今日の夜ご飯のおすすめメニューとしては、以下のようなものが良いかもしれません。 ・鶏肉と野菜の塩麹蒸し焼き 塩麹に漬け込んだ鶏肉と季節の野菜を蒸し焼きにすると、素材の旨味が凝縮されて美味しいです。ご飯が進む一品です。 ・豚肉と白菜の重ね鍋 寒い季節にぴったりの体の温まる鍋料理です。豚肉と白菜の旨味が出汁に溶け込んで絶品の味わいになります。 ・鮭の粕漬け焼き 鮭を粕漬けにすることで、上品な風味と旨味が加わります。焼いて香ばしさを出すと、ご飯が何杯でもいけそうな美味しさです。 旬の食材を使った手軽で栄養たっぷりのメニューをいくつか挙げてみました。参考にしていただければ幸いです。