Nのみんなでワイワイ５

🥩 29日・肉の日 🥩

お家ご飯でステーキだ

「土用の丑の日」いつもの「らんたん亭」の後
急に二次会決定



友人、与那国のカーボーお気に入りのお店
「串かつとワインの寳船」へ

お店のお片付けを終えた大将も含め
５人で二次会



たっぷり鰻を食べての二次会
食べられるかなぁ？

天使の海老



甘みが強く、柔らかな美味しい海老ですね〜

ワインは任せて頂き、私好みで

タコ〜



お腹空いてる時に来たかったなぁ〜

明太子ボール



可愛い串揚げが続きます
滅多に食べない揚げ物ですが、たまに食べると
旨いね〜

生麩〜



五色あられが可愛い〜
私はギブ〜
同じ量の鰻を食べ呑み食いした相棒yo-ko
むしゃむしゃ食べとる
大食漢になりたい
最近はバッカスに見放されてる

綺麗なお店



カウンターでお食事もしてみたいなぁ

料理長の島袋さん



白ワインの次は、赤
もっとワインが充実してると良いなぁ〜



次は一軒目で伺いたい

場所は元、美濃作の有った場所



その後は下の階のchampagne BARへ
又、後日

串かつとワイン寶船
那覇市久茂地3丁目8-2　2F 070-8463-0288
営業時間
月・火・水・木・金・土
17:00〜23:00



29日肉の日
予定通り、ランチはおうちご飯
もちろん、肉の日ステーキ
和のステーキにした



山芋に山葵醬油
トッピングはたっぷりの白ネギと大豊作の大葉
ブロッコリースプラウト
お出かけしないので、ガーリックたっぷり
スタミナアップ

事務仕事やっつけて
そろそろ金継ぎの仕上げ〜

Nのみんなでワイワイ1

Nのみんなでワイワイ2

Nのみんなでワイワイ3

Nのみんなでワイワイ4

パリ五輪開幕ですね〜

Parisらしい試みがとても楽しみ
史上初が沢山のオリンピック
あ、競技も楽しみ


先日は少し遠征ランチ
滅多行かない沖縄市へ🚘
「ZakimiTuanMart-Okinawa 」ベトナム料理店です
ベトナム料理と言うより、ベトナム食材専門店

牛肉フォー



美味しそう〜
トッピング用にもやしと味変のレモン
ん〜パクチーがどっさり欲しい

フォー麺



ツルッツルの米麺が良いですね〜

卓上にスパイス🌶️
ベトナムの国民的人気ブランド
ベトナムの唐辛子「Chỉ Thiên」から作られた
ホットソース



サテトム〜
唐辛子、乾燥エビ、砂糖、にんにく、レモングラス
パンチの有るペースト状の調味料

牛肉は柔らか〜



スッキリとしたスープであっさり頂けます

ミンチボール



魚肉ソーセージのような、アジアっぽいボール

もやしは抜群ですね〜
日本のお料理には合わない生のもやし



これがエスニックと合わせると、あの青いにおいが
シャキシャキと驚く程マッチする
もやしってこんなに美味しいんだ〜って感じ

卓上には「Chỉ Thiên」
「GIẤM TỎI ỚT」ニンニク赤唐辛子酢



今回はサテトムだけ
時々、張り切って色々トッピングし過ぎて
何味だか分からなくなり、残念な事になる
今回はやり過ぎず、良いお味で頂きました
何でもやり過ぎはダメですね

