餅屋ってないよなって定期的に言われるけど 商店街の中に大福、お団子を扱う店として存在していることが結構ある あれ裏で餅コネ機で餅コネて丸めて串通したりたり餡子包んだりして売ってるんやで という話は関係ないんだけど 通勤路にパン屋があって週一くらいで朝寄ってそこそこ焼き立てのパンかって 食べながら通勤するのが最近のマイトレンドなんだけど そこそこ焼き立てのパンであんだけ美味いなら ガチ焼き立てのパンはさぞ美味かろうと思って 先週末に自宅のオーブンでパン焼いてみたんだけど 店で買うそこそこ焼き立てのパンのほうが圧倒的においしくて プロそこそこ焼き立てパン＞＞プロパンをリベイクしたもの＞＞＞素人焼き立てパン＞プロの冷えたパン という容赦ない序列に涙した ここから俺がパン焼きの腕を上げていくことでリベイクには勝てる可能性は感じたが その手間考えたらパン買ってきてリベイクするわ パンはパン屋
