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食育の検索結果1 - 40 件 / 140件

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食育に関するエントリは140件あります。 食、 漫画、 生活 などが関連タグです。 人気エントリには 『給食のビワで児童生徒１２６人がアレルギー反応、担当者「食育の良い機会と思ったが予想外だった」…山梨・富士吉田市』などがあります。

食育の関連エントリー

  • 給食のビワで児童生徒１２６人がアレルギー反応、担当者「食育の良い機会と思ったが予想外だった」…山梨・富士吉田市

    【読売新聞】　山梨県富士吉田市は２５日、給食でビワを食べた市内の小中学校の児童生徒計１２６人が、のどのかゆみなどのアレルギー反応を訴えたと発表した。うち３人が救急搬送されて治療を受け、２人はすでに退院、もう１人も快方に向かっていると

      給食のビワで児童生徒１２６人がアレルギー反応、担当者「食育の良い機会と思ったが予想外だった」…山梨・富士吉田市

    • 新しい食育推進基本計画は本当に子どものための食育を考えているのか？（成田崇信） - エキスパート - Yahoo!ニュース

      食育基本法が平成17年に制定され、これに基づき国や自治体は15年にわたり食育活動を進めてきました。令和3年度からの5年間は第4次食育推進基本計画に基づいた食育行われていくことになります。 これまで行われてきた食育推進活動でも、過剰な米飯推奨や食料自給率向上の優先など、本来は最優先であるはずの子どもの健康や食文化の多様性を軽視される傾向がありましたが、今回の基本計画には日本の食文化の歴史を考えると妥当性の乏しい記述や、極端な地場産食材活用推奨など、内容的に見過ごせないものがありました。 今回の食育推進基本計画の何が問題であるのか、特に気になる部分について言及します。 ■日本の伝統的な和食は一汁三菜なのか　「和食の基本は一汁三菜である」、このフレーズを聞いたことのある人も多い思います。一汁三菜といえば定食屋さんでおなじみのごはんに汁物、魚や肉の主菜に野菜や海藻などを使ったおかずに漬物を組み合わ

        新しい食育推進基本計画は本当に子どものための食育を考えているのか？（成田崇信） - エキスパート - Yahoo!ニュース

      • アイスティー（サザン・スウィート・ティー）のレシピ【アメリカ料理】＋【料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

        紅茶の国、というと僕は真っ先にイギリスを思い浮かべますが、実はアイスティーはアメリカ生まれの飲みものです。アメリカ人はアイスティーが大好き。特に南部の人は一年中アイスティーを飲み、常に冷蔵庫に用意しています。 そう、アメリカ南部では、ティーと言えば、ほぼアイスティーのこと。そしてアイスティーは、甘〜いもの、と決まっています。男性でも当然これを飲みます。 ところかわれば。面白いな ちなみに、南部ではレストランでアイスティー頼むと、Sweet or Unsweet? と聞いてくれます。そしてここでアンスウィートと答えると、あなたは北部出身か、外国人であるとみなされるそうです（笑）。 そんな、スウィートティーを誇る米国南部の人たちは、どうやら緑茶すら甘くするようです。僕は前、喉が乾いた時に冷たい緑茶缶を見つけて喜んで買ったのですが、一口飲んで吹き出すくらい甘くてビックリしました。飲み慣れれば美味

          アイスティー（サザン・スウィート・ティー）のレシピ【アメリカ料理】＋【料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

        • マクドナルドの【図鑑「科学の実験」＆ドラえもんおもちゃ＆夏休みスペシャルDVD】と【食育デジタル教材】 - 知らなかった！日記

          マクドナルドの図鑑「科学の実験」は、身近な材料ですぐできる！ １日で全部やりきる！ まるい虹ができない！ 段ボール空気砲から煙を出したい！ ハッピーセットのドラえもんおもちゃとDVD 透けているドラえもんのおもちゃは歯車などの仕組みがわかる マックシェイク、ヨーグルト味だとドラえもんのカップ？（追記） DVDは図鑑【星座】と【科学の実験】をドラえもんたちと一緒に楽しめる YouTube番組紹介も～鈴木福くんの「ピカいちチャンネル」を知る 夏の工作や自由研究もマクドナルドで 子どもが楽しめる食育教材が本格的！ 【食育に関する３つのデジタルブック】と【子ども向けスポーツ食育サイト】 “食にまつわる基本”を7つのテーマにまとめたデジタル教材 テーマは食物アレルギーや食品ロスまで！ 指導案からワークシート・掲示物まで！ 親しみやすいキャラクター・短時間利用もしやすい！ マクドナルドの図鑑「科学の実

            • 食育の関連エントリー

          • ベイクトポテトのレシピ（幸せになれるアメリカのじゃがバタ）Baked Potatoes - アメリカ料理食育日記＠日本

            皮はパリッ。割るとホクホク。中身は柔らかくってとろけるよ 本人気にしてなかったみたいだけど、ちょっと可哀想な目にあったベンのために、この上なく幸せな気持ちになれる料理を作りました。と言ってもめちゃシンプル。ベイクトポテトです。 前回の漫画の話↓ www.cheesefondueclub.com ベイクトポテトは日本でいう「じゃがバター」。 もし、いつも電子レンジで加熱しているのなら、ここは、ぜひアメリカ流に、オーブンを使ってじっくり焼いてみてください。時間はかかるけど、ほっとけばいいだけなので手間はないですし、幸せ度が3倍、増します。うまく焼き上がったポテトは、ナイフを軽く入れるだけでパカっと気持ちよく割れてくれるはず。パリッとこんがりした塩付きの皮も、湯気を立てるあつあつの柔らかーい中身も、最高。バターやチーズなど好みのトッピングをしてお召し上がりください。 大きめのジャガイモ人数分 サ