やっぱ食べたい、バインミー



友人と半分こ
ベトナムの米粉パン、最高
フランス領だった名残でしょう
パンがベトナムらしい米粉のフランスパン風
サクッとした食感の後の柔らかさが抜群

メニューはブンとフォーの2択



そしてバインミー

店内は半分がベトナム食材専門店
ワクワクします



テラス席も有りましたが
この暑さでは無理
秋になると良いかもね〜

一般のお宅のような外観



階段を上がると

これ又、一般のお宅のドア



店内は履き物を靴箱に入れて
やっぱ、一般のお宅に伺ってるような

営業時間



駐車場は、お店の裏手に有ります



ZakimiTuanMart-Okinawa
ベトナム食材専門店
沖縄市大里 2-26-1 098-954-5908


今日からParis Olympic
友人夫妻が行ってんだよね〜



彼らのFacebookが楽しみ
Live感有って楽しい

私も数年、Parisに行けてない
何だろ？ 人混みが苦手なおばちゃんになって来た



田舎を目指そうかなぁ？

Nのみんなでワイワイ1

Nのみんなでワイワイ2

Nのみんなでワイワイ3

Nのみんなでワイワイ4

🥢今日は土用の丑の日🥢

平賀源内のキャッチコピーに乗せられちゃってますが
この10年以上、「らんたん亭」で頂いてます

土用の丑の日の前日、昨日フライング〜
大将に電話したら
「今日入荷したよ、鹿児島産」と
速攻、向かった
去年もフライング鰻してた〜



先ずはお造り〜
貝づくし〜



隣の相棒yo-ko、イシガキ貝の美味しさに感動しとる
「大将、日本酒〜 早く〜」と
大好物のトリガイは無かったけど
らんたん亭で頂く魚貝類は間違い無い

万願寺とうがらし



旨いなぁ〜
大人って良いね〜
ちょっとした苦味、辛味に「旨い」と、唸れる

カウンターに並べられたおばんざいを少しづつ頂く



ぬた👍🏼 家でもトライしますが、何が違うんだ？
職人の味
旨すぎる

鰻の前に、お野菜



ほうれん草のお浸し

キタ〜
鰻丼
しかも1本が、しっかり乗りご飯が見えない



毎度ご飯少なめでお願いしてます
なので私の丼はバランスが悪いですが
鰻だけに、山葵を乗せたり
自分流で食べる
至福の時です
隣の相棒も、過去一美味しい鰻だと言い
幸せそうに食べてる



鮎も食べたいと言った相棒
「これは仕込み途中、これから干して・・・」
未だ食べられない事に落胆

が、私は見つけてしまった👍🏼
仕込み途中の「シンコ」
新子とはコハダの幼魚
レアな旬の、シンコ〜
「シンコの仕込みで疲れた、目も見えない」
「未だ酢締めしてないから今日ダメだよ」
が、しつこく懇願した
「小さいから直ぐ酢締め出来ない？」
（家族ぐるみ、模合仲間、旅仲間、親しいんです）
気がついたら
シンコも毎年「らんたん亭」で、食べてる



何と、後半
シンコのお造り〜 〆てくれてた
ご祝儀相場でとんでもない価格になるシンコ
お鮨では4枚付けにする程の小ささ
小指より小さい
職人泣かせのシンコ
有り難く頂きました
今日は更に美味しいハズ

