久し振りの旅行から帰って、すずむしが今回お世話になった坐忘の料理に挑戦です。茶懐石という難しいのはややこしいので、すずむし流の懐石料理であります。「茶懐石・・・良く分かりませんなあ?」 (-σд´-)ソンナノシランガナ坐忘の料理は山の幸が中心で、海に近い軍団の地方では材料を買うことが出来ないので山に対抗して海の幸中心の料理ですずむし挑戦です!【納豆油揚げ】ブンブンは若い頃は納豆が苦手で、体にいいので食べさせよう...
特に帆立のガーリック焼きは香りまで漂ってきそう。。貝類ダメなんですが、帆立は大丈夫な事に最近気が付きました。
そういえば、坐忘さんで夕食のお世話をして下さった方は、例の珍しい苗字の女性でしたよ。
坐忘さんの夏のお料理はとても美味しかったです(^^♪
いつも料理を作ってくれるすずむしには感謝しています。
汁物は最近はカニやあさりの味噌汁がマイブームになっています。
蟹の餡かけの具は、釣ってきたコチを冷凍にしたものですが
身がしっかりしていて美味しかったです。
すずむしのお陰で、ほとんど外食をしなくて済んでいます。
すずむしさんの会席料理、最高ですね~d(≧ω≦*)
海の幸いっぱいのお吸い物は見るからにいい香りが
ぷーんと漂ってきそうで、本当に美味しそう♪
蟹のあんかけも、すごく食べたいし~~(≧∇≦)
お味噌汁のワタリガニの身を出してくれるって
本当にやさしいすずむしさん!!!
ブンブンさんは幸せ者です~ツンツン( ´艸`)
昔は外食が多かったのですが、すずむしの料理のお陰で最近は家飲みばかりになりました。
旅行に行った時の料理を見て、すずむしなりに真似てくれたりもします。
もちろん、素人なのでそれなりですが、私は気に入っています。
ちろっこさんも珍しい苗字のスタッフでしたか。
残念ながら結婚して、普通の名字になっちゃうみたいですね。
坐忘の料理は、山のごちそうがいっぱいで私も気に入っています。
安い部屋でも食事は同じみたいなので、コスパはいいと思います。
坐忘が掲載されるブログ楽しみにしています!