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  2025年　夏休み　自由研究　おすすめ　「ケーキ作り」 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  そこの お母さん！ お父さん！ 2025年も夏休みが来ますよ。 毎回、「自由研究」で何にするか悩む夏休み。 そんな時は、ケーキ作り。 家族で協力して作り、写真を撮りまくったあとは、 かぶりついて食べる。 思い出になる。 おすすめです。 では、今回は コアラのマーチをデコレーションに使いたいと思います。 砂糖30g 薄力粉小麦粉70g 無塩バター15g 牛乳20g これは湯煎しておきます。 たまご2個（Lサイズ） 砂糖30gを入れます。 電動ハンドミキサーで9分間、高速で混ぜたあと 1分間、低速で混ぜます。 湯煎はしません。 薄力粉小麦粉をふるいにかけます。 ヘラで念入りに混ぜ込みます。 160℃ 28分で余熱を始めます。 無塩バターと牛乳を湯煎した状態です。 生地をお玉1杯入れ 混ぜます。 生地に移します。 軽く10回程混ぜました。 型に流していきます。 生地の中に空気が入っているので 厚

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  • 2025/06/14 21:24
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  50代　一人暮らし　生活費　2025年5月　￥125,989 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  2025年4月から一人暮らしを始めました。 家族と住んでいた時は、生活費を意識せずに生活していましたが身を引き締める意味も兼ねて公表することにしました。 今後ともよろしくお願いいたします。 生活の基盤を整える為に購入物品が増え高くなりました。 合計 ￥125,989 食費　￥24,707 外食しない。弁当も作っています。 家賃　￥10,390 内訳 （家賃￥7,530　駐車場￥2,090　ケーブルテレビ使用料￥770） テレビ無 ガス　￥1,650 シャワーのみ使用。 上下水道　￥124 宿舎の住んでいます。 電気（104kWh）　￥3,304 保険（医療保険・生命保険）￥12,611 ガソリン代　（レギュラー）1L172円　　￥4,415 日用品　￥16,929 鍋9点セット　￥1,2707 散髪代　￥980 電化製品（扇風機）￥2,990 電化製品（衣類乾燥除湿機）￥19,110 車用

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  • 2025/06/13 10:24
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  看護師　夜勤明けのルーティン　2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  6月11日（水）は、深夜明けでした。 0時半～9時15分までの勤務になります。 忙しかったですがミスや事故なく終わり、9時半に帰宅です。 自宅に着くなりバックを放り投げ布団にバタッと倒れ込む。 それ位、夜勤は疲れます。 15分位過ぎると前頭葉？から、 風呂は？➡洗濯は？➡掃除機は？と指令が来るので歯磨きをして覚醒させます。 生活必需品を買いに行きカーテンを閉めます。 14時過ぎから18時半まで昼寝をしました。 空腹に勝てず覚醒。 夕ご飯作りに取りかかります。 みそ汁 油抜き不要は時短につながる。 1品完成。 焼き魚 2品目完成。 炒め物 蒸し焼き 生焼け注意。 塩コショウをふります。 3品目完成。 実家米（2024年11月収穫米） 全体はこんな感じになりました。 24時間ぶりの食事！ 約1時間で作り20時から頂きました。 ここからは余談。 洗う場所が狭いので作りながら 洗い物をする。 これ

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  • 2025/06/12 11:30
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  看護師　夜勤前の食事　夕食　2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  6月10日（火）は、日勤深夜。 8時半～17時15分まで勤務してきた。 6月11日（水）0時半～9時15分までの勤務。 これが日勤深夜。 出勤までに2時間仮眠を取りたい。 それには、俊敏に 夕食を作る➡食べる➡シャワーを浴びる➡布団に飛び込む。 まずは みそ汁 玉ねぎ・豆腐 ぎょうざ ？？ ポテトサラダ 昨夜、作ったが失念して冷蔵庫に入れていたサラダ 実家米 全体はこんな感じに。 食事量が多いと思うでしょう！！ 勤務終了の9時15′まで水分以外、摂取しないのでガッツリ飯です。 洗濯物を干して仮眠に入ります。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

