Un sosulet rece gen Tzatziki,care acompaniaza perfect cartofii copti,fierti sau aburiti.
Potriveste foarte bine si cu alte legume fierte,grilate,coapte,peste sau pui la gratar.
Eu l-am servit pe lînga cartofi noi copti cu tot cu coaja.
Noua ne place foarte mult aceasta combinatie.
Potriveste foarte bine si cu alte legume fierte,grilate,coapte,peste sau pui la gratar.
Eu l-am servit pe lînga cartofi noi copti cu tot cu coaja.
Noua ne place foarte mult aceasta combinatie.
- castraveciori de gradina
- usturoi
- marar
- iaurt
- ulei de masline
- sare
- piper(fac.)
Se spala castraveciorii si mararul,usturoiul se curata de coaja.
Castraveciorii se taie cubulete,mararul si usturoiul se toaca fin.
Se pun toate ingredientele într-un bol,se amesteca si se da la rece.
Se pun toate ingredientele într-un bol,se amesteca si se da la rece.
L-am lasat la rece aproximativ o ora,apoi l-am servit cu cartofi noi copti.
Yummmmy! Şi eu am păpat exact acelaşi lucru ieri! :D
ReplyDeleteSi noi tot ieri i-am avut :)
ReplyDeleteCat de bun,am sa fac si eu,am castraveti in ghiveci :)))jur!!!te pupacesc muuuult!
ReplyDeleteFoarte racoritor si aromat! Il fac si eu tot timpul, yamiii!
ReplyDeleteWeekend fain!
Maaaai,nu rîdeti de castronelul meu,ca nu e ghiveci!Asta a zis si fiica-mea,ca arata ca un ghiveci! =))
ReplyDeletePup,Flory :*
Catalina,racoritor si foaaarte parfumat! =))
ReplyDeleteFiica-mea a mîncat ieri,cu toate ca dupamasa avea antrenament...a spus ca îi este egal ca e parfumata cu usturoi,dar nu poate rata asa bunatate =))
Si eu am facut, doar cu usturoi, fara marar si l-am folosit drept sos la un super-mega-ultra sandwich cu waffle!puuup
ReplyDeleteLiana,eu îl fac mereu cu ceva verdeata.De data asta am ales mararul,ca era frumusel si tinerel,si îmi facea cu ochiul.Dar îl mai fac si cu busuioc,sau patrunjel,sau iarba ciorii...ce-o fi!Verde sa fie :D
ReplyDeletesi noua ne plac , dar eu ii fac mai mult cu smantanica :)... mi-ai facut pofta !!!
ReplyDeleteLove Tzatziki, love cartofii cu Tzatziki, love chipsuri cu Tzatziki, love you pentru prezentare! ;)) pupici
ReplyDeletemaya ce bunatate,eu o fac si cand mergem la gratar,langa carnita merge....
ReplyDeleteCe bine arata sosul asta, parca imi imaginez ce crocanti sunt castravetii :)
ReplyDeleteCatkitchen,cu ce fel de smîntîna? Gen Creme Fraîche sau Creme Double?
ReplyDeleteAnto,merci!Tu m-ai omorît azi cu cheesecakeul...dulce de leche...mammmmamiaaaa!
ReplyDeleteYaya,da,merge bine pe lînga orice îti place.Eu si pe pîine îl manînc :D
ReplyDeleteMihaela,castraveciorii au fost proaspeti-proaspeti si taaare crocantosi!
ReplyDeleteTesoro eu n-am zis nimic de blolul tau(e superb),am zis ca o sa fac cu castravetii pe care ii am plantati in ghiveci :)))!Acum sa nu razi tu!te pup!<3
ReplyDeleteHhahahah,Flory!Nu,nu rîd!
ReplyDeleteAm citit eu pe diagonala =))
Dar fiica-mea chiar mi-a zis ca arata ca un ghiveci =))
Mama ce bine arata!!! Trebuie sa fac si eu mai putin marar ca nu suntem amatori.
ReplyDeletePupici.
Bianca,mie îmi place mult mararul.Eu cam ador toate verdeturile :D
ReplyDeleteMi-ai dat o idee excelentã cu mãrarul, la acest sos folosesc iaurt mai gras tip cel grecesc, când nu am cu ce gãsesc prin frigider, e super chiar îl amestec câteodatã în salate mele tip diet :)
ReplyDeleteRamona,eu ador mararul,deci nu putea lipsi din amestec =))
ReplyDeletearata foarte bine, si mai ales in cobinatie cu cartofiorii...
ReplyDelete