小さな喫茶店
小さなおかあさんの喫茶店
いらっしゃいませと元気なかわいい声
失礼ながらとてもそのお年には見えないお肌のハリと声
あつあつのおしぼりが供される
この日はとても暑かった
透き通った氷がカランコロンと乾いたいい音をたてて
空になる
やきめしと玉子サンド
そしてアイスコーヒーを二つおねがいします
どの順番でおだししましょうか・・・
おまかせします
やきめしは野菜を切るところから始まり
パプリカと見紛うほどの黄色のたくあんがそえられる
なんともやさしい味だ
喫茶店のおかあさんの味だ
そして玉子サンド
おおなんて びゅーてほー
わんだほー
玉子は塩味がココロヨク
玉子もパンもふあふあ
ていねいに何度も折り返して焼かれた玉子は
とてもやわらかく そしてキュウリのパリッとしたアクセントと
マヨネーズ
完璧てである
アイスコーヒーはやさしく甘く
それは人工的なシロップの甘さでなく
ちゃんとお砂糖の甘さ
ああ 美味しい
そしてこの居心地の良さはどうだ
やきめしは480円
玉子サンドは450円
コーヒー330円
お休みは元旦のみ
せっかく来てくれたのに休みだと申し訳ないからと・・・
お母さんの良心のかたまりのような喫茶店でした
ごっとさん
P.S.
この外観に臆することなくこのお店をみつけだした
アッシュ氏に感謝する
■喫茶ラック
住 所 大阪府堺市堺区北旅籠町東2丁1
高須神社駅から51m
もしもし 072-229-7583
営業時間 7:00~19:00
定休日 元旦のみ
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