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  • 2025/06/10 20:12
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  50代　男　サプリメントで疲労が回復するのか？始めてみた。2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  2025年4月から、約1年ぶりに夜勤をすることになった。 ３交替勤務の職場。 深夜・準夜各4回。 1年ぶりの夜勤は身体にこたえる。 年齢的なものもあり仕方ないことだと自分で分かっている。 キャンペーンをやっていたので試しに2ヶ月分購入することにした。 これも付いていた。 2ヶ月分のお試しとしては高くない。 このボトルに入れて保管してもいいと書いてある。 1日1回、2錠飲む。 効果の有無を試してみたいと思う。 今日も寝る前に飲むことにしよう。 こんかいは、 50代　男　サプリメントで疲労が回復するのか？始めてみた。2025年6月 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

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  • 2025/06/10 10:33
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  看護師　一人暮らし　自炊　日勤後の夕食作り　2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  こんばんは。 6月9日（月）は、日勤でした。 8時半～17時15分までです。 職場まで徒歩圏内なので職場を出て約5分で着きます。 ポテトサラダ食べたい。 むしょうに食べたい。 買いに行った方が時短になるのですが 作ります。 きゅうりは、水分を飛ばしました。 潰して マヨネーズかけて 混ぜて きゅうりを入れて 混ぜて ソーセージを使います。 完成(*^_^*) ラップをして冷蔵庫へ。 カレーうどん 冷凍うどんは、必ず水で解凍する派。 前日のカレーをかけて完成。 きゅうり 前日の余り もやし 賞味期限が今日まで。 全体はこんな感じになりました。 ポテトサラダに時間がかかり 全て作るまでに1時間を超えます。 食事が終わり冷蔵庫を明けると 目的から逸脱していた。 しかし、 食材を無駄にすることなく夕食を頂くことが出来ました。 ごちそうさまです。 こんかいは、 看護師　一人暮らし　自炊　日勤後の夕食

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  • 2025/06/09 21:08
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  50代　一人暮らし　休日の過ごし方　2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  久しぶりの6月7・8日と連休だった。 今回は、コレが目的で早起きして早めに出掛けた。 が 開店前なのに 駐車場が満車！ 臨時駐車場も満車に近い状態だった。 凄い数の人が並んでいる。 店舗の敷地からはみ出して歩道にまで並んでいる！ 何時から並んでいたんかや？？ と質問したくなる位の人数。 確実に200名以上はいた。 300名近くいたのかも。 雨も降っている。 諦めて帰りました。 平日に「甘々娘」を買うことにしよう。 「あまあまむすめ」と読むのだろうか？？ 謎である（笑） 予定を変更して 食材購入へ走った。 ラ・ムール鴨島店 ￥2,975 チョコレートが高騰している。 どの店舗も￥138（税込） 期間限定で￥128（税込） だった(*^_^*) ひまわり農産市鴨島店 ￥454 時間をずらして行ってきた。 駐車場がらがら。 スイートコーンは完売だった。 吉野川高等学校？？ コスモス鴨島店 ￥2,

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  • 2025/06/09 08:12
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  50代　一人暮らし　自炊　弁当作り　2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  50代の男が家を出て2ヶ月が過ぎた。 自立に向けた一人暮らしが始まった。 朝の出勤前に自分で作る大変さ。 50代になって知った。 自立に向けて頑張る日々だ。 弁当は冷凍食品を使いながら作る様にしている。 私のヘタッぴ弁当を見て 「あなた」が吹き出してくれたらそれでいい。 春巻きが冷凍食品だ。 1品冷凍食品いれた。 これも1品冷凍食品が入っている。 これは入ってない（笑） そんな日もある。 1品冷凍食品が混じっている。 準夜勤務日は、必ずミートボール弁当。 ポテトサラダは、前日の余りだ。 彩りは意識していない。 まずは、 作り続けること。 継続だ。 こんかいは、 50代　一人暮らし　自炊　弁当作り　2025年6月 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