              ベイクトポテトのレシピ（幸せになれるアメリカのじゃがバタ）Baked Potatoes - アメリカ料理食育日記＠日本

            • 【食育】家庭菜園は子供の食育にピッタリではないだろうか？ - アタマの中は花畑

              我が家には2人の息子(2歳、1カ月)がいるのですが、長男に関してはそれなりに意思疎通ができるようになりました。こちらの質問に対して、ちゃんと理解した上で答えてくれるのはやっぱり嬉しいですね。まだまだイヤイヤ絶頂期ですが…息子の成長を見ていると、子育てってやり甲斐があるなとつくづく感じています。 (※2人目が産まれたことにより、複数の子供を育てるパパさんママさん達の凄さも痛感しておりますが…) そんな長男ですが、最近は家庭菜園にも興味を持ってくれるようになりました。元々は私が好きで始めた家庭菜園ですが、長男の様子をを見ていると「家庭菜園は子供の食育にピッタリなんじゃないか？」と改めて感じるようになりました。今回は長男を例とした、我が家の「食育(もどき)」に関するお話です。 家庭菜園による食育のメリット 我が家の「食育」 ブロッコリー トマト キュウリ シソ ブルーベリー イチゴ 私の理想型は

                【食育】家庭菜園は子供の食育にピッタリではないだろうか？ - アタマの中は花畑

              • 授乳場所問題について。国際同性カップル＠授乳室シリーズ５【育児漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                アメリカ人でパートナーのベン君とショッピングモールの授乳室を初めて利用した時の話シリーズ五回目（最終回）です。 前回分から載せます。 あらすじ。僕の日本語の説明が雑だったせいで、女性用の授乳エリアに入ってしまったベン君。なんとか説得して連れ出しましたが、なお納得がいかない様子です。 「母乳育児は、自然でとても健康的な行為だよ。赤ちゃんに食事させることを、なぜ隠れてしたり、恥ずかしいと思ったりしないといけないんだ？ 外だろうととどこだろうと、母親が堂々とおっぱいを出して授乳できるのが良い社会のあり方じゃないの？」 ベンの言葉に、僕は考えさせられました。 授乳室があるのは素晴らしいことだけれど、仕切れば仕切るほど、そこでしか授乳してはいけないという感じになるとしたら、困ったことだ。授乳は赤ちゃんの食事。安心な場所があればそれに越したことはないにせよ、外であっても母親たちが何を恥じることなく自由

                  授乳場所問題について。国際同性カップル＠授乳室シリーズ５【育児漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                • スウェディッシュエッグコーヒーの淹れ方３【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                  スウェディッシュエッグコーヒーシリーズ、三回目。 前回分から載せます。 「俺は信用がないんだなあ、冬一郎…」 ミカさんの言葉を、僕は固く否定しました。 「そんなことないです。ミカさんのことは、信じてますよ」 多分、誰よりも、信じてると思う。神も親も信じない不届き者な僕だけど、この美しくて頭のいい外国人の友達の事は、どこまでも信じてる。 僕の口調がおかしかったのか、ミカさんはふっと挑戦的な表情を浮かべました。 「そうか？　…よし、じゃあ、この混ぜたヤツを沸騰した水に入れてみろ」 僕らは鍋に結構な量の湯を沸かし、そこに、殻入りの生卵コーヒーを投入しました。すると、卵がブクブク泡立ち、黒っぽい灰汁みたいな気持ち悪いモコモコしたものに変身して、危うく吹きこぼれそうになりました。僕は思わず、「うえっ…なんか、ますますグロい」と感想をもらしました。ミカさんは火を調節しながら、「そらみろ、やっぱり信じて

                    スウェディッシュエッグコーヒーの淹れ方３【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                  • 同僚から昼食のたび「カロリーを取るために食料を食べればなんでもいいと思っている食育の敵」と言われたお弁当を見てください

                    デゴチ @degochi 10秒後にまた見てください。 雑なお弁当を作り続けて会社の同僚から昼食のたびに「カロリーを取るために食料を食べればなんでもいいと思っている食育の敵」と言われ続けた本物の『ダメ社会人のお弁当』ってやつを見せてやりますよ。 pic.x.com/qdQqOfWgKl 2024-10-22 12:11:27

                      同僚から昼食のたび「カロリーを取るために食料を食べればなんでもいいと思っている食育の敵」と言われたお弁当を見てください

                    • 【夏休みの食育】　「楽しいことはたくさんある！」ということを教えてくれる食育 - 発達障害だって、頑張るもん！

                      こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 長い夏休みは親にとって大変ではありますが、日頃できなかったことを体験させる貴重な時間でもあります。 ●　理系にもオススメ！食育と算数も兼ねた「遊び中心」クッキング！ 食育は「お料理」よりも「お菓子作り」の方が盛り上がる 中学生でも粘土遊びは気分転換になる 小学生には算数の勉強にもなる 「やるとき」も「やったあと」も楽しいお菓子作り まとめ 食育は「お料理」よりも「お菓子作り」の方が盛り上がる うちの息子はお料理が好きです。 いつもは宿題に習い事、それ以上の時間を占めるかんしゃくと、結構なハードスケジュールなのでお料理する暇はありませんが、パパのいない雨の休日や長期休暇のときに私と二人でお料理を楽しみます。 カレーなどの夕食も作ったりしますが、息子が喜

