仙台至高グルメ
先日のブログ記事「仙台を離れる②」について、以下のコメントをいただきました。
仙台の至高の飲食店をランキング形式で紹介して欲しいです。
ご要望通り、仙台居住３年間の集大成として、至高グルメを紹介したいと思います。
当初ランキング形式にしようと思いましたが、異なるジャンルで順位を付けられず６選になりました。
①牛タン
言わずと知れた仙台グルメ。
仙台に来るまでは焼肉屋のペラペラの牛タンしか食べたことがなかったのですが、肉厚の牛タンはあれとは全く違う。
弾力があり、噛むと口いっぱいに旨味が広がります。
これを食べないと仙台に来た意味がないと言ってもいい。
仙台市民はご贔屓の店があるみたいですが、僕的にはぶっちゃけ何処でも同じくらい美味い。
店舗の多い利休でもいいし、司や味太助がいいとの話はよく聞きます。
僕的には、ランチタイムでのお得感があるたんや善次郎もいいと思っています。
②ずんだ
こちらも仙台グルメの代表格・ずんだ。
なぜ全国に広がらないのか？不思議なぐらい最高。
甘みの中に豆もつぶつぶ感もあって、必食です。
これも牛タンと同じように、何処で食べても美味い。
絶対にここって言うのはありませんが、ずんだ餅で言えば有名な村上屋餅店、エンドー餅店はやっぱり良かった。
またずんだ餅だけじゃなく、スイーツでは何とでもマッチするのがずんだ。
仙台土産の定番・喜久福ずんだ味や鯛きちのずんだ鯛焼きも絶品です。
また、コンビニスイーツとコラボして、期間限定・東北限定で販売することもあります。
旅行に来る際は、チェックしてみてもいいかもしれません。
写真は、LAWSONのプレミアムロールケーキとずんだのコラボ。
③半田屋
宮城中心に東北、北海道にある定食屋・半田屋。
学食みたいな感じで、好きなものを取って精算してもらうスタイルです。
僕の圧倒的一押しは、豚汁。
豚の脂がいい具合に溶け出て、めちゃくちゃいい汁に仕上がってます。
間違いなく人生No．１豚汁です。
おかずの種類も豊富で、量も多くて１，０００円以内で確実に満足することを保証します！
④北京餃子
安い・多い・美味いで、食べ盛りの学生や若手サラリーマンから特に指示を集める仙台を代表する中華料理の北京餃子。
噂に違わず、自信を持って紹介できる店です。
僕のオススメはランチセット。
ランチと言ってますが、時間関係なく注文できます。
７８０円で日替わりの肉系丼物と選択可能な麺が付いてきます。
麺の一番人気は広東麺。
そして、肉系の丼の塩味と脂のバランスが絶妙で、味付けも抜群です。
⑤韓国家庭料理 扶餘
仙台ではもちろん、国内で食べた韓国料理で１番がこの店。
プヨと読み、市内に複数店舗があります。
メニューの種類が充実しており、主要な韓国料理はほぼ網羅しています。
ランチだけでなく、店舗によっては夜でも定食が食べられるのもありがたい。
１，０００円前後ながら、ボリュームがありお腹いっぱいになります。
辛すぎず、甘さもあるので万人にオススメできます。
全て食べたわけじゃないけど、チーズタッカルビは激旨でした。
⑥ラーメン
グルメ企画である以上、ラーメンを紹介しない訳にはいかないでしょう。
僕からは、荒町商店中華そば ふじやまと麺屋くまがいを推薦させてもらいます。
荒町商店中華そば ふじやまは、煮干しベースの醤油ラーメンで、ダシの旨味を存分に感じられます。
麺やチャーシューも質が高く、全てにおいてレベルが高い。
麺屋くまがいは、鶏ベースの塩ラーメンで、濃厚なスープが特徴。
ポタージュのようで、スープといい感じに絡みます。
郊外で行きづらいですが、交通費を払ってもでも行く価値があるオンリーワンのスープでした。
