31 2023

ボウリング　昨年クリア　当たり前　賃金上昇　経営改善　原資は売上・粗利と無駄な経費のカット　知恵・智恵・汗　商人　標準所要時間　スターバックス　

暑い日が続きます。

そろそろ・・・・・もういいよ～ｗｗｗ

明日の夜からは雨

明後日は少し気温が下がるようですが・・・・・

雨の塩梅はどんな感じでしょうｗ

本日も参拝させていただくことが出来ました。

深く感謝申し上げます。

健康リーグが午後3時頃終わって

そのあと

高校生グループがたくさんご来場

皆さん、3ゲーム以上投げてくれて

感謝感激雨あられｗｗｗ

夜7時現在で昨年比110％の稼働ゲーム数

お客様の数は少ないけれど

1人当たりゲーム数がアップして

数字を上げてくれています。

この調子で

高校生だけではなく

一般の方々もボウリングに向いてくれると

嬉しいですｗ

賃金アップ・・・・・

新しい人員を募集するにあたり

時給がジワジワとアップ

それに伴い

現在いるスタッフの給与も押し上げられます。

数年前、業績不振で10％カットした給与

今月末支払い分から

ほぼカット前の給与になりそう。

経営改善計画を遂行中・・・・・

給与アップの原資は・・・・・

全員で一致団結し

売上、粗利アップ！

経費等ムダな部分のカット！

就業中は隙を作ることなく

お客様対応

全員が頭を使って

商人として行動することを

徹底してゆかねばなりません。

言われたことを淡々とやる・・・・・

では何も生まれない、変わらない。

今迄の仕事のやり方、流れは完全否定ｗ

それに伴い

全ての作業に「標準所要時間」を決めることにしました。

（今までやってなかったことが不思議ｗｗｗｗｗ）

スピード感は「早く！早く！」と言っても

人それぞれ尺度が異なります。

それをまず統一するためにｗ

今日は

中間ごみ収集処理業務

バッティング閉設業務

を実際にやってみて時間を計測ｗ

66歳の店主が汗をかいて作業ｗ

ゴミ収集処理は20分～30分
（幅があるのは曜日、客数によって、ゴミの量が変動するため）

バッティング閉設業務は8～10分
（ベンチ後ろの窓の施錠を行う場合が10分）

今後「トイレ掃除」「洗濯」「開店業務」「場内清掃」・・・・・

大きな部分から

しっかり時間を設定し

誰がやっても同程度の時間で完了できるよう

詰めてゆきますｗ

久しぶりのスタバｗ

スイカフラペチーノ・・・・・今日が最終日( ；∀；)

キウイ果肉も・・・・・( ；∀；)

明日からは「OSATSU BUTTERフラペチーノ」

バターたっぷりの焼き芋のイメージ

フラペチーノではどう出されているのか

楽しみですｗ

暑い中、ご来場いただいているお客様方に感謝

この地で営業を続けさせてくれている地域の皆様に感謝

通販でお買い物いただいている全国、全世界のお客様に感謝ｗ

日々仕事を続けてくれているスタッフに感謝ｗ

これからも「笑顔」で仕事を続け

この街が「笑顔」で溢れますようにｗ

ブログランキングにエントリーしております。七福神をクリックしていただけると嬉しいです。