                        【夏休みの食育】　「楽しいことはたくさんある！」ということを教えてくれる食育 - 発達障害だって、頑張るもん！

                      • アメリカ料理を食べるときは、カロリーを気にしてはいけない。フェットチーネ•アルフレード3【料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                        フェットチーネ・アルフレードの話の続きです。前回分から載せます。 「ちっ、ちょっと待ってくれよ！バターに、生クリームに、チーズって、動物性脂肪高カロリー三大選手を、まさかこの量、全部使ってるのか？」 僕が叫ぶと、ベンは不敵な笑みを浮かべて頷きました。 「そうだよ。だからおいしんじゃあないか」 「悪魔か！」 なんてものを食べさせるんだよ！僕は頭にきてベンに突っかかりました。 「僕は運動不足でお腹周りが気になってるんだよ！真夜中にこんなもの食べたら健康に悪いに決まってるだろ！」 「悪魔とはひどいな」ベンが言い返しました。 「さっき言ったろう？アメリカ料理の基本のき、カロリーは気にしない。大丈夫だよ、俺はたとえ君がスモーレスラー（相撲力士）みたいになっても愛してあげるから」 冗談じゃあない。君に付き合ってこんな食生活してたら、ほんとうに相撲取りみたいになる。 しかしながら、フェットチーネのモチモ

                          アメリカ料理を食べるときは、カロリーを気にしてはいけない。フェットチーネ•アルフレード3【料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                        • 【3歳の息子と育てるミニトマト①】食育を兼ねて子供と野菜を育ててみよう！ - アタマの中は花畑

                          ここ最近家庭菜園の手入れをほとんど行えていなかったのですが、ようやく私生活が落ち着き、時間を確保できるようになりました。ということで、夏野菜の準備を始めるため近くのホームセンターにやって来ました。やはり4月に入ると夏野菜の苗がたくさん並び始めますね。苗が陳列されている光景を見ているだけでもワクワクしてきます。 話は少し変わりますが、当ブログでもしばしば話題に挙げている長男が3月末で3歳になりました。4月から年少クラスに進級したということで、食育も兼ねてミニトマト栽培を手伝ってもらうことにしました。今回から不定期で、その様子をお送りしたいと思います。 まずは苗選びから 家庭菜園へ植え付け！ まずは苗選びから まずは家庭菜園に植え付けるトマトの苗を長男に選んでもらうことにしましょう。長男には「食べたいトマトの苗を3本選んで良いよ」とだけ伝え、あとは長男の感性に全て任せることにしました。はじめの

                            【3歳の息子と育てるミニトマト①】食育を兼ねて子供と野菜を育ててみよう！ - アタマの中は花畑

                          • 【幼児期の食育】子供（０歳～５歳まで）の成長に必要不可欠な鉄分の重要性とおすすめの接種方法 - 誰かのためになるかもしれない玩具と遊びの話。

                            こんにちは！ 30代一級建築士兼初心者ブロガーのイッキです。我が家は妻と3歳6か月の長男と8か月の次男の4人家族で神奈川の海と電車が見える田舎町でのびのび生活を送っています。 子育てや子供との遊びや子供向けイベント情報に関する内容をメインにこのブログを書いています。 記事を読んでいただき少しでも気になった方や考えなどに共感いただいた方はSNSシェアや読者登録やブログ村のバナークリックなど応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 子供の成長にとって鉄分は重要な栄養素であることが研究によって明らかにされています。でも3歳児はかなりの偏食になりがちですよね。ホント食育って難しいですよね…。以下に、子供の成長に鉄分が必要不可欠で大切である理由と、鉄分を摂取するおすすめの方法について、5つの項目にまとめましたのでぜひ読んでいってください。 参考文献：「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討

                              【幼児期の食育】子供（０歳～５歳まで）の成長に必要不可欠な鉄分の重要性とおすすめの接種方法 - 誰かのためになるかもしれない玩具と遊びの話。

                            • 英語×ハーフの赤ちゃん子育て絵日記　Newborn Jaundice 【国際結婚×漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                              英語のお題をやってるので、この間アップしたベンの育児日記を原文バージョンでお送りします。普段英語で会話してる僕らの雰囲気が伝わるといいな。 ちなみにWinterって僕の名前です。 単語集 memory book 育児日記、スクラップブック（アメリカ英語） ※育児日記は、baby's journal, baby's scrapbookなどと呼びます something すごいこと trait 特徴 recessive 潜性 spooky 不気味 racist　人種差別主義者 adorable　可愛い kinda　= kind of jaundice　黄疸 bilirubin　ビリルビン（黄疸を引き起こす血中の物質） awkward　ぎこちない、落ち着かない おまけ話。僕のあだ名について。 冬一郎ってどうも発音しづらいみたいなので、僕はみんなからあだ名でWinterと呼んでもらってます。響きが

                                英語×ハーフの赤ちゃん子育て絵日記　Newborn Jaundice 【国際結婚×漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                              • アメリカの大掃除、Spring Cleaning（スプリング・クリーニング）【国際同性カップルの漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                アメリカ人パートナーと大掃除の話です。前回分から載せます。 アメリカではSpring Cleaningという習慣があって、これは春、あったかくなったころに行う大掃除です。日本の大掃除のように、ちゃんと家中を片付け、窓を磨き、カーペットなどの大物をきれいにし、暖炉のすすを払います。 ベンに言われて気が付いたのですが、年末の忙しい＋めちゃくちゃ寒い＋すぐ暗くなる時期に大掃除するのって、すごく非効率じゃありませんか？あったかい時期に、気持ちよく窓を開け放って、模様替えなんかにも時間をかけながら、楽しく掃除したほうが絶対いいはず。 …と思ったのですが、残念。花粉のこと忘れてました。いまや日本中の人々を苦しめる恐るべき病、花粉症。せっかく外国から日本に来てくれている人たちも、もちろん等しくこれに襲われます。 以前、苦しむベンを見て「外国人も花粉症になるんだ？」って聞いてきた人がいましたが、当たり前で

