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2025年 03月 12日

寒の戻り

暖かくなってきました

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ってか夏日が続いて

先日の早朝徘徊では

遠回りして海に出てみたりして

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お花も真っ盛り

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パパイヤはギュウギュウ詰め

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この時期の徘徊は楽しい


が

しか～し！！！

来週の気温

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最低気温12度

真冬やん！

寒の戻り

老体には堪えます





独り暮らしになって作らなくなった料理

カレー

レトルトでも良いのだけれど

やっぱ自分好みに作りたい

スパイスカレーもいいけど

もっと簡単に

けどカレールーは油脂が気になる
（意識高い系おっさん）

なので

SBのカレー粉（赤缶）で

チキン＆キノコのカレー

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いつものサラダも

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カレーは半分冷凍

そうやって冷凍庫がパンパンになっていく。。。


# by hanapapa-t | 2025-03-12 17:00 | 色々さ
2025年 03月 05日

チャージ料がレモンサワー6杯分だった件

暖かくなって

ってか急に夏日になって

夜明けも早くなってきました

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先日は

2月15日にOPENした

とりいちず

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鶏料理メインで激安の居酒屋さん


オールタイム80円のレモンサワーをオーダー

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レモンコンクかなんか使ってるのかと思いきや

生レモンが半割乗っかって出てきた！！！


1本99円の鶏皮を2本

プレーンと激辛

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激辛が美味い


今治焼鳥のレバー

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ハズレ


スパチキ

1本59円✕3本

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混んできたのでレモンサワーのメガサイズ

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レモンが倍量乗っかってきたｗｗｗ


この日オーダーした中で最高金額が

チャンジャ490円

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ハイボールやら呑んで食べて

お腹パンパンで

お会計2700円弱。。。

安すぎる（笑）



メニューを眺めてると

チャージ料が484円と

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レモンサワー6杯分

キャベツが丼に入って出てくるので文句は無いのだけど

レモンサワー基準で考えると脳みそがバグる感105.png105.png105.png


たまに行く分には今時カフェより良いかも







この間頂いた

久世福のオツマミ
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食べてて

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ふと気付く


砂肝のコンフィとチーズと考えたら

サラダ・リヨネーズになるジャン！！！



で



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この手のおかず系サラダ大好き

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NHKの東京サラダボウル見てたら

バインミーが食べたくなりアレンジ

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美味いわぁぁぁ

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ワインはブルゴーニュ・ブラン

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おうちごはん

どんどんヘルシーになっていく（笑）



# by hanapapa-t | 2025-03-05 17:00 | 色々さ
2025年 02月 26日

香妃園オマージュ

この間の週末は寒かった

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今年の沖縄は寒い

プロ野球の関係者もダウンを脱がなかったとか

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キャンプシーズンも終わり

今度の日曜日は夏日になるらしい・・・

なんだそりゃｗｗｗ





先日

氷見うどんを食べたこのblogを見て

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東京の柏木姐さんが

六本木の香妃園の鶏煮込みそば仕様も美味そうって。。。





で

トライしてみましたよ



じゃーん

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この乳白色の麺とスープ

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胡椒を振ったりして

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氷見うどん自体が美味いからなぁぁぁ



鶏モモ肉をネギの青い部分と一緒に茹でて

もちろんその茹で汁だけでは白濁スープにはならないので

コレを使用！！！

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便利な物が溢れる世の中でございます（笑）

おかげでだいぶ香妃園っぽく仕上がりましたよん



六本木の夜を思い出しながら

熱々の鶏煮込みそばです



残った麺は翌日に焼うどん

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美味い！！！




農協スーパーでエンドウ豆が出てたので

豆ご飯

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バアチャンが好きだったのでお供えして


おかずは

頂き物のコストコのサーモン

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脂が乗ったサーモン

ごちそうさまでした



# by hanapapa-t | 2025-02-26 17:00 | 色々さ
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