
2021年11月13日
カツオ。。。船吐
こんばんは~(´▽`)ノ
一昨日、鬼教官様が相模湾マグ&カツ釣りに行かれて
どうしても今年の最後にカツオを釣って食べたく、貴重なカツオを釣ってきたようです(o´∀`)b
今の時期的は脂ノリノリだろうなっと聞いてみたら
マッスルだったようで
でも、今年の最後のカツオを味わえて、鬼教官様の大好きなカツオ釣りは締めくくりました(^-^)
たまたまマッスル個体だったのか?
温暖化で脂ノらなかったか?
オキアミを食べ続けて脂が抜けてしまったかな?
今の時期的のカツオの脂ノリが無くビックリしました(*_*;
でも、鬼教官様特製薬味たっぷりのタタキは
旨そうですね(≧∇≦)b
2年前の9月上旬に釣れた相模湾カツオは
スゲ~脂ノリノリで良かった個体で
今年はこのような豚カツオ刺身は食べられなかったです(>.<)
来年は豚カツオを釣りたいです!!
Posted by standingsoul at
18:18
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