                                  アメリカの大掃除、Spring Cleaning（スプリング・クリーニング）【国際同性カップルの漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                • 食育に最高の食材！1æ—¥2本食で健康になれるバナナの話。 - 誰かのためになるかもしれない玩具と遊びの話。

                                  こんにちは！ 子どもの食育って中々難しいですよね…。味は変わらないのに見た目が違うだけで食べなかったり、おやつの美味しさを知ってしまうとそればかり求めてきたり。そんな中、最近果物に興味を示して色々な果物を食べるようになりました。 朝食では、ここ最近バナナを2本食べるようになりました。そこで今回はバナナを食べることによってどれほど良い部分があるのか効果やメリット・デメリットを見ていきましょう。ネットの情報や食育の文献で調べた内容を基に紹介します。 バナナの効果 エネルギー源として利用できる ミネラルが豊富 便通改善・健康改善 血糖値の上昇を抑える メリット・デメリット まとめ さいごに バナナの効果 バナナには健康に良い様々な効果があります。 以下にいくつか例を挙げてみます。 エネルギー源として利用できる バナナは炭水化物の一種であり、糖質が豊富に含まれています。そのため、体内で簡単にエネル

                                    食育に最高の食材！1日2本食で健康になれるバナナの話。 - 誰かのためになるかもしれない玩具と遊びの話。

                                  • お笑いライブに食育、万博の民間パビリオン出そろう　抽象的な内容も：朝日新聞デジタル

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                                      お笑いライブに食育、万博の民間パビリオン出そろう　抽象的な内容も：朝日新聞デジタル

                                    • コーヒーバトル、イタリア Vï¼³ アメリカ VS 北欧　北欧編【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                      お題「コーヒー」 アメリカ編の続きです。 www.cheesefondueclub.com 前回までのあらすじ 日本人の僕は、アメリカ人パートナーのベン、スウェーデン人のミカさん、イタリア人のマリさんと4人でコーヒー談義をしています。僕以外は３人ともコーヒーをこよなく愛しているため、議論が白熱して淹れ方バトルの様相を呈してきました。 BFF=Best Friend Forever 「ベンのエアロにコナコーヒーは味的には最高だと俺も思うぜ」 ミカさんが言いました。 「だが、１杯ずつしか淹れられないのが、俺みたいな北欧人には残念ながら致命的だ…。俺はフィーカ（スウェーデン式コーヒータイム）のためにとにかく量が要るんだ。だから、手間のかからないドリップマシンで淹れることが多いな。今使ってるのはオランダ製のMoccamasterだ。一度に10杯淹れられる。味もなかなかいいぜ」 「はっ！」マリさんが

                                        コーヒーバトル、イタリア VＳ アメリカ VS 北欧　北欧編【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                      • 雑記集リベンジ！【はてブ砲について/「食育」の話 /体に悪いものを体が欲すると言うこと/新キャラ誕生の経緯…etc】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ

                                        どーもです。ホオズキとビワその他でお届け致します。 自分にとっては懐かしいやら恥ずかしいやらの使い回し記事です ・再び雑記リベンジ！ ・はてブ砲について ・「福ふくろう」様の言及記事について ・「食育」の話 ・体に悪いものを体が欲すると言うこと ・新キャラ誕生の経緯 ・結び 自分にとっては懐かしいやら恥ずかしいやらの使い回し記事です ・再び雑記リベンジ！ ご好評につき！再び雑記集リベエェエエエンジ！ だから別に好評とかねぇから！ただの管理人の都合による過去の雑記集の中から見出し単位で記事を抜粋した手抜きです！ 言うて久々やでこれ。前は9/6とかやから。たまにやっとかんとこのシリーズ自体が頓挫して読者様にも忘れられてしまうからな！ 頓挫して良いんだよ！手抜きなんだからただの！！！ ・・・てなわけで、以下の記事からいくつかピックアップしたく思います！あと、せっかくやからワイとビワくんで「今、改

                                          雑記集リベンジ！【はてブ砲について/「食育」の話 /体に悪いものを体が欲すると言うこと/新キャラ誕生の経緯…etc】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ

                                        • 北欧風フィッシュケーキのレシピ Fish cake, フィスクカーコル Fiskkakor + おまけ料理マンガ - アメリカ料理食育日記＠日本

                                          コッドフィッシュケーキ（鱈のコロッケ） マッシュポテト応用編、第8-9段。 ミカさんのフィッシュケーキ２種です。 先日、ミカさん（スウェーデン人）と一緒に食事を作りながら、マッシュポテトに関連してアリスさんのイギリスレシピをたくさんアップしたと話したら、ミカさんに、「俺のマッシュポテトのレシピはいくつ出したんだ？」と聞かれました。 基本のマッシュポテトはミカさんのだから１として、コルカノンはベンでカウントなし、簡易グレービー＋プリンスコルブで２、クロップカーコルで、計３。 一方、アリスさんはバンガーズ・アンド・マッシュと、パイ三種で、計４。 そしたらミカさん、黙って立ち上がると、今まで作ってたものは全部ほったらかして、ジャガイモを茹で始めました。 「メニュー変更だ。今からフィッシュケーキ作るぜ」 「え、ええー…？」 「あのイギリスの似たり寄ったりのパイ3種で3カウントなら、俺のフィッシュケ