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  • 2025/06/08 14:49
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  50代　一人暮らし　休日の過ごし方　2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  私の職種は、不規則勤務なので土日休み・祝祭日休み・盆休み・正月休みがある 友達の仕事が羨ましいと思うことがある。 それは、 大抵のイベントは土日などにあることが多いからだ。 2025年6月7日は、休み。 前日の16時15分～1時までの勤務だった。 1時半に帰宅。 2時半から7時半まで爆睡。 洗面・更衣を済ませ 3部屋の掃除機と洗濯物干し。 8時半から「梅酒」を作った。 9時半から、「コーヒーシフォンケーキ」を焼いた。 勤務している病棟へ差し入れをした。 13時から17時過ぎまで昼寝。 準夜勤務の休憩中に見つけた広告。 イベントは、日曜日にやってくる。 6月8日は、休みだ(*^_^*） 2個購入できれば 実家へ 妻宅へ 郵送しよう。 予祝➡購入できてごめん！！ 今日も手抜きであるが夕食を作った。 明日は、早起きなので22時に寝よう。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

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  • 2025/06/07 21:29
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  「梅酒作り」始めました。2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  2025年4月、50歳になった私。 残りの人生は、長くない。 毎日を大事に 過ごさないと勿体ない。 行動しないで後悔するより行動して学ぶほうがいい。 生産者市場に梅が山ほど置いてあった。 重さ1kg 買って来ました。 流水で洗いながらヘタも取り除いた。 梅を1個1個、拭いて水分を取り除く。 氷砂糖1kg使う。 瓶は食器洗剤で念入りに洗い食器乾燥機で中まで乾かした。 氷砂糖入れる。 梅を優しく入れる。 氷砂糖を入れる。 梅を優しく入れる。 氷砂糖を入れる。 梅を優しく入れる。 氷砂糖を入れる。 梅を優しく入れる。 氷砂糖を入れる。 酒を準備。 全部入れた。 蓋をする。 完成だ。 これから半年ほど 静かにすみっこ暮らしだ。 あっ！！ アルコール弱いんだった（笑） とりあえず12月に開封する予定だ。 こんかいは、 「梅酒作り」始めました。2025年6月 について書きました。 最後まで読んでいただ

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  • 2025/06/07 16:56
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  ベランダ　プランター栽培　「すいか栽培」3週間経過　2025年6月6日（木） - 単身赴任　自炊(^^♪

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  2025年5月14日に「鉢植可能」のすいかの苗を買ってきた。 液体肥料も2週間に1回 と 水やり を継続している。 www.hunnwariyukiblog.com バジル ペパーミント スープセロリ も順調に成長中。 イエローミニトマトも成長しているが 問題が発生した。 花は咲いたが実らない。 受粉ができていない。 手伝ってくれる蜂（ハチ）がまわりにいない。 雄しべ？雌しべ？・・・・ なので咲いて落ちる。 すいかは、 鉢から約1mも成長。 ぐんぐん前進している。 ここのベランダは、日当たりがいい。 経過を見ていこう。 こんかいは、 ベランダ　プランター栽培　「すいか栽培」3週間経過　2025年6月6日（木） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

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  • 2025/06/06 11:39
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  看護師　一人暮らし　夜勤明けルーティン　2025年6月　 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  何事もなく勤務が終わり自宅にたどり着いたときの安堵感。 「ふ～う」と疲れを吐き出す。 9時半に帰宅した。 前日の19時に食事を摂ってから、水分以外何も摂っていないのでお腹が鳴りっぱなしだ。 6月になってから床に物を置かないと決めた。 床に物が散乱していないと 掃除機をかけるのも楽だ。 築40年以上 経過している宿舎なので 掃除機かけてもこれ以上はキレイにならない。 2日分の洗濯物も干した。 梅雨前の貴重な天気。 12時過ぎから昼寝をする。 18時過ぎに目が覚めた。 よく乾いている洗濯物 たたむのは苦手だ。 湯ご飯を作っていく。 ポテトサラダ 湯がいていく ザルに移し15分そのままにして置いた。 混ぜていく。 塩コショウとマヨネーズを適量入れる。 魚ソーセージも入れる。 キュウリも入れる。 水分も飛ばした。 冷蔵庫で30分間冷やした。 1品目の完成だ。 みそ汁 2品目も完成した。 納豆 実家

