求める側からは、有難い事だけど
心配になったりもする
こちらは、
駐車場が充実久茂地のど真ん中で、珍しい
オープン初日・・・ワクワク
入ってみた
そして、買った
中華フェア中
麻婆豆腐や、フカヒレ丼昨年、一度買って以来の、さばの塩焼き
身の中まで、柔らかな塩味が入り
トータル的には、薄めの塩さば
朝食に頂こうそして、今1番の楽しみは
徒歩2分の、ハーバービューホテル内に
セブンイレブンがオープン間近
23日だって
セブンが来たら、自宅から徒歩3分以内に
3コンビニが、出揃う
良く行く訳では無いけど、楽しみ&安心感
23日は、必ず行くぞ〜
きっと、ご近所さん達と出会いワイワイだろうなぁ〜
先週は、ジュンク堂近くに
鳥貴族もオープンしたようで
那覇でも行列が発生したと
閉める店や、
オープンするお店沖縄の飲食店が
沸騰中ですちと、残念なのは
辻で大昔から営んでた「牛屋」さんが
閉店するとの情報
若い頃、よくどデカイお肉を食べに行ったな〜〜
最近、飲食店の閉店情報が沢山
ん〜〜寂しい
土曜日の夜は、サプライズだらけ
そして、ヘトヘト
気が付いたら、ブラブラ帰宅は明け方4時
世界中こんな安全な国は無いハズ
ブラブラ国際通りを渡ると
飲み友達と出会うと言う、偶然
那覇も狭い
そんな、ご機嫌な私ですが
朝9時には、自治会会議・・・
やっぱバカだなぁ〜
猛省
仮眠し、数時間後の９時ご近所Family Martのcafeで、会議
やっぱコンビニは、convenient
割と、重要な事が決まった
飲み過ぎ&寝不足には、
日差しが眩しい
ご近所で、立派に咲く
梅の花を眺める平和な風景に感謝です
さ、やっとゆったり時間
今年に入って、
家庭菜園のサラダ春菊が豊作
毎日、
どっさり頂けるのは嬉しい朝定食
メインはセブンイレブンのさばの塩焼き
美味し過ぎる
春菊は、白和え
金沢で買ったムカゴで、ワカメ入りムカゴご飯
今日は体調を整える日にしよう
直ぐに、公休日がやって来る
2023年02月18日
新三→VINOKINAWA
だる〜〜い朝 なぜなら・・・飲み過ぎた
そして、
日差しが眩しすぎる昨夜は友人のお店、「新三」で軽く軽く
同級生の模合でもよく使ってるお店
「新三」は気軽に美味しい和食が頂ける
白子ポン酢〜〜
ちょっとだけお鮨が食べたくて
好みのネタだけを握って頂いた
「新三」のお鮨は小ぶりなので
炭水化物を気にせず頂ける
やっぱ、良いお店
人気店で、めっちゃ忙しそうだったので
さっさと、撤収〜〜
「新三（シンザン）」
沖縄県那覇市久茂地2-10-22
098-866-3022営業時間 17：30～24：00
（ＬＯ23：30）
日曜日 定休日
フラフラ歩いて、久々の「Vinokinawa」へ
こちらは、オープン当初から通ってる
ワインバー
20年
20年通うお店って、そう多くは無い
何度、この通りでタクシーを拾った事やら
今年、初
軽くワインでも
少しすると、一人旅の男子が入店
初沖縄らしく
美味しいお店や、レンタカーでどこに行ったら良いか
ま〜〜最近、こんなことがやたら多い
今頃は、美ら海かしら
そこに、昔からの呑み友
某、衆議院議員君がやって来た
更に、30年近い呑み友で、ご近所さんの
Dr.Iが入って来た
よく集まった昔
懐かしい光景となった
盛り上がらない訳が無い
既に、４杯程のワインを呑んでた私ですが・・・
Dr.I「よし、今日は飲もう」と
白ワイン１本から〜〜
更に、赤ワイン・・・
気軽にワインの飲めるワインバー
久々、楽し過ぎた
WINE BAR VINOKINAWA
那覇市久茂地3-23-10
098-861-9527営業時間 19:00～翌2:00
定休日 日曜日
水が美味しい2023年02月17日
ぬちがふぅのそば
今日も快晴 サンフランシスコからやって来たケビンとランチ
ロングバケーションだって
アメリカ人らしい
沖縄そばを食べた事が無いとの事でやちむん通りまでお散歩しながら
「ぬちがふぅ」
私はソーキそばセット 1.980円
黒米見た目にも
綺麗なセットです
お味は、あっさり
最初に、お店の方から
「ダシを味わって欲しいので極力塩は控えてます
足りなければ、卓上の塩をお使い下さい」と
良い香りです
私には丁度良いお味
アジクーター好きな方には、物足りないでしょうね
友人は、ゆし豆腐あおさそばセット 1.850円
あおさが入っているので、塩味も丁度良いと
ケビンは、ソーキそばセット
沖縄ピラフ・・・