                                            北欧風フィッシュケーキのレシピ Fish cake, フィスクカーコル Fiskkakor + おまけ料理マンガ - アメリカ料理食育日記＠日本

                                          • 食育、ハウス食品のシャービックを作ろう！！ - 死体を愛する小娘社長の日記

                                            今週のお題「ベストアイス2023」 ……懐かしいハウス食品のデザート(#^_^#)… ウチの総務局と後輩社長宅の子供達は、暇さえあれば何か作ってるの 特に晩ごはんの後のデザートなど。 つい最近はこれ ハウス食品のシャービックヾ(≧∇≦) 昭和世代の読者さん(=^..^=)懐かしいでしょ？ ウチの会社ではハウス食品のデザートシリーズがかなり役立ってるよ。 そして「食育」にもねヾ(^^ ) 誰も仲間外れにしない 小っちゃいお子ちゃまも一緒にマスクや帽子、割烹着を着て「清潔～！」の合言葉で作り始める (^_^)ゞ 何せ簡単に作れるから大人も殆ど介在しない子供達だけの社会だね そして、この中で子達が社会で必要になる縦と横の人間関係を学んでいくの 年上の子は、年下の子達が平等にシャービックを作る作業に関われる様に 作業の配分と、小さな子供達にとっての力仕事を行い 自分達は最低限の作業と後片付けしかし

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                                            • どんなに忙しくても食育は大事にしています - 貧しくても豊かになりたい

                                              二度も読み返してしまった大事にしている本 私は子どもほ保育園に入園させてからは、ずっとフルタイム勤務をしながらワンオペ家事育児をしてきました。 実家も近所ではなくほとんど頼れなかったので、ワーキングマザーの中でもかなり忙しいほうだったと思います。 ですが、どんなに忙しくても出来るだけ自炊を心がけて、家族の為に健康的な食事を作るように心がけています。 食費節約や健康、食事が楽しいと思える為に頑張ってきましたが、多少無理しても頑張ってきてよかったと思います。 yuriamoney.hatenablog.jp yuriamoney.hatenablog.jp yuriamoney.hatenablog.jp そんな私が、二度も読み返している本があります。 それは　学力は「食育」でつくられる。　という書籍。 リンク 著者の池上公介さんは、教育者で学生寮で健康的な食事を提供している過程で、いろいろな

                                                どんなに忙しくても食育は大事にしています - 貧しくても豊かになりたい

                                              • イースターエッグ・ケーキ【生クリーム×ハチミツ】バターなし　のレシピ - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                イースターエッグ型 この間の日曜日、2020年4月12日はイースター（復活祭）でした。 「あつまれどうぶつの森」をやってる人はイースターエッグを集めたりして楽しまれた事と思います。東京ディズニーランドでも、数年前から春のメインイベントとしてイースターセレブレーションをやっているし、お菓子のパッケージにイースターエッグが描かれたりもしているし、だいぶ日本に根付いてきた感がありますね。 残念ながらアメリカでは、コロナのために今年のイースター行事は尽くキャンセルされてしまいましたが…。 ちなみにイースター、復活祭とは、キリスト教の大変重要な祭事で、キリストが十字架にかけられたその3日後に蘇ったとする新約聖書の記述に基づき、キリストの復活を祝うものです。日付はその年により異なります。また、算出方法が異なるため、東方教会と西方教会でも日付が違います。ただし、キリストが十字架にかけられた日である聖金曜

                                                  イースターエッグ・ケーキ【生クリーム×ハチミツ】バターなし　のレシピ - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                • スウェディッシュエッグコーヒーの淹れ方４【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                  スウェディッシュエッグコーヒーシリーズ４話目。僕なりの味レポ回です。 最初の話 www.cheesefondueclub.com これまでのあらすじ。アメリカのスウェーデン系移民に伝わる「スウェディッシュエッグコーヒー」を、友人のミカさんが教えてくれました。卵と殻を使って化学反応を起こし、コーヒーを純化するという、とても興味深い淹れ方でした。 ミカさんが淹れてくれたスウェディッシュエッグコーヒーは、口あたりがとてもまろやかで、苦味も酸味もまるでなく、なんだか麦茶みたいに優しい味がしました。それでいて、強いカフェインのキックが効いていて、癖になりそうな不思議な感じでした。 「どうだ？」 ミカさんが聞きました。 「まろやかだ…全然苦くないし、酸っぱくないし、なんていうか、なめらかで…不思議だ」 僕が答えると、ミカさんは満足げににっこり笑いました。 「上出来だぜ、冬一郎。ちゃんとコーヒーの味が分

                                                    スウェディッシュエッグコーヒーの淹れ方４【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                  • 【食育】野菜の品種を選んで育てたら子供の好き嫌いは克服できるのか？ - アタマの中は花畑

                                                    ◎関連記事はこちら 【食育】家庭菜園は子供の食育にピッタリではないだろうか？ - アタマの中は花畑 以前の記事でもご紹介しましたが、我が家では子供の食育も兼ねて野菜を育てています。店頭に陳列されているものより不恰好かもしれませんが、お店で買うよりずっと新鮮な野菜が食べられるのも魅力の1つだと思っています。 ▲先日収穫した「超小玉スイカ」 そんな取り組みの効果もあってか、少しずつですが長男は野菜を食べてくれるようになりました(次男は前途多難ですが…)。とはいえまだ好き嫌いがあるため、できるだけ減らしてあげたいところです。家庭菜園といえば自分で品種を選んで育てることが可能ですが、例えば「子供が苦手と感じにくい品種」を選ぶことで好き嫌いが減らせるのではないでしょうか？ 好きな野菜ランキング 嫌いな野菜ランキング 品種の選び方で好き嫌いは克服できるのか？ 1位：ゴーヤ 2位：セロリ 3位：ピーマン