  • 世の中
  • 2025/06/05 22:18
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  一人暮らしを始めて家族の有り難さに気づく。2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  実家や家族で住んでいると 帰宅したら「夕ご飯ができている」 これが慣れてくると当たり前と思うようになる。 出来ていなければまだかや？ と思うこともある。 慣れというのは恐ろしい。 一人暮らしを始めると その当たり前が当たり前ではなくなる。 親への感謝 彼女彼氏への感謝 妻又は夫への感謝 あらためて私は、恵まれていたと思う。 今日も、夕ご飯を作っていく。 6月３日（火）は、日勤でした。 18時少し前に帰宅。 手洗い・うがいを済ませ作っていく。 玉ねぎスープ コンソメの素で作ります。 1品完成。 やきうどん 冷凍うどんを水で解凍します。 炒めていきます。 ウスターソースで味付けです。 2品目完成 白湯200ml 全体はこんな感じになりました。 こんかいは、 40分で作ることができました（笑） 焼うどん完食できなかったので明日の朝食にまわります。 こんかいも 夕食が食べれたことに感謝です。 最後

  • 世の中
  • 2025/06/03 20:40
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  一人暮らし　看護師　自炊　女子力を上げる為に　継続　2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  私の中にも 大事なひと 好きなひと がいます。 そのひとと一緒に食事が出来たらどんなに嬉しいか！ 2025年9月 そんなひとが約2週間、遊びに来てくれる予定なんです。 料理上手になったねー！ と言って貰えるように 「好きな努力を継続していこう」と思う。 今日は日勤だった。 17時30分に帰宅。 手洗い・うがいをして夕ご飯を作っていきます。 前回、アドバイスを頂いたので即実践です。 カットしました。 塩を振りもみ洗いを行い流水で何度も洗います。 これでも、十分に臭みが取れないので どんぶりに移し熱湯に5分程、つけました。 ごま油を流します。 蒸し焼きにします。 調味料の準備OK 水分が飛んだので 調味料を入れ ニラを入れ 蓋をして蒸し焼き あとは、水分を飛ばしていきます。 いい感じに飛びました。 1品目完成。 みそ汁 2品目完成。 魚の煮付け 昨晩の余りになります。 サラ盛り 白湯200ml

  • 暮らし
  • 2025/06/02 21:00
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  50代　一人暮らし　休日の過ごし方　2025年6月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  １時に仕事が終わり 1時半に帰宅。 徒歩で通勤しているので深夜帯に帰宅する時は、「イノシシ」や「イタチ」「野うさぎ」と鉢合わせしないか気にしながら帰っています（笑） 2時半位に意識が遠のき8時半まで爆睡でした。 カーテンを開けると青空 洗面・更衣を済ませ敷き布団を干す。 洗濯物も干す。 掛け布団カバーも洗濯して干しました。 10時から食材購入へ出発です。 ラ・ムー鴨島店 ひまわり生産者市場 コスモス鴨島店 期間限定にひかれる。 氷砂糖も期間限定価格だった。 私が住んでいる県にはダムが少ない。 気分転換兼ねてドライブに行ってきました。 緑は癒やされます。 毎回、自炊も疲れるので昼食は、中華の店で頂きました。 ￥850（税込み） 13時頃に帰宅。 少し寝るつもりが18時半まで爆睡。 急いで洗濯物を回収です。 ぼちぼち夕食を作っていきます。 1品目完成 2品目完成 3品目完成 実家米 全体はこん

  • 世の中
  • 2025/06/01 22:19
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  「ナフコ」衣類用液体洗剤・柔軟剤　コスパいい！オンラインストアで買ってみた。 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  NAFCOの衣類用液体洗剤・柔軟剤を2年近く使っています。 私には、合っていると思う。 在庫がなくなったので購入したいが 私が住んでいる県には、NAFCO（ナフコ）が1店舗しかありません。 しかも 片道車で下道約1時間です。 ガソリンと時間がもったいない。 オンラインストアという手があったんです。 ￥5,000以上で送料サービス！ まとめ買いしました。 衣類用液体洗剤10個 柔軟剤5個 他1個 一人暮らしなので半年は持つと思う。 安心して洗濯ができる。 短文で申し訳ない。 こんかいは、 「ナフコ」衣類用液体洗剤・柔軟剤　コスパいい！オンラインストアで買ってみた。について書きました 最後まで読んでいただきありがとうございます。

