Ｃａｆｅ　Ｇ

カメロンパン、行進中！

2006-05-10 17:18:30 | ãƒ‘ン

ずっと前から作ってみたかった「カメロンパン」
お店で見たり、ブログで見かけたり…
最近はカメロンパンで有名なパン屋さん、雑誌で見ました

ガーはメロンパン好き
ちょっと前からリクエストされてたのですが
なかなか作る時無くて

昨夜、発熱したガー
今朝、熱は下がってたのですが念のためお休み
今日は公園行かなくていい！
たっぷり時間がある
で、作っちゃいました



おいおい君は病欠でしょうが



発酵に行ってきます


今日は午後から蒸し暑く、どんどん発酵が進んでしまい
汗だくで急ぎました
成型に手がかかるパンを沢山作る時は
寒いぐらいがいいですね

カメさんは４匹、メロンさんは１８個
そりゃーー時間かかります

レーズンが無かったのでチョコチップでおめめ
やはり溶けてしまいました
「泣いてる…」とガー
悲しいカメさんになってしまいました



普通のメロンさん
上白糖が切れてしまい、きび砂糖で
ナチュラル～な焼き色に

ガスオーブンを買って初めてのメロンパン
少し端っこが色づいちゃいました





カメさん、まだまだ泣きながら行進中

がまちゃんちの詰め合わせ

2006-05-08 22:38:49 | ãŠè“子

お友達へのお礼の品、完成です
何とか思い描いたとおりに出来ました
Ｈａｗａｉｉ好きな友人にＬｉｏｎＣｏｆｆｅｅを添えて

昨日、パウンドケーキをリベンジで焼いたのですが
見事撃沈
かなりへこんで、パウンドケーキは入れないつもりだったのですが
どうしても成功させたくてガーを送り出してから
もう一度焼いてしまいました
三度目の正直



ミニ食パン型で焼いたからか
やっと成功です
実は失敗に思い当たることがあって…
それが正解なのか

でも、まだまだキメが粗い
でも今は中までしっかり火が通り焼けたことを喜びましょう




クッキー５種




パウンドケーキガトーショコラ


まだまだラッピングは修行が必要ですね
実際差し上げたときはこの上に透明フィルムでさらに包みました
でも、喜んでくれたので今回はこれで良しとします

今日焼いたもの達

2006-05-08 00:04:47 | ãŠè“子

あ、日付変わって「昨日焼いたもの達」になってしまいました
明日、お友達に御礼をすることがあるので焼いてみました
みかさんやたかこさん、その他上手に手作りできる方たちが
お友達に詰め合わせをプレゼントしたりしてるじゃないですか

私もやってみたかったのです詰め合わせ

明日、合体します

今日は一日中なんか作ってました

パウンドケーキ(自宅用)
スノーボール
バターサブレ
黒ゴマクッキー
メープルクッキー
ガトーショコラ
山形食パン(自宅用)
　　　　　　食パンは何だかずっこけてるけど^^;

さらに、ガーの通園バックがボロボロだったので
作り直しました

これはできません
お見せするような代物ではないのです

お友達が実家から帰って来て野菜をおすそ分けしてくれました



採りたてのカブをじっくり煮てあんかけに
トーロトロでおいしかったぁ～

我が家の男３人は「ブラックバスを釣るぞーおーーっ」
と雨の中出かけていったので今日の家事は没頭できました

釣りの成果は、というと
パパが雷魚を釣ったそうです



子供達よりもだんなさんが一番興奮して帰ってきました
子供の頃からルアー釣りをやったりしてるのですが
初めてルアーで釣れたんだって
そんなに難しいの?
ただ単に(下手？)
大きい声じゃ言えません
次はブラックバスを釣るぞー、と張り切っていました

お兄ちゃんもガーもブルーギル釣ったそうです



本当は今日は野球の日
「釣りに行きたいけど行ける時ないね～」
なんて話していたら
朝→雨→野球中止→その後雨止む→釣りに行ける
という素晴らしい経過の元、行くことができました
これで悔いなく日常へと戻れることでしょう

パウンドケーキ

2006-05-06 23:47:24 | ãŠè“子

パウンドケーキを焼きました



でも、この中心のしっとりした塊はなんだぁ
初めてのレシピ、型は大きめ
うーーん何が原因？
知っている方教えてください

でも、発酵バター使ってみました
確かに作っているときは…おぇ～
でも、でも、やっぱり焼きあがりは
おすそ分けはできなかったけど、お兄ちゃんに大好評
嬉しいな




ガーの朝食です
自分でトッピングしました
「ママのパコソン(パソコンの事)にのせてーー」
本人たっての希望で
ドリンクはカシスジュース
まいうーです
おーーい野菜はどこだー