                                                      【食育】野菜の品種を選んで育てたら子供の好き嫌いは克服できるのか？ - アタマの中は花畑

                                                    • イタリア人はとても優しい（そして◯◯に弱い）という話１【国際交流漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                      「スウェディッシュエッグコーヒー」シリーズに続く、長い長い夜の話です。 「冬一郎」 帰り際、玄関ドアの前で、ミカさんがふと僕を振り返りました。 「電話、ありがとう。…また呼んでくれ」 ああ、やはりミカさんは優しいなと、僕の胸は再びとても温かくなりました。『次またベンが夜中にパスタを作ったら、必ず俺を呼べ』ーーそんな彼の言葉を信じて、本当に夜中に電話して家に呼び出した僕でしたが、やはり非常識だったかもしれない、あれはひょっとして彼なりの社交辞令だったのかも、と少し心配していたのです。 「ミカちゃん、またね」ベンも見送りにきて、ミカさんを軽くハグしました。ミカさんはにっこり、どこかはにかんだように笑って、 「ベン、ズィティうまかったぜ、また食わせてくれよ」と嬉しそうに言いました。 しかし、彼がドアを開けようとしたその時、後ろから来たマリさんが大声で、 「ミカエル！！待て、こら！」 と怒鳴りつけ

                                                        イタリア人はとても優しい（そして◯◯に弱い）という話１【国際交流漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                      • 子供が幼い頃の食育はすごい大事なのかも。もうちょっと真剣に食育しておけば良かったかもしれない。 - Moms-diary’s

                                                        ブログ訪問ありがとうございます。 最近、息子が新しい塾に通い始めたのですが、授業が１９時半からで、帰りが遅くなってます。 学校の部活帰りだと、直接塾へ向かったりするので、コンビニかファーストフードの食事となるので、栄養的に気になります。 私の手料理より、そっちの方がいいような様子で。。 しかも毎回飽きずに、チキンとコーラとかばかりなので。。 （栄養のバランスを考えてほしいとは伝えるのですが。。） 子供が幼い頃はある程度の食育は出来ても、大きくなってきたら本人の嗜好で偏っていくのは仕方無いことですね💦 食育を徹底しても、大きくなれば本人次第 我が家の雑な食育の成果 最後に 食育を徹底しても、大きくなれば本人次第 以前にお世話になった美容師さんのお話なのですが、その美容師さんはかなり食に気を使っていたお母さんに育てられたそうです。 甘味料がたっぷり入った清涼飲料水等は絶対飲ませてくれず、サイ

                                                          子供が幼い頃の食育はすごい大事なのかも。もうちょっと真剣に食育しておけば良かったかもしれない。 - Moms-diary’s

                                                        • お笑いライブに食育、万博の民間パビリオン出そろう　抽象的な内容も：朝日新聞デジタル

                                                          ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 --><!--株価検索 中⑤企画-->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">

                                                            お笑いライブに食育、万博の民間パビリオン出そろう　抽象的な内容も：朝日新聞デジタル

                                                          • 食育戦士「スギヨ仮面」 - 金沢おもしろ発掘

                                                            平和な食卓を愛する勇気とアイデアの戦士、出生 カニカマが誕生した昭和47年、能登・七尾に生まれる、必殺技 カニカマフラッシュ、モットーチビッ子たちの元気な食卓を応援するぞ・・・なぜか小松市の「お旅まつり」に参上してました（笑） 【撮影場所 小松市駅前：2022年05月15日 DMC-GX8】 【ウィキペディア引用】株式会社スギヨ（英語: SUGIYO Co.,Ltd）は、石川県七尾市に本社を置く水産加工品などを製造・販売する企業。『香り箱』というカニ風味蒲鉾は、「本物を超えた?!」とも言われ、マスメディアへの露出を上手く行い、数々のメジャーテレビ番組に取り上げられた ランキング参加中でもう一押しお願いします

                                                              食育戦士「スギヨ仮面」 - 金沢おもしろ発掘

                                                            • チェスと日本社会とタバスコと２【国際交流×漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                              前回の続きです。漫画は前回分から載せます。 あらすじ。「タバスコ野郎」が「チェスの件」に絡んで冬一郎を探しているらしい。 「タバスコ野郎」とは？ 「ノー、ノー、長瀬さん」ラジャが言った。 「心配には及びません…私はいつでも」 言葉を一度切り、彼はビジネスバッグを開けると、タバスコの小瓶を取り出してテーブルに置いた。 「マイ・タバスコと」 再び、鞄から何やら取り出したと思えば、ポータブルサイズのチェスセットである。 「マイ・チェス板を持ち歩いているんです」 おおー、と長瀬が感心した声を上げた。ラジャは続けて、 「最近はマイ・箸も持参しています」と自慢げに取り出してみせた。長瀬は頭をテーブルにつけ、 「さすがラジャさん！感服いたしました！」と大げさなほど相手を褒めた。ラジャはさらにもう一本タバスコを出し、 「ちなみにタバスコは2種類を常備しています」と結論か何かのように述べた。 ーー帰りたいん

                                                                チェスと日本社会とタバスコと２【国際交流×漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                              • 子供の食べ残し..貴方は食べれる？違う形の食育 - 死体を愛する小娘社長の日記