途中、大親友の与那国漁師
カーボーが来た、偶然の嬉しさ



カーボー達は白焼きを山葵で頂いてる
隣の相棒
「次の土用の丑の日は8月、これ食べに来よう」と
確かに、酒のアテに最高だ👍🏼

そして、〆のおつまみは



いつもの、かんぴょう



柔らかく炊かれた甘塩っぱいかんぴょうに
たっぷりの山葵
美味しい海苔に巻いて

完

その後が長かった
久々に出会ったカーボー
「呑みに行こう」と
何と
串焼き→champagne BAR→オーセンティックBAR
3軒
久々の、ド梯子酒

らんたん亭
那覇市久茂地2-6-2 ︎ 098-862-8266
営業時間　18:00～22:00(L.O.)
定休日　月曜日


今日は余談も鰻
先月の京都
お散歩して、辰巳神社を通り過ぎ
白川沿いを歩き


ランチは「うなぎ四代目菊川」へ

白川側はアプローチの長い入り口



どちらが裏か表かわからない

一本鰻


名古屋発祥の鰻店
表面はサクッと焼かれ、身はふんわり〜
脂っこく無く、私には嬉しいお味



建物は昔ながらの京町家



中庭の有る素敵な店内
目の前で炭焼きされる鰻を待つのも
良い時間でした


土用の丑の日
最近大躍進中の「鰻の成瀬」も気になる
沖縄老舗のぼんぼんも
あ〜「彦」母が大好きだった
よく行ったなぁ〜
今日は鰻店大忙しだね

「う」のつくもの
今日はうどんか？ 梅干しで
土用の丑の日

Nのみんなでワイワイ1

Nのみんなでワイワイ2

Nのみんなでワイワイ3

Nのみんなでワイワイ4

湿度と気圧に負けないぞ

時折ビュービュー台風の風が吹いてる沖縄
作物に影響が出なきゃ良いですね〜

先日、久々の「チェントロ」
「呑みたいで〜す」と、イケメンのぞみん君からLINE
丁度、相棒yo-koと飲んでたので、食後の合流〜



生ハム・・・美味しそう〜

やっぱ、生牡蠣



これ見たら、食べますよね〜



珍しい〜
トッピングにパクチー
面白い〜
これ、有り
食後ですが、生牡蠣でリセット

３人で呑むのは久しぶり



飲み友だったTakaちゃんに献杯

フレッシュマッシュルームのサラダ
〜アンチョビガーリックオイル〜



ジューシーなマッシュルームがたっぷり
毎日食べたいサラダ

セビーチェ〜



スペイン料理らしい〜
柔らかで旨みの濃厚なタコ
これも毎日食べたい

マグロ？ アボカド？ タルタル？



スプラウトが良いですね〜

チェントロ名物 Fried Chicken
これは食べなきゃ



KFCのような味わい、イヤそれ以上の美味しさ
圧力フライアーで揚げてるのでジューシー
丁度良い塩味
さすが名物 これは食べた方が良いですね

やっぱ、フライドチキンにはポテト



確か、お夕食を済ませての二次会
おばちゃんが夜食べてはいけないヤツです

店内は広々〜



カウンター席や、テーブル席が充実してます

急に決まった、合流二次会



楽しかったなぁ〜
地元、泉崎の飲食店
頑張ってるなぁ〜

CENTRO（チェントロ）
那覇市泉崎1-5-13 仲栄真ビル 1F
098-943-1345
営業時間
月曜日～木曜日18:00～1:00
金曜日・土曜日18:00～2:00
定休日・日曜日

