Ｃａｆｅ　Ｇ

お菓子のお勉強♪

2008-01-30 16:48:40 | ãŠè“子

今回はミルフィーユ

楽しみにしていたメニューの一つです



サクサクのパイの食感は

どんなに有名なお店にも負けない

手作りならでは

出来たてを食べられる幸せ

お勉強♪

2008-01-25 20:41:50 | ãƒ‘ン

昨日は今年初めての講師コースの日

生徒で行くって楽チンだなぁ～

楽しいなぁ～なんてウキウキしながら






カリフブロ－ト






レーズンとアーモンドプードルの入った

リッチな生地の中近東のパンです







ハリウッドブレッド







小麦胚芽とブラウンシュガーが入っています

フワフワでとっても美味しかった

ハリウッドの女優が好んで食べたのでこの名が付いたそうです







新メニューのキャラメルナッツカップ






カシューナッツをキャラメルに絡めたものを砕いて詰めて

カスタードを入れて焼成

上にマンゴーを乗せています

手のかかる分、美味しい美味しいパンです







パン教室の日の定番

その日のパンと具沢山のトマトスープ

沢山持ち帰ったパン、一回で完食です　　オソルベシ




先週の日曜日、私が所属しているスクール

ＪＨＢＳの新年会でホテルニューオータニへ行ってきました

そこでここに遊びにきてくれているらぶぱんさんとお会いすることが出来ました

ブログのお友達に会うのは初めて♪

ブログをしていなかったら素通りしていただろう人と

挨拶を交わすなんて不思議な気分

ほんの少ししかお話できなかったけど優しそうなキレイな方でした

今回、らぶぱんさんはイメージ通りの方でしたが

私はどう映ったのでしょう

今更…

2008-01-17 20:22:26 | ãƒ‘ン

ではありますが

今年もよろしくお願います！


さて、さて、すーーーっかりご無沙汰してしまいました

↓長い間お返事が出来なかった皆さん本当にごめんなさい

こんな状態が続いたら本当に申し訳ないので

しばらくの間コメント欄を閉じます

更新は出来る範囲でしていきますので

今年もよろしくお願いします


今日は早くも今年２回目のがまちゃんパン教室でした





グラタンパン　子供大好き！！




キャロットブレッド

にんじんがたっぷり入った美味しいパン

メッシュ型で焼く皮の美味しいパンです

次男ガーは「このパンは皮が美味しいねぇ～」

なんて生意気なことを言ってました




練習で私が焼いたパン






かりんとう





今朝、道路には積もってなかったものの

一面真っ白でびっくり





物干しに積もった雪の向こうには晴れの予感

あっという間に溶けてしまいました

残念？嬉しい？