                                                                日曜日、車の中で ワイドナショーを見ていて、ロンブーの田村淳がHSPだと初めて知ったよ 人の作ったオニギリを食べれないとか… なんか色々あるみたい コーナーでHSP診断テストがあったけど、私は一つもあてはまらない…(￣0￣) まぁ…良いか ♪(´ε｀ ) そんな潔癖性的な傾向がある人の…HSPの殆どの人が、恐らく不可能な事 「子供の食べ残しを食べる事」 勿論、それは悪い事では無い。 それにウイルス騒ぎもあるからね…… 今は控えた方が良いかも 私と専務は、子供の食べ残しを食べる事が気にならない。 当然、オヤジのはご迷惑被るが…… 「ももねー 残しても良い…？」 『うん、良いよ(^-^)  ももねーにちょうだい』 って感じ 総務局では食べ残しはあまり良く思われてはいないから これが…最近になって 子供達に強い影響を与えている事に気付いた 先日… 総務局の子供達と、後輩社長宅の子供達とで来年度か

                                                                  子供の食べ残し..貴方は食べれる？違う形の食育 - 死体を愛する小娘社長の日記

                                                                • スウェディッシュエッグコーヒーの淹れ方１【国際交流×料理漫画】Swedish Egg Coffee - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                  お題「コーヒー」 ベイクトズィティ～コーヒーバトル～から続く長い夜の話です。 「冬一郎、食後に俺が面白いコーヒーを淹れてやるよ」 僕がキッチンを片付けていると、ミカさんがやってきて言いました。僕は、棚にしまおうとしていたモカ（直火式エスプレッソ）を慌ててまた出しながら答えました。 「コーヒー、やっぱり飲みたかったですか？　僕がみんなに淹れようと思ってたんですけど、なんだか喧嘩みたいになってしまったし、やめた方がいいのかなと…」 「まあそう言うなよ」と、ミカさん。「実はマリオのやつにやられっぱなしで、ムカついてるんだ。このままじゃあ、俺のプライドに関わるぜ…。とびきりの変わり種を教えてやるから」 スウェーデン人のミカさんとイタリア人のマリさんは、しょっちゅう言い争いをしているのですが、つい先ほども、どちらの国がよりコーヒー通か、という話で大いにやりあったのでした。僕の中では、このコーヒーバト

                                                                    スウェディッシュエッグコーヒーの淹れ方１【国際交流×料理漫画】Swedish Egg Coffee - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                  • 食育の話ってうざいと思う理由って？健康に良いものだけを食うのが正しいのか？

                                                                    当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 食事の雑学 食育の話ってうざいと思う理由って？健康に良いものだけを食うのが正しいのか？ 食事というのは人生につきまとうもの。 だからこそ、子供に食育は必要である。 というのは分かる。 ただ、スーパーマーケットとか専門家の話、意識高い系のママ友とか 食育の話をするとうぜぇと感じてしまうのは何故なのか？ 食育と言いつつも食事に対する思想が美味しくて健康に良いものを食べさせましょうで止まってしまうからではないだろうか？ ネットで調べても何となく健康的でバランスの良いものを食べさせるのが食育みたいな印象。 大切なのは食事に対する選択肢を増やす事と食事を楽しむ事。 そして目の前にある食事とはどのような命であったのか知る。 例えばマグロは切り身の状態で海を泳いでいると思っているお子様とかもいる。 やっぱり命を食べているという知識は必要。 健康良いものだけを

                                                                      食育の話ってうざいと思う理由って？健康に良いものだけを食うのが正しいのか？

                                                                    • 子供がご飯を食べずに遊ぶ【食育まとめ】 - もぽログ.ch

                                                                      こんにちは、もぽです。 今回は『食』がテーマです。 わが家でもそうなのですが皆さん、お子さまが食が細くて悩んではいませんか。 お子さまが食事にあまり興味がなく、すぐに遊びに感心を持つなどして困ったことはないでしょうか。 今回は食べることの重要さを伝えたのち、 『どうしたら自らご飯を食べる』ようになるのか？ そして食べるように仕向けたその結果がどうだったのかを記していこうと思っております。 そして私には３歳と１歳の子どもがいます。 www.mopo-channel.com www.mopo-channel.com その今まで培った経験や実績が十二分にあるので、 この記事の信憑性は高いと実感しています。 それでは今回もさっそくいってみましょう。 【食べるということ】 食べる意欲は生きる意欲と言われるほど食事は大切なものです。 体に良い食材をバランスよく日常的にとり、 健康を保てば薬など要らない

                                                                        子供がご飯を食べずに遊ぶ【食育まとめ】 - もぽログ.ch

                                                                      • 「僕」の知らない会話３【漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                        「僕」の知らない会話シリーズの最終回になります。シリーズ最初はこちら 今回は、漫画、小説とも、汚い話・汚い言葉に加え、外国人、同性愛に関する差別用語の使用、センシティブな発言、など色々と問題がある回になります。ご気分を害しそうな方は予めご遠慮願います。 漫画は前回分から載せます。 「呆れたぜ」マリオはハンドルから手を離し、絶句を示すジェスチャーをした。 「どこまで尽くす気だ。それでいてベンにゃ、何っにも言わねえくせしやがって」 マリオになじられても、ミカエルは別に平気だった。むしろ少し気分が良くなった。不思議なことに、このイタリア人相手には、どんな事でも割とあっさりさらけ出せるのだった。無論、十年来の付き合いから、マリオの口が見かけによらず岩のように堅いことを知っているからではある。彼の口が堅い証拠に、未だにベンは何も知らない。 ーーまあ、多分、全くのストレートではないことくらいは、気付か