帰りにスタッフの︎君
「ここにKenさん（オーナー）居ますよ」と
そうだ、行くの忘れてた
パスタの専門店



paspal （パスパ） 自家製生パスタ
那覇市東町 11-12清洲ビル1F
098-988-9956


のんびりの1日はしっかり朝食



チト、ハマり中の親子丼と
西京味噌のお味噌汁、山芋のお漬物
玉ねぎの皮茶



ミツバが無かったので、大葉で

ミツバが有れば上出来



関西味、関東味が有りますが
親子丼の好みは甘塩っぱい関東味が好み
それぞれ好みですね〜

昔、めちゃくちゃハマって



めっちゃ作って、めっちゃ食べて
スゲ〜食べ飽きた

久々、鍋を引っ張り出した


さ、台風の影響は有るのか？
とりあえず、風当たりの強い場所の植物一部を避難



夜はみんな避難させなきゃいけないのかなぁ？
大きなプルメリアの木は諦めなきゃ
植物は自力で移動出来ないから
とても気になる
過保護に育ててます

Nのみんなでワイワイ1

Nのみんなでワイワイ2

Nのみんなでワイワイ3

Nのみんなでワイワイ4

暑中お見舞い申し上げます



連日の熱中症警戒アラート
気をつけましょう〜💦

海の日はガッツリ肉🥩
去年の「海の日」も
「みやちく」でガッツリ肉を食べてた

今年も、とりあえず海は見ました

暑い夏を乗り切るため、ガッツリ焼肉へ🔥
糸満の「肉御殿」へ 牛庵の焼肉店



ランチタイムに営業してる焼肉店は意外と少ない

ハンドルキーパーを他所に、とりあえずビール



外は猛暑💦
店内、驚き
外国人のお客様だらけ〜
特に中国からの観光客だらけ

めげずに
メニューと向き合う
まずは牛タン・・・
やーさがみーして、厚切り牛タンの写真が無い

友人は黒毛和牛月見ランチ🥢
大黒千牛の焼きしゃぶ的な



美味しそうなお肉です

セットには生卵が付いてて
焼いてタレに付けて、生卵にくぐらせるスタイル



私は玉子を付けないままを🥢つまみ食い
美味しかった〜

別の友人は・・・黒毛和牛カルビ



つまみ食い、これも美味しかった〜
お肉の美味しさを感じる、ウチナーンチュ好み



セットにはサラダとご飯が付いてます

私は黒毛和牛上ロースランチ



おっと、これ上等過ぎて私には脂ギッシュ💦

やっぱ食べ慣れた赤身の多いお肉が馴染む



ウチナーンチュだからか？
歳をとり過ぎたからなのか？
どんどん脂身から離れていく

単品の牛のエンガワ的なメニューを追加オーダー
食感が良かった



様々な肉を焼いて
誰が何をオーダーしたか？もはや、どうでも良く
🥢食べたいお肉から攻めた

自由にセルフで食べられるカレー
お腹いっぱいでしたが、やっぱカレーは食べなきゃ



肉屋のお肉の旨みを感じるカレー
食べ進めると割とパンチの辛さを感じた
やっぱ、焼肉は良いね〜
最近、全国的に焼肉店の閉店が相次いでるそうです
食品の高騰が影響しているようだ
寂しい

肉御殿 糸満本店・牛庵
糸満市西崎2-25-6 098-995-0846
営業時間
ランチ 11：30～15：00（14：30 LO）
ディナー 17：00～22：00（21：30 LO）
定休日： 年中無休（元旦はお休み）


帰りは、アウトレットモール「あしびなー」へ



直ぐに後悔
暑過ぎて暑過ぎて、買い物をしたい気にもならない
エアコンを求め、興味の無いお店にも入店

子ども達は楽しそうだけど・・・



結局、３人ともに暑さにやられ、何も買わずに撤収

「うまんちゅ市場」へ
車を降りた途端、クラクラする暑さ



は〜ビックリ
あちこーこーの天ぷら屋〜の前に人だかり

大昔から変わらず、ウチナーンチュのおやつ
天ぷら〜



かき氷屋〜の前より、天ぷら屋〜の前が賑わう

とりあえずのぞいてみた
お腹いっぱいじゃ無ければ買ったかも



人がウチナー天ぷら食べてたら、食べたくなる

しかし、ウチナー天ぷらにも価格高騰の波が
40円→60円→80円
今や→100円が主流に
それもしょうが無いね〜 小麦、油、海鮮、野菜
全て値上がりしてるもんね〜



子どものお小遣いで、沢山買えてた時代が懐かしい
ってか、子どものお小遣いって
今の相場は幾らなんだろう？

「海の日」だったんで、とりあえず海を見て



暑い暑いとグダグダ言いながら
帰宅〜
エアコンの効いたお家が一番


お家ごはんが好き
ランチは定食
お魚を焼いて
メインはネバネバ



卵焼きには大量の大葉
日々大豊作の大葉はレンジで3分半チンして
手で粉々に〜 保存して何にでも混ぜ混ぜ
そのままにしてると、カピカピになっちゃう

長芋と刻んだオクラでネバネバ〜
ネバネバ食材は栄養満点
ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。
カルシウム・β-カロテン・ビタミンB2の多さは野菜のなかでもトップクラス
麦ご飯と



