ニョクマムã®ã†ã¾å‘³ãŒæ±ºã‚手。ニラãŸã£ã·ã‚Šã€Œã‚¨ã‚¹ãƒ‹ãƒƒã‚¯ç‚Šãè¾¼ã¿ã”飯ã€åœŸé‹ãƒ¡ã‚·ãƒ¬ã‚·ãƒ” - メシ通 | ホットペッパーグルメã“ã‚“ã«ã¡ã¯ï¼ã€€ãƒ™ãƒˆãƒŠãƒ ã¨ã‚¢ã‚¸ã‚¢æ–™ç†ç ”究家ã®Ki Yamamotoã§ã™ã€‚ 以å‰ã”紹介ã—ã¦å響ãŒå¤§ãã‹ã£ãŸã€ãƒ™ãƒˆãƒŠãƒ ã®éšé†¤ãƒ‹ãƒ§ã‚¯ãƒžãƒ ã®ã†ã¾å‘³ã¨å¡©æ°—ãŒãŸã¾ã‚‰ãªã„土é‹ãƒ¡ã‚·ãƒ¬ã‚·ãƒ”。 www.hotpepper.jp 今回ã¯ãã®ãƒ‹ãƒ§ã‚¯ãƒžãƒ ã¨è±šãƒãƒ©è‚‰ã€ãƒ‹ãƒ©ã§ä½œã‚‹ã‚¢ã‚¸ã‚¢é¢¨ç‚Šãè¾¼ã¿ã”飯ã®ç´¹ä»‹ã§ã™ã€‚ イメージã—ãŸã®ã¯ã€ä¸Šæµ·ã§ã‚ˆã食ã¹ã‚‰ã‚Œã¦ã„る塩漬ã‘豚肉ã¨é’èœã®ç‚Šãè¾¼ã¿ã”飯「咸肉èœé£¯ã€ã§ã™ã€‚土é‹ã§ãŠè‚‰ã¨é’èœã‚’ã”飯ã¨ä¸€ç·’ã«ç‚Šãã“ã®æ–™ç†ãŒåƒ•ã¯å¤§å¥½ãã§ã€ã“ã“ã§ã¯ãれをニョクマムã®ã†ã¾å‘³ãŸã£ã·ã‚Šã«ã‚¢ãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã—ã¦ã¿ã¾ã—ãŸã€‚ 調味料ã¯ãƒ‹ãƒ§ã‚¯ãƒžãƒ ã¨ã“ã—ょã†ã ã‘。豚ãƒãƒ©è‚‰ã®æ¿ƒåŽšãªå‘³ã‚ã„ã¨ãƒ‹ãƒ©ã®èŠ³é†‡ãªé¦™ã‚Šã‚’楽ã—ã‚“ã§ãã ã•ã„ï¼ ãã‚Œã§ã¯ä½œã‚Šæ–¹ã§ã™ã€‚分é‡ã¯å¤§ç››ã‚Šãªã‚‰1人分ã€è»½ãよããˆã°2人分ã§ã™ã€‚ Ki Yamamotoã®ã€Œè±šãƒ‹ãƒ©ã¨ãƒ‹ãƒ§ã‚¯ãƒžãƒ ã®ã‚¨ã‚¹ãƒ‹ãƒƒã‚¯ç‚Šãè¾¼ã¿ã”飯〠ã€æ料】（1～2人分） ãŠç±³ã€€150g 豚ãƒãƒ©è‚‰ï¼ˆç„¼ã肉用ãªã©ã®åŽš
グルタミン酸ã®ã†ã¾å‘³ã®ã‚る白èœå±±ç››ã‚Šã€Œç™½èœã«ã‚“ã«ãã¿ã豚ãƒãƒ©ä¸¼ã€ã®æº€è…¹ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã€ç‹è‚‰æ–™ç†äººã€‘ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
安ã„ã‚‚ã‚„ã—ã§ã‚«ã‚µå¢—ã—。ã«ã‚“ã«ãもニラ入れã¡ã‚ƒã†ã€Œã‚¹ã‚¿ãƒŸãƒŠè‚‰è±†è…ã€ãƒ“ールãŒã™ã™ã¿ã¾ãるレシピã€ç‹è‚‰æ–™ç†äººã€‘ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
フライパンã«è‚‰ã€é‡Žèœã€ã«ã‚“ã«ãã‚’é‡ãã‚Œã°ã„ã„「豚ãƒãƒ©ç™½èœã®å¡©ã‚‚ã¤é‹é¢¨ æ±ã‹ã‘ã”飯ã€ã€æ–™ç†ç ”究家Ｙｕｕ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
元イタリアン料ç†äººãŒãƒãƒ¥ãƒ¼ãƒ–入り柚åã“ã—ょã†ã§ä½œã‚‹ã‚¹ãƒ‘ゲッティã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”。豚ãƒãƒ©è‚‰ã¯ãƒ¡ã‚¤ãƒ©ãƒ¼ãƒ‰åå¿œã§ã‚«ãƒªãƒƒã¨ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ã«ã‚“ã«ãã¨ãƒ‹ãƒ©ã€è±šãƒãƒ©ã¨ã‚«ãƒƒãƒˆé‡Žèœå±±ç››ã‚Šã€Œå†·ã‚„ã—スタミナã†ã©ã‚“ã€ã‚’残暑ã®ã‚¹ã‚¿ãƒŸãƒŠè£œçµ¦ã«ã‚‚ã€ç‹è‚‰æ–™ç†äººã€‘ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}