庭に植えたキンギョソウがジャングルになっていたので
クレッセント(月型)に活けてみました
でもキンギョソウって上に上に伸びるので
夕方には両端の下がった花先が上向いちゃった




明日の朝食に　バタートップ



もう少し向こう側のクープを入れたら良かったなぁ

こどもの日

2006-05-05 17:00:36 | ãŠå‡ºã‹ã‘

我が家の鯉のぼり

今年で９年目

少しくたびれてきた？
ひとっちさんちのはピカピカだったなぁ

年季ですね
今日は風が強くて気持ちよさそうに泳いでます
明日、しまいましょうね

昨日、千葉市動物公園に行って来ました
普段は一時間もかからないのに
いやぁ～昨日は混んでました
ＧＷですもんね、覚悟してました
でも、１０時に出て１時に着きました
はぁ～

で、知ってました？
そこにはちょっと前に話題になった立つレッサーパンダ
「風太くん」がいるのです



そこに行くまでまったく気が付きませんでした
でも、立たなかった

どうやら見物人の多さにストレスで立たなくなったようです
かわいそうに…(私も見物人の一人ですが)

次男ガー、かき氷を



昨日は、暑いのか、、涼しいのか



お兄ちゃんも楽しそう



がーちん作、おにぎり
最近、「ボウケンジャーおにぎりの素」というのを買ってから
おにぎり作りにはまってます
キッチンが大変なことになるのですが
何でも出来る男にするぞ！計画　のためにはガマン、ガマン




ちょっと前に焼いたパンです
いつもはソーセージに生地を巻き巻きするのですが
今回はのせてみました
手前はリーンな生地に黒ゴマを混ぜ
中にクリームチーズを入れました
もっと、たっぷり黒ゴマ入れたほうがよかったです
でも、この組み合わせが大好きです
くるみでも

オニオンベーコンブレッド、カレー味＾＾；

2006-05-04 21:27:56 | ãƒ‘ン

あ～失敗作です
するのもどうしようかと…でも、ありのままに
原因はわかっているのです
まず、勝手にテキトーにカレー粉入れたらおいしそっ
と、カレー粉を足した事
それから、こねている間に「なんか水分足りない?　勝手にカレー粉入れたから?」
とアセって水をジョボジョボとこれまたテキトーに入れたこと
＆入れすぎたこと
ちなみにうえのボチボチはエダムチーズです
オニオンとベーコンが練り込んであります

一番美味しく作るにはレシピのまま、とわかってはいるのですが…
まぁ、カレー粉ぐらいはアレンジのうちに入らないでしょうが
私の‘水ジョボジョボ’がなければきっと上手くいってましたね

この、ミニ食パン型はちゃんと焼けてればすッごくかわいい
みかさんのブログを見てずっと前にガスオーブン買ったら焼こうと
買ってあったのを思い出し、初めて使ってみました
偶然にマユさんも同じ型を使っていてかわいく焼けていたのですが
私は「マユさん」をクリックするとそこにいける、なんて高度な技術がないので
これを機会にbookmarkさせてください
すごく上手にパンをやく方です
興味のある方は是非「フロマージュ」に行って見てください

昨日は失敗続き…



ダックワースをこれまた初めて作ってみたのですが…
クリームやジャムを挟む気にもなれず
このまま食べました
でも、味はでした
せめてもの救いです

親子で♪

2006-05-02 22:39:57 | ãŠè“子

今日は次男ガーの幼稚園が無理やり４月の創立記念日を今日お休みに持ってきて
６連休です
本当は庭のお花でも買出しに行こうと思っていたのですが
雨だし、寒いし…
おうちでクッキーを作ることにしました



がーちんコネコネです



形はいびつですが焼くとなだらかになるので大丈夫
かなり楽しんでやってました
ガーはお手伝い大好きなのですが、いつも急いでる私は
なかなかやらせてあげられず…

それでも毎日「お手伝いある?」と夕飯作ってると言ってくれます
せいぜいコップとお箸を並べるくらいしかやらせてあげられない
それでも毎日喜んでやってくれます
もっと時間に余裕を持って色々やらせてあげたいな
それはそれで、宿題やってるお兄ちゃんがやきもち焼くんですが
むずかしいです

マユさんが作ってたスノーボール作ってみました
美味しかった

隣はメープルクッキーです
メープルシロップ味が大好きです
たかこさんお勧めのメープルシュガーを買ってみました

美味しかったけどもっとメープル味がしても良いかも
レシピ通りではほんのりでした好みですね



お友達にもおすそ分け