SAFRANBOLU DIARY

娘の体調が戻り、食欲モリモリなので何かおいしものを食べようと昨日は魚屋さんへ行ってきました。
カツオ続きで飽きてきたので、Çupra＝ヨーロッパへダイでも買ってオーブン焼きにしようと思い、市場に到着したら…

全店閉店中〜🍂



よく見ると、こんな手書きのボードが立てられていました…



天気の影響により、とかそんな感じですね（雑）
魚が解禁されてもこんなふうに買えない日もあるのがここサフランボル。
毎日魚が手に入る島国日本とは違います😭

…気を取り直して、ここまで来たならと近くの乾物屋に寄ってドライいちじくとアプリコットを100TLずつ買いました。



この量がいつものジャムの瓶にピッタリ💕

いちじくはいくつか種類があるのですが、いつも私がお気に入りで買っていた一番果肉がぷっくりしてジューシーなのが、キロ単位500TLどころか643TL（約2,760円）に値上がり。



ビビって今回はワンランク下の（それでも485TL）を買ってみましたが、やっぱり良いものの美味しさを舌が覚えてしまっているので、うーん…（以下省略）
私にとってはもはや高級品ですが、次回はケチらずにしっかり良いものを買いたいと思います🥲

最後は。先日購入したエアフライヤーで、ほうれん草のローズボレキを焼いてみました。
オーブンより焼き時間も短くて、こんがり美味しく焼けました✨



うちは家族が少ないので、オーブンいっぱい一度に焼いても半分は残ってしまうし、このくらいの少量ずつ焼くのに罪悪感がなくていいです。
エアフライヤーはトルコでも割と一般的で、ずっと「うちには必要ないかな〜」と思いながら今さらながら買ってみたので、今後もいろいろ活用していきたいと思います🤭


ランキングに参加中です。ポチッとしていただけるとうれしです♪
↓↓