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  • 2025/06/01 08:42
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  一人暮らし　夜勤前の過ごし方　2025年5月30日（土） - 単身赴任　自炊(^^♪

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  夜勤前の時間がゆうつだと思うことありませんか？ 私はあります。 夕方から1時までの勤務、準夜勤務の時です。 しかも 準夜勤務終了後、1日休みのときです。 1時で勤務終了なんですが1時1分～休みになるので休んだ気にならないんです。 1時半に帰宅➡シャワー浴びる➡間食する➡2時半位に寝る 7時か？8時に目が覚める。 その日は１日、頭がぼ～っとする。 夜になる。次の日は仕事（悲） 今回がその1日休みなんですよ。 では本題へ。 前日が深夜明けでした。 7時半過ぎに目が覚めます。 終日、晴れの予報なので太陽を有効に使います。 カバーなども洗濯です。 朝食は、昨日のあまりのカレーにガッテージチーズ作りで出た汁を鍋に入れ温めます。 カレーライス汁の完成です。 洗濯物を干します。 式布団も干します。 夕方に食べる弁当も作りますよ。 イシイのミートボール弁当 完成。 帰宅後、お腹がすくので「酢の物」を作りま

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  • 2025/05/31 20:08
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  一人暮らし　夜勤明けの過ごし方　2025年5月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  私は、徒歩５分圏内に住んでいるのでギリギリまで寝ることができます。 職場が常に見える環境ですが近いにこしたことはありません。 定時に終わり9時半に帰宅です。 昨夜23時に起きて布団をたたむことなく深夜勤務へ 前日の夜に作ったみそ汁に「うどん」を入れ朝食です。 シャワーを浴び掃除機をかけ出掛けます。 片道30分かけてショッピングモールへ買い物に行ってきました。 今にも雨が降りそうな空。 テキストを買って来ました。 いい物があったので、緑のブラシを購入。 こんな可愛らしいモンまで売ってあるんですよ★ 軽～く￥3000以上でした（ビビり） 13時過ぎに帰宅。 夜勤明けは眠いけど寝れない。 いつの間にか意識を失い17時過ぎ 空腹の覚醒 夕食を作っていきます。 むね肉と小間切れ豚肉 玉ねぎ ぶなしめじ 水を入れ 浮いてきたアクを取り除きます。 蓋をして弱火で15分煮ます。 カレーのルーを入れ 1品完

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  • 2025/05/31 10:06
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  50代　一人暮らし　男　日常生活　2025年5月28日（水） - 単身赴任　自炊(^^♪

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  今日は、日勤勤務だった。 8時30分から17時15分までの勤務。 17時50分に帰宅。 手洗い・うがいを終えエプロンをして夕ご飯を作っていきます。 エプロンをする理由は、 上着が汚れるから（笑） みそ汁を作っていきます。 乾燥ワカメ 1品完成です。 肉の名称を忘れた。 水に約15分つけました。 熱湯をかけ臭みをとります。 オリーブオイルで焼いていきます。 生焼けが怖いので蒸し焼きにします。 ザルに移して水分を落とします。 調味料を適当に入れます。 焼いていきますね。 キムチの素を追加です。 汁をある程度、飛ばしました。 2品完成です。 さらだ 実家米 白湯 １日2Lは、飲むようにしています。 全体はこんな感じになりました。 たったこれだけ作るのに1時間もかかる。 情けない。 あとは、 風呂に入り 後片付けをして 洗濯をする。 今日も１日、無事に終わりそうだ。 感謝です。 こんかいは、 50