免疫力アップや貧血予防・疲労回復に役立つ
美味しく夏を乗り切らねば

Nのみんなでワイワイ1

Nのみんなでワイワイ2

Nのみんなでワイワイ3

Nのみんなでワイワイ4

今日ものんびりだ

午前中にお洗濯やお掃除、家庭菜園のお手入れ
汗だくが気持ち良い
午後はシャワってエアコンの中でNetflix

先日、ご近所の居酒屋さん
「こーちゃん」の帰り
相棒yo-koと、ご近所さんM君と３人で二次会



「和洋葡yoshi」
煮ダコ〜

シュワシュワの後は、白ワイン



夏はミネラルを感じる白が心地良い
こちらはグラスで様々なワインが楽しめます
ワイン好きにはたまらないお店

麻婆豆腐だったかなぁ？



記憶が微妙
「和洋葡yoshi」は、ワインに会う和食も多いので
さっぱり頂きたい時にも重宝します

生ハムとブッラータチーズ
そして、イチジク



大好きな一皿
居酒屋さんで〆の沖縄そばまで食べたのに
食べ始めたらどんどんお腹が空く

M君がカレーをオーダーした



美味しそう〜
トッピングにしば漬け？
気になる〜

結局、相棒yo-koとシェアし、ハーフカレー



このカレーは、まさに飲むカレー
さらさらとお茶漬けのように食べられるカレー
しば漬けとの相性も抜群だ
帰りは同じ場所ご近所って楽でイイね

和洋葡yoshi
那覇市壺屋1-18-34 　︎090-9787-9790
スケジュールはInstagramでご確認下さい



我が家のプルメリアは絶好調
家から出たく無い程心地良い眺め



遠く遠くに台風の渦がいるらしい
心配事はそれだけ

この天気のおかげか？バジルが見るたびに増えてる
植物の成長が凄まじい



今日は、ジェノベーゼのパスタだな

先日、さつま揚げを頂いた
そのままおつまみで、最高



頂いたモリンガ練り込みの沖縄そば生麺が有ったので
家庭菜園のフーチバーをたっぷり入れて

大事なのは唐辛子今回は3本を好みで
請福 島とうがらし（コーレーグース）石垣島
火を噴く辛さ 日本最西端与那国の島唐辛子
てるしの一味 伊平屋島産



島唐辛子、最高だね
家庭菜園の島唐辛子、昨年は全て鳥に食べられた
今年は死守しなきゃ

Nのみんなでワイワイ1

Nのみんなでワイワイ2

Nのみんなでワイワイ3

Nのみんなでワイワイ4

凄まじい蝉の声

朝一は凄いですね〜
10時にはピタッと止んだ

今年のプルメリアは絶好調
待ちに待った赤？ピンク？のプルメリア



朝から幸せ気分MAXです

暑さかなぁ？
よくわからないけど、今までに無い満開ぶり



優しい香りがたまりません


友人と美味しいコーヒーが飲みたくて
rokkan COFFEE ・ロッカンコーヒー



rokkanのラテボウルとしてお馴染み
読谷村の志陶房の作品
ざらりとした土と艶っぽいブルーが不思議と素敵
カップにもこだわってて
器好きには幸せ

さて、コーヒー



やっぱ専門店で飲むコーヒー
最高です

店内のマシーンがカッコ良いよね〜



以前は焙煎の様子を見せて頂いたり
コーヒー豆の説明をして頂いたり
オーナーさんは首里店なのかしら？
少し寂しいね



のんびり珈琲タイムで良い時間でした

rokkan COFFEE CREATORS
那覇市樋川1-29-9　︎098-996-5311
営業時間
open 8:00～18:00


