Cafe G

パンとお菓子の日々
毎日、楽しく過ごせたらいいな♪

フェイント♪♪

2009-01-27 15:52:36 | ãƒ‘ン



「春まで冬眠」宣言したのに

アップしちゃいました



何故なら、美味しいパンが焼けてしまったからです

このパンを焼くきっかけはこれ





スノーボールシュガー


実は、スクールに注文する時に間違えてしまったのです

その名からスノーボールクッキーの泣かない粉糖だと思って

なので届いてビックリ


さて、どう使ったらいいものか悩んで先生に相談したところ

バターと卵多めの生地に

オレンジスライス入れて一緒に焼くと美味しいわよ~との事


うーーんそれは美味しそう


と思ったのは夏の終わりでした



そんなお砂糖の存在をすっかり忘れ

大掃除の時に発見、今回焼くに至る、です



これがまたビックリするほど美味しくて

思わず、パチリ


お砂糖が溶けているけど食感が残っていて

オレンジの酸味とバッチリです

今回生地はブリオッシュ生地で


2本焼いたのでインフルエンザでダウン中の友人に1本

そこでも大好評でした








まだまだ修行が必要なフィンガービスケット

ローズヒップのジャムを挟んで


このジャムが美味しい

赤ワインで煮詰めてアカシヤ蜂蜜が入ってます(売ってる物です)

もう少したっぷり挟んでも良かったな~


そして、スクールのお菓子は無事終了しました

でも、まだまだお菓子は初心者です



春までさよならなんて言ったから

見に来てくれる人いるかな?


では、またいつか


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フェイント♪ふふふ~~ (ぶぅまる)
2009-01-28 06:17:39
おお~~~^-^
フェイント♪
がまちゃんラブの私には効きませんわよ

おいしく焼けたパン、ホントにおいしそ~~!
ケーキみたいなリッチ感だね♪
お菓子も美味しそうだし~~。

冬眠中、またこっそり遊びましょ
朝からがまちゃんを発見できて
今日はいい日になるかも
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Unknown (haru*)
2009-01-28 06:46:54
がまちゃん、おっはよー^^
随分ご無沙汰しちゃってゴメンナサイ!
今年もどうぞ宜しくお願いします!!
がまちゃんの作るパンやお菓子、めっちゃ気になりますー!
だってすごくすごく美味しかったんだものーーー^^
あれから、天然酵母のパン教室に通うことになって、せっせとパンを焼いています!
がまちゃんからプレゼントを頂いたっきり、お返しさせていただきたいと思いながら半年位経とうとしています・・汗
近々毒見お願い出来ませんでしょうかー??
連絡はこちらでしたらいいのかな?
冬眠してないで起きてーー笑
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おはようございます^^ (ラム♪)
2009-01-28 09:55:20
 いつでもフェイント攻撃お願いします^^;
 スノーボールシュガー・・・これはあられ糖やパールシュガーと同じようなものなのでしょうか??
 今、パールシュガーがあるので、混ぜてみようかな??
 フィンガービスケット作るなんて素晴らしい!!!!
美味しそうです☆☆☆
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見てますよ~♪ (らぶぱん)
2009-01-28 17:01:39
みなさん、やっぱり~がまちゃんのブログを楽しみにしてるんですねっ
私もその中のひとりですっ
ブリオッシュ生地に、オレンジスライスとスノーボールシュガー。これはパウンド型かな?
わざわざ注文しちゃおうかなっ
あ~残念。朝FAXしたばっかりだ・・次のときに忘れずに
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Unknown (ha-ru)
2009-02-01 10:33:45
ウフフ~
み~つけた!嬉しいブログ更新~。何だか得した気分。
それにしても、たまらないっす!のこちらのパン!
スノーボールシュガー。あられ糖とはちがうのかな?
あ、あれはパールシュガー?
パンのふんわ~りした感じがすごくよくわかります。
相変わらず進歩しない私のパンが辛くなるわ…。
やっぱり出張してもらわないと

またひょっこり更新してね。楽しみにしています~♪
お忙しいだろうけど、お身体には充分気をつけてね。

ha-ru
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やっとよ (イボンヌール)
2009-04-25 16:19:30
イボですよろしこ
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コメントいただいた皆様へ (がま)
2009-05-25 16:56:38
ごめんなさい
遅い、と言うかほったらかしで…
パソコン見ない日々ですっかりブログをやっていた事も忘れかけてました

また、ぼちぼち更新しようかな~
なんて、きっと誰も信じてくれないね
皆さんのところにも全然ご無沙汰しちゃってるので^^;
また少しずつブログの世界に戻ってくるつもりなので
これからもよろしくお願いします
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