  • 暮らし
  • 2025/05/28 22:10
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  50代　男　一人暮らし　頂き物に感謝 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  先日、他部署にシフォンケーキを焼いて持って行きました。 女子力を上げたい私にとって試食してくれる有り難い部署です。 スタッフさんから、 「もらい物ですが家族で全部食べきれないので」と頂きました。 賞味期限近いのでと言われていたが1年～2年先！！ 「天然はちみつ」 天然のはちみつ食べたことがない。 この「はちみつ」 1本￥2,000はするんです。しかも2本 糖度79.5 スプーン1杯食べ急いで水を飲み干しました。 なんという甘さ。 この貴重なハチミツを自分一人で頂くのはもったいない。 1本「あなた」へ郵送しました。 スタッフさんへ感謝です。 後日、お礼を言いに行こう。 こんかいは、 50代　男　一人暮らし　頂き物に感謝 について書きました 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 世の中
  • 2025/05/28 08:03
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  50代　男の日常生活　2025年5月27日（火） - 単身赴任　自炊(^^♪

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  2025年4月から転職して初めての午後から有給休暇をもらった。 8時半～12時15分までの勤務。 宿舎前の「グミの木」が赤い実をつけていた。 鮮やかな赤色グミ。 こっちにもあった。 実家にもグミの木が3本植わっている。 実家の風景がよぎった。 食材がなかったので14時過ぎから買い物へ ラ・ムー鴨島店 ￥2,629 ひまわり農産市鴨島店 ￥400 夕食の下準備を開始。 酢の物 酢大さじ3杯・酒大さじ2杯・砂糖小さじ1杯 キュウリは、事前に水を飛ばした。 春雨を入れて 乾燥ワカメも入れた。 よく混ぜて冷蔵庫へ。 たまねぎスープ コンソメの素を適量入れ たまねぎに切り口を入れ半分にカットして煮る。 髪がボサボサだったので美容室IWASAKIでカットしてきた。 ￥980 帰宅して夕食を作っていく。 炒め物 細切りキャベツを入れ炒めていく。 モヤシを一袋入れる。 塩コショウをふり炒める。 1品完成。

  • 暮らし
  • 2025/05/27 20:37
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  ココアシフォンケーキ　成功　素人の技術　2025年5月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  約2年ぶりに「ココアシフォンケーキ」に挑戦しました。 これまで、4回連続失敗。 今回は、ご注文を頂いたので焼くことにしました。 www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com 砂糖20g 砂糖50g 薄力粉小麦粉75g サラダ油30g 水40g ミルクココア（粉末）15g 卵黄3つ（Lサイズ） 卵白4つ（Lサイズ） 冷凍庫に入れておきます。 卵黄に砂糖20gを入れ電気ハンドミキサーで約4分間混ぜました。 サラダ油30gを入れ電気ハンドミキサーで4分間混ぜます。 水40gを入れ手動で5回程混ぜます。 薄力粉小麦粉75gとミルクココア15gをふるいにかけます。 念入りに混ぜます。 卵黄生地が完成しました。 オーブンレンジの余熱を開始します。 1

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  • 2025/05/27 07:32
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  50代 　男の一人暮らし　休日の過ごし方　2025年5月26日（月） - 単身赴任　自炊(^^♪

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  私の勤務先は、交替制なので平日休みが多い状況です。 今日は、9時過ぎまで一度も起きることなく爆睡していました。 11時間は寝ていたと思います。 約2年降りに手伝いへ行ったので疲れたんだと思います（笑） 体力の衰えを感じます。 夜勤明けの時は、床に物が散乱していますが他の日は置かない様に身体が習慣化してきたんですよ。 整理整頓ができていると掃除機がかけやすい。 バスマット・キッチンマット・エプロンも洗濯した。 元気に咲いている。 バジル・ペパーミント・スープセロリも順調に繁殖中 今晩は、コンソメの素でスープを作ります。 前日に頂いた（余った）キャベツの「みじん切り」 小間切れ豚肉と煮ました。 いい感じに スープ さらだ 前日に頂いた（余った）ミニトマト🍅 納豆 毎回、付属のタレは使わず酢を大さじ1杯入れて食べています。 徳島県米 前日に頂いた（余った）おにぎりを解凍。 全体はこんな感じです

