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2025/1/7 13:06

33回答

卵の賞味期限が2週間すぎても食べられるようですが、幼児でも大丈夫なのでしょうか？ もちろん加熱、調理後直ぐに喫食します。(家庭においての話です)

卵の賞味期限が2週間すぎても食べられるようですが、幼児でも大丈夫なのでしょうか？ もちろん加熱、調理後直ぐに喫食します。(家庭においての話です)

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回答（3件）

nyo********

カテゴリマスター

2025/1/7 13:24

問題ないですね。 ただ、卵は生きている前提での話ですので稀に死んで劣化する卵もあります。 （ヒビが入ったなどで） この場合は大人も子供も危険度は同じですので結局、結論的には同じですけど。 卵が死んだ場合は水に浮きます。 沈めば生きている証拠でもあります。 この確認だけでも随分違うと思います。

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ca24aa8db

2025/1/7 13:20

卵の賞味期限とは、生食で美味しく食べられる期間なので、未加熱状態の保存で、加熱後すぐ喫食なら大丈夫だと思います。 そもそも卵は、自然界で孵化するまで生存しなくてはいけないので、酵素や免疫等が備わっているため、未加熱状態の保存には長けています。 私は冬なら一ヶ月くらいまでなら、過ぎていても食べます。 ただ幼児は免疫機能が弱く、万が一の事があると責任が取れないので、おすすめしません。 本来の賞味期限は美味しく食べられる期間ですが、製造者が責任を取ってくれる目安にもなるので、あまりにも過ぎているものは幼児に食べさせるべきではありません。 あくまで、自己責任でご自身で食べるまでに留めておくことをおすすめします。

神様

2025/1/7 13:10

2週間くらいならふつう大丈夫ですが、もしなんかあったら子供かわいそうなんで… 大人が自己責任で消費して、子供には新しいのを調達してあげてください。