「自然派ワイン（有機農法ワイン）ã€ã¯ã€Œè‰¯ã„ワインã€ãªã®ã‹ / hirok-k.com以下ã€ç‰¹ã«è¨€åŠã®ç„¡ã„é™ã‚Šã¯ã€Œæœ‰æ©Ÿè¾²æ³•ï¼ãƒ“オãƒã‚¸ãƒƒã‚¯ã¾ãŸã¯ãƒ“オディナミã€ã¨ã—ã¾ã™ã€‚ é†¸é€ æ®µéšŽ ビオディナミã«ãŠã„ã¦ã¯ã€é†¸é€ 段階ã«ã¾ã§ãã®æ‰‹æ³•ãŒåŠã¶ã“ã¨ãŒã‚ã‚Šã€é†¸é€ 段階ã¾ã§ã€Œè‡ªç„¶ã€ã§ã‚ã‚‹ã“ã¨ã‚’求ã‚ã‚‹ã“ã¨ãŒã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚ã“ã®æ®µéšŽã‚‚「自然ã€ã«è¡Œã†ã“ã¨ã§ã®ã¿ã€Œè‡ªç„¶æ´¾ãƒ¯ã‚¤ãƒ³ã€ã¨ãªã‚‹ã¨è€ƒãˆã‚‹å‘ãã‚‚ã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚ é†¸é€ ã«ãŠã„ã¦ã®ã€Œè‡ªç„¶ã€ã¨ã¯ã€ç„¡è£œç³–ã€ç„¡è£œé…¸ã€åŸ¹é¤Šé…µæ¯ç„¡æ·»åŠ ã€SO2ä¸ä½¿ç”¨ã€ç„¡æ¸…澄ã€ç„¡æ¿¾éŽã€ç„¡ç€è‰²ã®å…¨ã¦ã¾ãŸã¯ãã®ã»ã¨ã‚“ã©ã«å¾“ã†ã“ã¨ã‚’æ„味ã—ã¦ãŠã‚Šã€å®Ÿéš›ã«demeter（有機農法ã®èªè¨¼æ©Ÿé–¢ã®ï¼‘ã¤ï¼‰ã®èªè¨¼ã«ãŠã„ã¦ã¯ã€ã“ã‚ŒãŒæ±‚ã‚られã¦ã„ã¾ã™ã€‚ 一部ã®æ¥µç«¯ãªç”Ÿç”£è€…ã«ã¯ã€é†¸é€ 段階ã§äººã®æ‰‹ã‚’介ã•ãªã„ã‚‚ã®ã¨ç†è§£ã—ã€ãれを実行ã—ã¦ã„る生産者もã„ã¾ã™ã€‚ãã‚“ãªç”Ÿç”£è€…ã«ã‚ˆã利用ã•ã‚Œã¦ã„ã‚‹ã®ãŒã€ã‚»ãƒŸãƒ»ãƒžã‚»ãƒ©ã‚·ã‚ªãƒ³ãƒ»ã‚«ãƒ«ãƒœãƒ‹ãƒƒã‚¯ã¨ã„ã†ç™ºé…µæ³•ã§ã™ã€‚ã“ã‚Œã¯è‰¯ã言ãˆã°äººã®æ‰‹ã‚’ã‚ã¾ã‚Šä»‹ã•ãšã«è¡Œãˆã‚‹ç™ºé…µæ³•ã§æŸ”らã‹ãフレッシュã§æžœå®Ÿå‘³ãŒæ¥½ã—
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ãŠçŸ¥ã‚‰ã› : 京都新èž
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