朝食は久々パン
枝豆のチーズトースト
胡椒で誤魔化した、目玉焼きとペーコン



ピンクのスムージーは
ビーツ、トマト、りんご
それにしても、ビーツの主張は凄い

人参のラペ
カレーや筑前煮などの煮た人参とても苦手
が、ラペやにんじんしりしりーは美味しい〜



クミンシード、ナッツ、ドライベリーや
レーズンとよく合いますね〜

今日も暑くなりそう
こんな時は涼しいお部屋で
イベントに向けてのPC仕事
今日でやっつけよう〜

皆様も熱中症には気をつけて下さいね
お若くても

Nのみんなでワイワイ1

Nのみんなでワイワイ2

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Nのみんなでワイワイ4

午前中活動〜

朝一で整形外科へ（プチ肩が痛くて・年なんでネ）

軽くランチの予定が暑過ぎて
「お家に帰りたい」が勝った
KFCの「激辛チャレンジセット」が気になり



どうにかゲットし、帰宅
暑かった〜💦
ソースをかけると激辛になった
久々、何十年ぶり？ ケンタッキーのビスケット

本当、午後は無駄な外出を控えなきゃ
今日も熱中症警戒アラート

先日、「こーちゃん」からの二次会
元「ザブングル」松尾くんのBARへ



とてもシンプルなカウンターだけのお店
お客様は本土からの方々や
芸人さん達が多いようです
その日も東京からのお客様がいらっしゃいました

那覇中学校の若狭大通り向かい



一階には「寓話」が移転してました

外観も隠れ家的なシンプル感



会員制でも無いので、気楽に入店出来ますよ
チト、お高めかなぁ？

素直に帰るかと思いきや
お調子者のyo-ko、「寓話に行こう」と
え？



想定外の1ステージを楽しみ、やっと帰宅
「こーちゃん」→「BAR OMATSURI」→「寓話」
楽しい夜だった

BAR OMATSURI
那覇市若狭３丁目２−２７ 2F
営業時間：21：00〜おそらく気まぐれ閉店


サボり気味だった「美食倶楽部」
やっぱ旨かった
韓国男子、チェーさんの作ったチヂミ



何が違うんだろう？
本当に美味しいんだよね〜
韓国人の作ったチヂミ
まわりはサックサク、中はモチッと
箸で裂いて食べるのが韓国スタイル

プデチゲ〜



私もお野菜はよく食べる方ですが
韓国料理の野菜の食べ方は半端ない



腹パンな程食べても、翌朝には体重が減ってる

更にチヂミを沢山焼いてくれた



お持ち帰り用だって
もちろん、沢山沢山頂きました
冷凍してフライパンでじっくり焼き上げると
作りたての味
お家で本場韓国の味
幸せ過ぎです



飲み物は色々用意してくれてるので
好き好き

更にトマトを追加



ま〜よく食べるわ
野菜

メインは、韓国のソウルフード「スンデ」
韓国式ソーセージとも呼ばれています



スンデとは、豚の血やもち米、唐麺（タンミョン）
香味野菜などを混ぜ合わせたものを
豚の腸に詰めてゆでる、もしくは
蒸して作られる料理のことです

韓国ではメジャーな屋台料理



美味しかった〜 濃厚で旨みが凄い
が、全くクセが無い
フランスのブーダンノワールにもよく似てる
古いシャルキュトリの一つとして知られ
豚の血と脂肪、玉ねぎが主な材料
沖縄の山羊のチーイリチャーにも似た味
沖縄ではなかなか食べられないスンデ
美食倶楽部ならでは