  • 暮らし
  • 2025/05/26 20:47
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  シフォンケーキ手作り　ガスオーブンで焼いてみた。2025年5月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  先日、ガスオーブンを使わせてもらう機会がありましたのでシフォンケーキを焼いてみました。 取り扱い説明書がなかったので焼く前から苦闘します。 余熱160度　40分で設定しました。 写真少なめでいきます。 換気必ず ガス漏れ注意で。 焼き上がりました。 2時間この状態にします。 初ガスオーブンで失敗せずに 横もいい感じです。 私は、食べるの苦手なので・・・ 味はどうだったんだろう？？ 気になるわー こんかいは、 シフォンケーキ手作り　ガスオーブンで焼いてみた。2025年5月 について書きました 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 暮らし
  • 2025/05/26 10:38
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  看護師　男　夜勤明けの日の過ごし方　2025年5月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  いや～ 50代になると夜勤が身体に与える影響を肌で感じます。 ３交替勤務なので勤務できますが これが2交替なら無理です。 それ位、きつい仕事です。 スタッフが少ない夜勤中に大きな状態変化がなく無事に勤務が終わることを願いながら 無事に終わる。 制服をぬいで私服に着替える。 ほっとする瞬間だ。 10時に帰宅。 相変わらず汚いワシの部屋。 久しぶりに朝から青空だ。 シーツカバーを洗おう。 敷き布団カバーを洗おう。 掃除機もかけた。 深夜勤務の時は、食事を摂らない。 摂ると勤務中に眠くなってくる。 約15時間ぶりの食事（笑） カバーも干した。 3日分の洗濯物も干した。 夕食は、カレーうどんを作ってみた。 深夜勤務明けの時は、昼間は寝ないようにしている。 理由は、 睡眠のサイクルが崩れるから。 20時位～8時位まで寝る。 一人暮らしだから出来ることなんですが。 私の私生活を少し紹介させて頂きました

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  • 2025/05/25 13:47
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  一人暮らし　家族からの贈り物　2025年5月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  私は、現在　一人暮らしをしている。 先日、家族から荷物が届いた。 物を買うにもお金がかかる。 郵送代も￥1,000を軽く超える。 何もいらないと言ったのに。 二重生活で大変なのに 右のパーカーは、これから暑くなるから いらんやろうと思ったが 「ありがとう」とお礼を言った。 このメーカーがお気に入りなのか？ 他にも5着程、一緒に住んでいた時に買ってもらった。 季節外れの洋服であるが 私のことを忘れていない心遣いに 感謝しかない。 食料品は、地元を思いながら食べることにします。 ありがとう。 私は、異動してから元気に過ごしています。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

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  • 2025/05/23 20:39
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  50代　男　一人暮らし　休日の過ごし方　2025年5月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  5月21日（水）は休みでした。 外を見ると今にも雨が降り出しそうな空模様。 空腹には勝てません。 3日程度の食材を買いに行きます。 生産者市場 と スーパーへ イシイのミートボールは外せない。 小分けして冷凍庫へ みそ汁にして頂きます。 必ず納豆にはお酢。 実家米 直ぐに狙ってくる相棒 本日も 夕食が食べれたことに感謝です。 ありがとうございます。 こんかいは、 50代　男　一人暮らし　休日の過ごし方　2025年5月 について書きました 最後まで読んでいただきありがとうございます。

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  • 2025/05/22 20:26
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  ガッテージチーズ　作ってみたよ。2025年5月 - 単身赴任　自炊(^^♪

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  久しぶりガッテージチーズを作ってみました。 使う牛乳の量によって酢の量も異なる様です。 今回は、1000ml を使って作る事にしました。 牛乳1000mlを入れ酢を大さじ3杯入れ中火で温めていきます。 箸などで混ぜ混ぜも忘れずに。 よそ見をしていると吹きこぼれることがあるので集中です。 少しずつ固まってきました。 いい感じに固まった。 本当は、ザルの上に「キッチンペーパー」を敷いてから流すのですが 買うのを忘れた。買いに行く気力ない。 このまま30分程度、置きました。 本来なら、キッチンペーパーでチーズを絞るのですが・・ スプーンで押して牛乳気をザル下に落としました。 出来上がりは、こんな感じです。 普通にうまい。 日持ちしないと思うので3日以内で消費します。 絞り汁も無駄にしませんよ。 冷やして飲んでもいいし キュウリなど野菜を入れ1日以上漬ければ 好き嫌いがありますが食べれます。 私は

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  • 2025/05/21 19:37

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