                                                                          「僕」の知らない会話３【漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                        • “僕”の知らない話　悪夢編３【漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                          "僕"の知らない話シリーズ、最終回です。 あらすじ　ミカエルが彼の過去にまつわる悪夢を見ました。 前回 アメリカ映画「パルプ・フィクション」について＋"僕"の知らない話 悪夢編２【創作漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本 次回から「僕」語りに戻ります。 ツイッターで更新通知してます。フォローしていただけると嬉しいです。 Follow @cheesefonduecl

                                                                            “僕”の知らない話　悪夢編３【漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                          • 北欧風エッグコーヒーの淹れ方２【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                            前回の続きです。 www.cheesefondueclub.com あらすじ。スウェーデン人のミカさんが、アメリカのスウェーデン系移民に伝わるというエッグコーヒーの作り方を僕に教えてくれると言い出しました。 「まず、卵を割る」 ミカさんはそういうと、おもむろにスプーンをつかんで、ボールの中の卵めがけて振り下ろしました。 ぐしゃっと音を立てて卵が割れ、黄身の中に細かい殻の破片が混ざりました。あんまり斬新…な卵の割り方だったので、僕は思わず大きな声を上げました。 「ミカさん！ちょっとちょっと！！」 「ん？」 「ん？じゃないですよ！殻が粉々になって入っちゃったじゃないですか？」 「そのままでいいんだぜ」 ミカさんがこともなげに言うので、僕はポカンとしました。卵の殻の破片が混じったままでいい料理なんて、未だかつて聞いたことないからです。ミカさんはベンのコーヒーミルをきれいにして、僕が渡した適当なコ

                                                                              北欧風エッグコーヒーの淹れ方２【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                            • スウェディッシュエッグコーヒー５（最終回）レシピ付き　Swedish egg coffee【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                              スウェディッシュエッグコーヒーシリーズの最終回です。 レシピと解説を漫画の後に記しておきます。→レシピへスキップ 漫画は前回分からのせます。 あらすじ。友人のミカさんが世界一風変りなコーヒーを淹れてくれました。 分かってるんだ。僕が楽しんでいるのは、このコーヒーの香りよりはかない束の間の幸せだってこと。僕には、こんな素晴らしいものを留めておく力なんかない。ベンも、ロンも、ミカさんも…偶然の積み重ねで、奇跡のように今ここに居てくれるけれど、きっとみんな、そのうち僕の前からいなくなってしまうだろう。ほろ苦い思いを舌先に持て余しながら。 あとに残るのはきっと、鍋の底に沈むカスみたいな、壊れた僕の殻だけなんだ。 「あー、お前ら！」 突然の怒鳴り声に、感傷に浸っていた僕は一気に意識を引き戻されました。 マリさんがキッチンに入ってきて、怒りながら「またそんな異端コーヒー飲んでやがるな！」と言いました。

                                                                                スウェディッシュエッグコーヒー５（最終回）レシピ付き　Swedish egg coffee【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                              • コーヒーの淹れ方比べ。イタリア Vï¼³ アメリカ VS 北欧　アメリカ編【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                                お題「コーヒー」 ベイクトズィティをみんなで食べた長い夜の話の続きです。 僕のアメリカ人パートナーのベンが、彼の親友2人（スウェーデン人のミカさんとイタリア人のマリさん）を家に招いて、手作りのパスタ（ベイクトズィティ）を振る舞いました。 ベン、ミカさん、マリさんの３人は、全員、コーヒーをこよなく愛しています。そこで、食事の後、僕は３人にコーヒーを淹れてあげようと思い立ちました（今思えば、コーヒーマニアックたちを相手に、無謀でした）。 「この間、マリさん来た時、モカ（直火式エスプレッソ）を教えてくれたけど」 キッチンに立ち、先日マリさんにもらったどこか可愛らしいイタリアのコーヒー器具「モカ」を引っ張り出しながら、僕はベンに話しかけました。 「でもそういえば、ベンのコーヒーの淹れ方は全然違うよな？」 「よ　く　き　い　て　く　れ　た　ね！！！！」 ベンが思いっきり感動してとびついてきたので僕は

                                                                                  コーヒーの淹れ方比べ。イタリア VＳ アメリカ VS 北欧　アメリカ編【国際交流×料理漫画】 - アメリカ料理食育日記＠日本

                                                                                • 【最強の食育】幼い息子と魚を釣り 調理して 食べる - 豆腐メンタル父ちゃんの育児&海水アクアリウム奮闘記！

                                                                                  どーも、豆腐メンタルです！ 今日は新年一発目に釣りに行ってきました！果たして釣れたのか？？？ 最強の食育「釣り」 幼い息子と釣りに行こう! 小さい子供・初心者でも魚を釣る方法 ①釣り道具と仕掛け ②釣り場を探す ③釣りの方法 釣り上げた魚を子供とさばく 釣り上げた魚を食す！ 最強の食育「釣り」 皆様のお子様は、お魚は好きですか？我が家の息子達は魚が大好きです。特に、釣りを趣味とする我が家のお兄ちゃんは無類の魚好き。 私個人の意見としては、自分で釣って、調理して、食べる。この行為が、息子の魚好きにつながっていると考えており、釣りは最強の食育と思っています。 そこで、今日は我が家の食育、「釣り」についてまとめていきます。 幼い息子と釣りに行こう! 私、趣味は釣りと海水アクアリウムです。釣りは４歳の息子と一緒に行きますが、小さい子供に安全で、魚も釣れる場所はほとんどありません・・・そんな環境の中

                                                                                    【最強の食育】幼い息子と魚を釣り 調理して 食べる - 豆腐メンタル父ちゃんの育児&海水アクアリウム奮闘記！
                                                                                  1 2 3 4 次のページ

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