やっぱ、プデチゲの〆はサリメン
韓国は混ぜる文化
韓国男子は料理好き〜



チゲの〆には麺やご飯
ま〜確かに日本でも鍋料理の〆にはおうどんや
ご飯で雑炊にするもんね
〆が楽しみで、鍋をする事も有るもんなぁ〜



食べたい韓国料理をリクエストすると作ってくれる
「美食倶楽部」やっぱ最高やん

早朝活動から帰宅し
心地良いエアコンの中で事務仕事〜

昨日、ひまわり動物病院の友人
Dr.チーちゃんが素敵なのを差し入れてくれた



チョコドリンクでも飲みながら、事務仕事
黒糖チョコレートも嬉しいなぁ〜
夜はしっかり冷やした、話題のワイン
オリオンビールが発売した初めてのワイン
「Southern Cross Winery パッションフルーツ」
飲んでみようかなぁ〜
何に合うのかな？お料理

Nのみんなでワイワイ1

Nのみんなでワイワイ2

Nのみんなでワイワイ3

Nのみんなでワイワイ4

今日も熱中症警戒アラート

朝、セミのシャンシャンシャンが盛大
うるさい程
最近も友人達と話した
「子どもの頃こんなに暑かったっけ？」

ご近所さんの営むご近所の居酒屋へ
「こーちゃん」那覇高校正門向い



お通し？
これ、定食ですよね〜
3.000円でこの定食のようなお通しと、飲み放題
オーナーのおっちゃんが良い方で
色々ご相談に伺いました

相棒yo-ko、腹ペコでピリ辛ソーセージ



普通のメニューですが、何だか手が止まらない

そして、出会った人
元「ザブングル」の松尾さん
（現在は事務所を辞め沖縄で活動中〜）
あの、運動神経鈍い芸人の代表格
「運動神経鈍い芸人」の番組だけ呼ばれるんですよ〜
と



オーナーのA氏、松尾さんと
ご機嫌パチリ



更に驚き、松尾さん
同じマンションだった
ご近所さん 自治会の事も色々手伝ってくれるって

何と、松尾さん那覇中学生近くでBARを営んでいる
お調子者のyo-koと私は、もちろん二次会に行った
情報は後日

別の日
お通しの内容は違うけど、又々「これお通し？」



トレーに乗り切らない水餃子まで
これでお腹いっぱいです

相棒yo-ko、又々お気に入りのソーセージ



ついつい手が出る🥢

その日は異業種交流会
もちろん、松尾さんも来て下さり
弁護士君や、会社役員君も



色々な方のお話が聞けるって、とても良い事ですね〜

那覇高校向かいの目立たない間口ですが



いつも賑わってて、居心地の良いアットホームな
居酒屋さんですね〜
又、来週も行きます😃
相棒Dr.yo-koと

二中前 こーちゃん
那覇市楚辺1-2-67 すぐるビル 1F
営業時間 10:00～20:00
定休日 日曜日

残党３人は自宅を目の前に、又々タクシーで二次会
又、後日


そして我が家〜
赤のプルメリア、咲きました〜



とても綺麗な赤色
この色のプルメリア、増やしてみよう 目標
ベランダが緑に溢れ、心地の良い暮らしです
感謝


そろそろ終わる、ピーマン王子の規格外ピーマン
毎年、無人販売で1袋100円
せっせと通ってました
が、今年は1回も行かなかった
何故なら・・・
毎日のように、「ピーマン買ってきたよ〜」と
色々な友人達が届けて下さる