ジューシーねアメリカ人のケビンには薄いかな〜〜？
と、思うも
かなりヘルシー志向で、塩は要らないと
彼は、元々ジャーナリストで、
世界中を旅しててそれぞれの国のお料理を頂いてる方
沖縄料理も、全く躊躇なく美味しそうに頂いてた
いや〜〜
世界を見てる方とのお話は、実に興味深い
沖縄についての質問も、ジャーナリストらしい
鋭い、問い
スペイン語、中国語が話せ、翌日からは台湾に向うと
さて、「ぬちがふぅ」
メインランド・本土からの友人は
何度もご案内してますが
個室でのお食事は初
風情のあるお部屋で
沖縄らしさを感じる事が出来ます
外には、国指定重要文化財「新垣家住宅」の
登り窯（東ヌ窯）を見る事が出来ます
ケビンも大満足の様子
ふ〜〜数時間の日本語無し
・・・少々疲れた
こちらの建物も、歴史ある建物
沖縄初の元ラジオ局として建てられた古民家
本当に、良い雰囲気
「新垣家住宅」の屋根
赤瓦の美しい屋根です
お料理もとても丁寧で、お客様を案内するのに
重宝します
ぶくぶく茶も楽しめます
「ぬちがふぅ」に上がる途中に
「新垣家住宅」
日によっては、見学が可能
たまに一人で散歩をする
「やちむん通り」さすがです
道路に、やちむんの欠片が埋め込まれてたり
ベンチにも欠片のオブジェ
壁にも〜〜
「
ヒエ〜〜勿体無い」思わず心の声
立派な朱色のやちむん
ま〜〜贅沢な壁
そんなのを見つけるのも
やちむん通りの楽しみ
琉球料理 ぬちがふぅ （命果報）
那覇市壺屋1-28-3
098-861-2952営業時間
《ランチタイム》 11:00〜14:30(L.O14:00)
《ディナータイム》 17:30〜21:00(LO20:00)
定休日 月曜日
予約可
そして、ケビンは首里城まで歩いて行った
今頃は、台湾の空の下
目指す牛肉麺を食べたり
鼎泰豐にでも行っている事でしょう
have a nice trip私のお取り寄せ
ジャパネットたかだ
全国美味しいもん
２月は、北海道
スープカレー、豚丼、チーズケーキ
チーズケーキは、数日かけ美味しく頂いた
濃厚で、めっちゃ美味しかった
そして、スープカレー
味は、抜群です
辛さも最高が、具材が少ないので
残りはお野菜を足して頂こう
豚丼・・・
丼は苦手なのでお野菜を添えてとても良い味で、追加お取り寄せしたい程
ん〜〜楽しいな〜〜
毎月プレゼントが届くような気分
・・・支払ってますがね
お家ごはんが楽しい日々です
便利な世の中に感謝
2023年02月16日
酒場ワカマツ〜
ぽかぽか陽気ですね〜 お洗濯物を干しながら、目に入る桜
新緑、気持ち良い〜〜先日は久々のメンバー３人で
「SAKE」
「わかまつ」
佐賀の銘酒 蔵心
広島のお酒 賀茂金秀
I氏は温燗で
板わさ
お家でつまんだら普通なのに
飲食店で頂くと、格別に感じる
なぜ？
あけがらし
ピリッとした辛さ旨味が、日本酒にぴったり
山形のお酒
べっぴん
猫ちゃん好きにはたまんないでしょうね〜
可愛い色気、
キュンとします山かけ
安定の美味しさ
又々、山形のお酒
べっぴん
これは、
男前のべっぴん里芋フライ
里芋の美味しい季節
佐賀の酒
ナチュラリィ
これは、お洒落だ〜
ま〜〜最近の日本酒
驚く程の、デザインアップ
もちろん、お味も若い方や
日本酒を飲みなれない方々に好まれる
爽やかで、スタイリッシュなテイストに
神奈川県
天青
これも、可愛い
干しほや
安定の、おじさん的なおつまみ
こりゃ〜〜旨い
・・・そろそろ記憶が
お調子者飲み
乾杯
色々なお酒を味比べをしたり
好みのお味を探したり
楽しい
にごり
にごりはお酒を飲んでる気がしない・・・
なので、危険
賀茂金秀
ウチナーンチュは、必ず
ネタで「あい、かねひで〜〜」と、言う
何度も、聞いた
ご機嫌な酔っ払い達から
気の聞いたメニューが沢山
角打ちなので、もちろん販売してます
普通に、購入出来ますよ
【酒場ワカマツ。】（飲食部門）
那覇市牧志2-13-7
098-869-0070営業時間
平日 15:00〜22:00(Lo21:00)
土日祝 13:00〜22:00(Lo21:00)
火曜定休
ポカポカ陽気で、
菜園のお手入れも楽しい
春を感じるのは自然の芽吹き今日のようなポカポカ陽気の日は
あっという間にお野菜が成長します
小さな幸せ
おうちごはん
家庭菜園のお野菜を頂くのがとても幸せ
土は、20年程続けてるコンポスト
数年前からは、お手軽な
LFCコンポストを使ってる
生ゴミを出さない
私の出来るSDGs
画像一覧 