我が家でピーマン販売店が出来るほど
ご近所にお配りして
我が家では1年分のピーマン料理

ガパオにもピーマン



タイ料理ではグリーンカレーに次いで、よく作る料理

昨日もガパオ



タイ料理って、沖縄の夏の気候によく合ってて
辛い物好きにはたまりませんね
あ〜タイに行きたい

青椒肉絲
ピーマンを大量に使うにはこれが一番



今回は夏のスタミナ肉、豚肉で

今日はパエリヤにしてみよう
暑い1日になりそうです
外出は控えた方が良さそうですね
お散歩なんてとんでもない暑さです

Nのみんなでワイワイ1

Nのみんなでワイワイ2

Nのみんなでワイワイ3

Nのみんなでワイワイ4

晴天からのスコール

お洗濯したら、干したり取り入れたり、忙し過ぎる💦

仙台の人気店「居酒屋ちょーちょ」が2021年Open
そして最近、久茂地に移転Openしたと
早速友人達とGO〜

その前に、待ち合わせは
パレット1階のビアガーデン



あまりの暑さに1杯で撤収〜

パレットから汗だくで5分💦

ご機嫌な友人達と「ちょーちょ」



螺旋階段を上り
左手にエレベーターも有ります

レモンサワーで乾杯



ふ〜暑い
一息ついて

え〜〜これ、お通し〜？



食べて又ビックリ
サクッふわのアジフライ
お通しで手抜きの無いお料理
心掴まれた

サラダ〜



おじゃこが良いわ〜

レモンサワーをチェイサーに酒〜



それぞれ好みの冷酒を1合づつ
それぞれにキリコのグラスが3個
呑み比べが出来るよう、何も言わずに出された
素晴らしい〜

刺し盛り〜



お〜 見るからに美味しそうなお刺身
イカやカツオ、スズキ、富山サーモン、本マグロ
胡麻かんぱち
陸上養殖サーモンの富山サーモンに驚き
オイリーなサーモンが苦手でほとんど食べません
特に養殖魚はやたら脂の乗りが微妙で
これは別物でした
しっかりとした身で、歯応えが有る
凄いなぁ〜養殖技術

もっと驚きはカツオ
鮮度の良さ
戻りがつお？ チト早いけど



これも又、程良い脂の乗りと香りも良い

こちらは炉端で焼いてくれる
まずはイワシ



大きなイワシ〜
３人で🥢🥢

次の酒〜



刺身も焼き魚も、日本酒と抜群だね〜👍🏼

カンパチのカマ焼き



カマって身がしっとりとしてて良いなぁ〜

水・・・
お店の方が
「水はオブジェですか？」って、笑いながら



誰1人水も飲まずの日本酒三昧
水でお腹を膨らますのが嫌なのか？
それは定かでは無い

手取川



こちら、スタッフが素晴らしい〜
とにかく勢いが有る
更にはホスピタリティ、ちょっとした気遣いが素敵だ
お客様も老若男女
終始満席で、私達は8時までの予約〜
2時間、満喫しました

炉端〜



真夏は大変だろうけど
寒くなったら近くで炭火を見ながら日本酒だね

心地の良いスタッフの明るさがとても素敵



女子スタッフもめっちゃチャキチャキで良い感じ
流石、話題のお店
流行る訳ですね

何と言っても、お魚が旨い



又、違う季節のお魚が出回る頃行きたいなぁ〜
日本酒を盛大に呑んで、撤収〜

那覇ちょーちょ
営業時間
17：30〜23：30
主に水曜休み・不定休
那覇市久茂地1丁目4-8 第二あらかきビル 2F
098-975-5165
要予約です


ご機嫌の千鳥足
ワインが呑みたくて「ワイン食堂トランク」へ
Champagneで・・・あれ？ リセット



ブーズロン
アリゴテとは思えないほどの厚み
酸味は穏やか〜
良いワインだ〜
夜10時、３人デロデロで撤収〜
良い夜でした


我が家のプルメリアが好調です
2年前に挿木した赤のプルメリア
間も無く咲きそうです
週末には咲くだろうなぁ〜 風吹かないで〜



黄色のプルメリアはあちらこちら咲いてます
お家の中までほのかに良い香り〜

暑さで食欲が・・・旺盛です
冷麺
冷麺だけど麺は少なめ、豚しゃぶ多め



オクラ、錦糸卵、ブロッコリースプラウト
京都で買ってきたしば漬けとすぐき漬け
柚子胡椒ポン酢で
好きな物だらけのわがまま冷麺
だからやめられない、おうちご飯

Nのみんなでワイワイ1

Nのみんなでワイワイ2

Nのみんなでワイワイ3

Nのみんなでワイワイ4